氣血不足 多吃水里生的地底長(zhǎng)的

　　水里生的物種稟含水氣、陰氣，可通利血脈、補(bǔ)血滋陰；土地中生長(zhǎng)的物種不僅陰氣足，稟含的地氣還與人體的脾胃之氣相符，可健脾益氣生血。因此，陰血不足，以及陰津虧損者，都可以多吃些水生土長(zhǎng)的食物。

　　女人血虛、貧血，都可以說(shuō)成陰血不足。這個(gè)“陰”字怎么理解呢？中醫(yī)把無(wú)形的歸為陽(yáng)，有形的歸為陰。氣能溫煦周身，但它沒(méi)有形狀，就像陽(yáng)光一樣，為陽(yáng)；血能滋養(yǎng)五臟六腑，就像水在地底下灌溉大地，使之不干涸，所以為陰，即“陽(yáng)化氣，陰成形”。

　　正是因?yàn)檠獙訇帲匝撗a(bǔ)血，就要多吃一些入陰分的食物。舉個(gè)例子，中醫(yī)有種病癥叫做血枯。平時(shí)我們都說(shuō)海枯石爛，海枯是大海里的水沒(méi)了，血枯就是人體的血衰少，或瘀滯不暢，主要表現(xiàn)在女性月經(jīng)方面，要么是血少經(jīng)閉，要么是月經(jīng)延遲，且量特別少。這些情況可由年少氣盛之時(shí)，醉以入房，傷精耗血引起，都屬于肝血大傷，肝陰受損。怎么辦呢？就要用陰性的食物以活血養(yǎng)陰。

　　《素問(wèn)》記載了一個(gè)治療血枯的方法。用四份烏鲗骨和一份蘆茹，用雀卵液攪均勻，搓豆子一樣大小的藥丸。用鮑魚(yú)汁引服，飯前5粒食用。這里面用到了四味藥。烏鲗骨即烏賊骨，還有個(gè)名字叫海螵蛸，它是收斂止血藥，可以治療各種出血癥狀，如吐血、衄血、嘔血、便血、崩漏等。同時(shí)它還能活血通經(jīng)，治療女子血枯經(jīng)閉、傷肝的病癥。因?yàn)闉踬\是生活在海底的，這里用它的陰性和活血功能，可以把郁閉的血打開(kāi)。蘆茹為現(xiàn)在一種名叫茜草的中藥，既可以涼血止血，又可以活血化瘀。雀卵即麻雀蛋，氣味甘、溫，能補(bǔ)益精血，眾所周知，它可用于男子陽(yáng)痿，其實(shí)它補(bǔ)益精血的功效還能用于女子血枯。最后就是鮑魚(yú)汁，鮑魚(yú)也是在水里生活的，補(bǔ)陰氣，味濃味厚，善入陰血以生血。但它屬名貴之品，其實(shí)只要是魚(yú)類(lèi)都有效果，可用鯽魚(yú)代替。原因是魚(yú)屬于水中之物，能入水臟，通血脈，可以很好地補(bǔ)益陰氣。常煮魚(yú)湯魚(yú)汁喝，對(duì)女子養(yǎng)陰血非常有好處。比如，人們常用鯽魚(yú)湯通乳。乳汁為血所生化，鯽魚(yú)通利血脈，自然有利于產(chǎn)婦乳汁豐盈。

　　由于這個(gè)方子出自《黃帝內(nèi)經(jīng)》，非常古老，取材也比較稀罕，效果究竟有多神奇，人們現(xiàn)在嘗試的也不多。但大家從中可學(xué)會(huì)一種補(bǔ)益的方法，就是利用走陰分的藥來(lái)滋養(yǎng)陰血。陰分指什么呢？即各種屬陰的層面，多與津液、陰血相關(guān)。比如病入陰分，可以說(shuō)這個(gè)人陰津虧損，如肺結(jié)核的盜汗就屬于燥傷陰分。這里建議大家，血虛的人要多用些陰性、稟含陰氣的藥食。這樣的食物，多為水里生的和地下長(zhǎng)的。道理很明顯，這是利用了中醫(yī)“同氣相求”的原理。水里生的陰氣足，地下長(zhǎng)的地氣足，地氣也屬于陰。

