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            飲食養生

            家庭醫生在線飲食養生欄目為網友提供全面的飲食健康內容,包括飲用水、果蔬養生、食療藥膳與日常營養補充信息。

            摘要:芡實五錢、茯苓五錢、淮山五錢、蓮子五錢、豆腐一斤、馬鈴薯五兩、香菇二兩。 查看全文>>

            摘要:益元氣、補脾肺、生精安神。人參作為艾滋病免疫調節劑,提高非特異性免疫功能,增加DNA的生物合成。 查看全文>>

            摘要:將辛夷用50mL水煎煮25分鐘,取汁液備用;蔥切段;姜切片;粳米洗凈。粳米加入鍋中加適量清水煮粥。待將熟時入辛夷汁、蔥、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

            摘要:取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。 查看全文>>

            摘要:取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養腎陰。 查看全文>>

            摘要:黑木耳15克,豬瘦肉60克。將黑木耳干品15克用溫水發好、洗凈,豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘后,加入發好的黑木耳同炒,再加食鹽適量,清湯少許,燜燒5分鐘即…… 查看全文>>

            摘要:用活蛇1條,食鹽、生姜、胡椒粉各適量。鍋內加清水,蛇段放鍋內,加適量食鹽、生姜和白胡椒,上旺火煮沸,再改小火燉,大約煮1小時。此湯清香味美,肉白細嫩,驅風除濕、…… 查看全文>>

            摘要:將辛夷用50mL水煎煮25分鐘,取汁液備用;蔥切段;姜切片;粳米洗凈。粳米加入鍋中加適量清水煮粥。待將熟時入辛夷汁、蔥、姜,煮二三沸即可。 查看全文>>

            摘要:薤白、大蒜洗凈,切片,羊肉洗凈切薄片。三者一起放入碗里,加入醬油、黃酒、淀粉、鹽和白糖,攪拌均勻。 查看全文>>

            摘要:鱉1只,銀耳15克,鹽、姜適量。將鱉宰殺制凈,切塊;銀耳水發,與鱉肉、姜同燉,熟后加鹽調味。食鱉肉、銀耳并飲湯,每日1劑,連用5~7天。滋陰降火。適用于精液不液…… 查看全文>>

            摘要:加清水,把砂鍋放在大火上燒沸,然后再用文火燉至雞肉爛熟,調入蔥、姜、料酒、鹽調味即可。 查看全文>>

            摘要:三種藥材放進砂鍋里,倒入適量清水,中火煮40分鐘,然后加入適量的黃糖,再煮一會即可。代茶飲用。 查看全文>>

            摘要:原料三黃母雞1000克,何首烏50克,生姜片、料酒,精鹽、麻油少許。制作活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清…… 查看全文>>

            摘要:天冬洗凈,去心皮,細搗,絞取汁澄清,以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以溫黃酒調服。 查看全文>>

            摘要:百合25克,口蘑30克,胡蘿卜1根,青蘿卜100克,沙參15克,牛腩肉200克 查看全文>>

            摘要:材料:蓮子30克,芡實30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。做法:豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

            摘要:加工過的何首烏30克、粳米100克、大棗3枚、冰糖少許,何首烏加水煎煮,取湯汁與粳米、大棗、冰糖同煮,可補腎和胃、烏發養發。 查看全文>>

            摘要:玉米粒150g,豆腐適量,葛根30g,鹽少許。把上述材料加入瓦鍋中煮沸即食。適用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。 查看全文>>

            摘要:取淮山藥10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。偏養腎陰。 查看全文>>

            摘要:首先把所有的材料清洗干凈,然后一起和雞放入鍋中燉煮至熟,飲雞湯吃雞肉,每天1至2次,吃完之后,過幾天可以再煮再吃。 查看全文>>

            摘要:材料:蓮子30克,芡實30克,薏米50克,龍眼肉8克,豬肉300克,蜜棗2顆。做法:豬肉洗凈后飛水;所有材料清洗干凈;用10~12碗水煮開后,加入所有材料,先用…… 查看全文>>

            摘要:滋陰養血,溫中健脾。適用于月經不調、經期延后、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者,或胎動不安者。阿膠甘平、能補血止血、調經安胎。牛肉補脾生血,與阿膠配伍能溫中補血,…… 查看全文>>

            摘要:豬肉洗凈,切成4厘米見方小塊,先煮一沸,去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調味品,放燉盅內,隔水燉熟,可食黃精、豬肉及湯。 查看全文>>

            摘要:蓮子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮爛; 查看全文>>

            摘要:檳榔對于大部分人來說是比較陌生的,它是一種植物,也是一種藥,有的地方的人把它作為上等的禮品,其實以前檳榔并非食品而是藥用的,有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲…… 查看全文>>