　　水里的，比如牡蠣。牡蠣也叫海蠣子、牡蛤，屬生活在淺海泥沙中的貝殼類(lèi)軟體動(dòng)物。牡蠣味咸，性微寒，一般海鮮類(lèi)都具有海的咸腥味，咸味入腎，可益精生血，適用于陰血不足證。有人會(huì)說(shuō)，入腎的食物很多，牡蠣有什么特別之處呢？答案就是它秉承的陰氣足。牡蠣滋陰的效果非常好，它的微寒之性能夠滋補(bǔ)腎水，起到補(bǔ)陰的作用。血虛的人有一個(gè)明顯特征，就是神思恍惚，幾個(gè)人聊天別人都很活躍，就他不知想什么呢，目光發(fā)直發(fā)愣，總走神。心主血，藏神，體內(nèi)血不足，人就沒(méi)有神采，注意力不集中。陰血不足，容易化火，虛火漂浮不定，人就心神不安，驚悸失眠。這叫做血不養(yǎng)神。怎么辦呢？需要益精生血，滋陰養(yǎng)血，這樣才能把神定住，血足神自安。《食經(jīng)》中講道，牡蠣可“治夜不眠，志意不定”。是說(shuō)牡蠣具補(bǔ)血滋陰的功效，是非常好的養(yǎng)血安神之品。

　　再有，肝主藏血，血虛的人肝陰受損。肝之陰血不足就容易出現(xiàn)肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，這個(gè)“風(fēng)”指內(nèi)風(fēng)，它順著肝氣的生發(fā)往上走，加上風(fēng)具有搖擺不定的特征，人經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦＃^腦發(fā)脹，步履不穩(wěn)。風(fēng)游竄于筋絡(luò)，會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢、筋脈抽搐拘攣。血虛之人，都可以食用牡蠣這樣的水產(chǎn)品。肝陰受損說(shuō)明水（腎）不涵木（肝），可以補(bǔ)腎水，自然可以平肝息風(fēng)。并且牡蠣除了入腎經(jīng)，還入肝、膽經(jīng)，本身就具有平肝養(yǎng)陰的功效。另外，大家想，海上經(jīng)常風(fēng)起潮涌，海灘上潮起潮落，牡蠣能在淺海泥沙中生存，說(shuō)明它不懼怕風(fēng)。在五臟中，肝最易生風(fēng)，所以水中物種大多有益肝臟，加上它們本身具有的陰性，補(bǔ)血滋陰效果非常好。就像我們熟知的魚(yú)肝油，是從魚(yú)類(lèi)肝臟中提取加工而成的，可用于結(jié)核病、夜盲癥、眼睛干燥腫脹等。不過(guò)牡蠣一般不宜多吃，因?yàn)樗泻芎玫墓堂撌諗孔饔茫捎糜诨⒈缆┑龋缘锰鄷?huì)造成便秘。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)地下長(zhǎng)的。地屬陰，土里長(zhǎng)的藥食同樣陰氣足，多數(shù)有滋陰的效果。我們可不能小看這些“土里土氣”的藥食，生長(zhǎng)在土里，使它們稟含一種地氣。脾胃在五行中屬土，地氣在人體內(nèi)由脾胃所主。而脾胃又是人體氣血生化之源，脾胃之氣足，血自然生化得多。所以，這些食物一般都有健脾、和血、滋陰的效果，常見(jiàn)的有山藥、紅薯、胡蘿卜等。血虛不足，尤其是氣虛的人，多吃些土里長(zhǎng)的藥食，可以健脾益氣生血。

　　簡(jiǎn)單地說(shuō)，其實(shí)養(yǎng)生就是一個(gè)注意不過(guò)度損耗，并獲取身體所需的過(guò)程。對(duì)于血虛的人，什么樣的生活方式和習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致陰虛損耗，我們把它改掉；哪一類(lèi)食物有益陰血的補(bǔ)益，平時(shí)注意汲取。細(xì)節(jié)做好了，健康也就如期而至。