            摘要:炎炎夏日,總是容易讓人精神萎靡、昏昏欲睡。這時候,飲一杯清涼爽口的金銀花茶絕對讓人神清氣爽。金銀花茶可以祛火降燥、清熱解毒、健身防病、延年益壽。是適合大多數人的…… 查看全文>>

            摘要:西瓜是人們首選的養生美味水果,消暑解渴,瘦身減肥,西瓜發揮著多種功效,可是人們最怕挑的時候不小心挑了個不好的西瓜,怎么挑西瓜更靠譜呢?西瓜皮如何吃?下面就和小編…… 查看全文>>

            摘要:很多人都知道:冰心獨愛茉莉花茶,老舍鐘愛福州茉莉花茶。其實,我們很多熱也都愛喝花茶,夏天到了,一杯冰鎮花茶喝下去真的是很酸爽!花茶有很多功效,自制花茶好喝又健康…… 查看全文>>

            摘要:銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣…… 查看全文>>

            摘要:將丹參佛手煎湯,核桃仁、白糖搗爛成泥,加入丹參佛手湯中拌均,用小火煎煮10分鐘,冷卻后即可飲用。 查看全文>>

            摘要:將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度,撈出。再將豬皮洗凈,放入鍋內煮成稠黏湯后,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。 查看全文>>

            摘要:材料:龍眼肉15克、蓮子肉50克、雞蛋2個、生姜1塊、大棗4枚、鹽少許。 查看全文>>

            摘要:山藥5片,紅棗5顆,枸杞2小匙,川芎3片,當歸1根,鴨腿人300克 查看全文>>

            摘要:豬肚1個,茯苓5錢,白朮3錢,山藥5錢,薏仁3錢,芡實3錢,蓮子4錢,木香2錢。 查看全文>>

            摘要:胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆漿各200毫升,白糖適量。將胡桃仁、芝麻研為細末,與牛乳、豆漿混勻,煮沸飲服,白糖調味,分作2份,早晚各1份,每日1劑??裳a益虛…… 查看全文>>

            摘要:新鮮百合逐瓣掰開,撕去內衣,洗凈;小紅棗洗凈,用清水煮酥。 查看全文>>

            摘要:雪梨1個,川貝母6克。將雪梨挖去核,川貝納入梨中,蓋好孔,用白線扎好,放鍋內水燉,約1小時左右,梨熟爛,飲湯食用,每日1次,連服3~5天。 查看全文>>

            摘要:銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣…… 查看全文>>

            摘要:具有一定降糖作用。用黃鱔制做的藥膳有:參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔血絲、歸參黃鱔、翠皮爆鱔絲等均可選用。 查看全文>>

            摘要:先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。 查看全文>>

            摘要:甘草10克、小麥30克、紅棗、清水兩碗,煎至一碗,去渣飲湯。 查看全文>>

            摘要:甘草10克,大棗5枚,小麥10克。將三藥用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮兩次,合并煎液。每日2次,早、晚溫服,喝湯食棗。 查看全文>>

            摘要:紫草綠豆湯。紫草15克、綠豆30克、白糖1匙。先煎紫草,用紫草頭汁煎綠豆,小火燒開后約3分鐘,至綠豆尚未開花時離火,濾出湯液,留下綠豆,并略留余汁。再將紫草二汁…… 查看全文>>

            摘要:材料 炒決明子15克,白菊花10克,粳米100克,白糖適量。 查看全文>>

            摘要:制作方法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及冰糖。稍溫即服,出汗最佳。 查看全文>>

            摘要:水發海參(切碎)50克,大米100克,同煮成粥,加少許蔥、姜、鹽調味。 查看全文>>

            摘要:土茯苓10克,草龜1只(約250克)。將草龜殼破碎,同土茯苓加水慢火反復熬煮成膏,每次30毫升,每日2次,可加白糖調味,溫開水沖飲,或調入稀粥中服食。有清熱解毒…… 查看全文>>

            摘要:菟絲子、淫羊藿、蛇床子、枸杞、制附子、蜈蚣、熟地、當歸、黃芪、甘草、遠志、巴戟天等藥各適量。水煎分2次服,每日1劑。1個月為1個療程。功能強精種子,適用于精子稀…… 查看全文>>

            摘要:蓮子30克,百合30克,豬肉200~250克。 查看全文>>

            摘要:材料與做法:當歸、山楂各10克,白蘚皮、白蒺藜各5克。將諸藥同置杯中,沖入沸水,密封浸泡10-20分鐘后代茶飲用,每日1劑,連續1月。 查看全文>>

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