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            飲食養生

            家庭醫生在線飲食養生欄目為網友提供全面的飲食健康內容,包括飲用水、果蔬養生、食療藥膳與日常營養補充信息。

            摘要:秋葵屬草本植物,雖然含有大量的蛋白質和鈣質,但是秋葵中也含有很多的草酸和鞣質,生吃時草酸和鞣質會抑制鈣質和蛋白質的吸收,經過焯水處理之后能去掉草酸和鞣質,促進鈣…… 查看全文>>

            摘要:其實娃娃菜就是一種微型大白菜,而作為一種常吃的蔬菜它除了營養保健價值高之外,還可以給我們帶來很多的食療作用,可以幫助我們除煩解渴利尿通便,因此糖尿病人當然可以放…… 查看全文>>

            摘要:油潑娃娃菜的做法很簡單,最主要的工作是需要掌握好油的溫度不要太高或者太低,因為只有合適的的油溫潑在娃娃菜上才不會影響娃娃菜的味道。而且娃娃菜比大白菜做出來的味道…… 查看全文>>

            摘要:娃娃菜是很多人都非常喜歡吃的,而且關于娃娃菜的做法有很多,而干鍋娃娃菜就是其中比較受歡迎的一種。但是說到干鍋娃娃菜的做法,知道的人其實并沒有多少。因為對于大多數…… 查看全文>>

            摘要:說到腌菜,這在中國全部地區可以說都是深受人們喜愛的一種方式。因為腌制過的蔬菜總是別有一番風味。娃娃菜是眾多蔬菜中比較貴重的一員了,它的營養與味道都是沒得說的,那…… 查看全文>>

            摘要:鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入濕淀粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可。 查看全文>>

            摘要:娃娃菜也被人們稱為是微型的大白菜。娃娃菜不但可以給我們食用而且還可以給我們藥用呢,常吃娃娃菜有利于我們的腸胃,娃娃菜有健脾胃和解毒的功效。 查看全文>>

            摘要:懷孕對于女性來說是人生一次角色的轉變,所以女性在懷孕之后對日常飲食非常重視,其中娃娃菜是很多人平時經常吃的食物,那么懷孕之后能否繼續食用呢,下次一起了解下。 查看全文>>

            摘要:娃娃菜跟大白菜的區別在于娃娃菜比較小,但是娃娃菜當中的營養成分跟大白菜是一樣的。娃娃菜在國內國外都很受人喜歡,而且它的味道鮮美,但是價格比大白菜要貴。娃娃菜豆腐…… 查看全文>>

            摘要:番茄和娃娃菜是我們經常見到和吃到的兩種蔬菜,我們可以采用這兩種蔬菜搭配起來做成一道美味的湯,那就是番茄娃娃菜湯。番茄我們也叫做西紅柿,經常吃番茄是可以起到很好的…… 查看全文>>

            摘要:菜譜簡介馬蹄加入娃娃菜里清火,夏季暑濕較重,娃娃菜配馬蹄爽口又清火。 查看全文>>

            摘要:菜譜簡介娃娃菜又稱微型大白菜,中醫認為其性寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。 查看全文>>

            摘要:娃娃菜洗凈后去底部、切半;海參洗凈后切小塊;甜豆去頭尾后切段;辣椒去籽切片;青蔥切片備用。 查看全文>>

            摘要:熱鍋將欠汁倒入煮開,再將香菇粒和胡蘿卜粒倒入,小火,輕輕翻炒,看到欠汁越來越稠的時候,將蛋清倒入,迅速劃散,關火。 查看全文>>

            摘要:菜譜簡介北方的冬天,白菜丸子湯是深得人心的,家家都愛吃會做,材料簡單,做法不難,而且永不出錯,它的味道總是那樣,經過某家的窗口,聞一聞,就猜得出來。 娃娃菜豬肉…… 查看全文>>

            摘要:娃娃菜整顆放水里泡一下,洗凈,甩掉水份。用刀把根部老皮削掉(不要把根部切掉切,否則娃娃菜會散開的)。 查看全文>>

            摘要:鍋內放入色拉油,燒至七成熱時放入蔥花、姜片大火熗鍋至出香,將蔥花、姜片撈出,再下入鮮蝦仁、蟹黃、鮮貝小火煸炒1分鐘,放入濃雞湯后大火燒開,再放入娃娃菜小火煮1分…… 查看全文>>

            摘要:鍋內放入豬油,燒至六成熱后下入臘肉片大火煸炒出油、出香味,加入雞湯、味精、雞精、姜片白胡椒粉中火燒開后放入娃娃菜、胡蘿卜花片,小火燒3-5分鐘至雞湯再沸起即可,…… 查看全文>>

            摘要:用筷子夾起適量的魚滑慢慢放入鍋內,然后蓋鍋蓋浸(不必開火)10分鐘左右再接著開火煮開后加入適量的鹽和雞精調味 撒蔥段煮幾分鐘即可。 查看全文>>

            摘要:菜譜簡介娃娃菜又稱微型大白菜,中醫認為其性寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。黑木耳能消除腸胃中的雜物,具有潤肺和清滌作用。 查看全文>>

            摘要:然后火加大,再翻炒半分鐘,盛出來。不關火,把蘑菇水倒回鍋中,加熱至沸騰,放娃娃菜,加少許鹽,菜開始變軟后把炒好的蘑菇倒回鍋中,一起翻炒一下,關火。 查看全文>>

            摘要:菜譜簡介娃娃菜又稱微型大白菜,中醫認為其性寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。 查看全文>>

            摘要:將炒鍋燒熱放入2大勺色拉油(平時炒菜的量)、然后將切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黃; 查看全文>>

            摘要:娃娃菜洗凈,切成細條。我買的娃娃菜比較大,所以又從中間切兩段了。 查看全文>>

            摘要:吃過秋葵的都知道,秋葵粘液真的很豐富,切開的刀前所未有的粘糊糊。這些粘糊糊的東西是什么呢?其實粘液屬于粘多糖類東西,我們吃得山藥,皂角米,燕麥,桃膠,海帶,裙帶…… 查看全文>>

            摘要:秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。 查看全文>>

            摘要:黃秋葵花茶抗疲勞、養顏、嫩膚、降血糖、健胃、潤腸通便、明目、護肝、增加性興趣、清熱毒。延緩青春、補足精氣神。臨床小結已經有發現幾起案例,女性在停經1-3年內,堅…… 查看全文>>

            摘要:最近經常能在微博上看到一種名叫秋葵的蔬菜,因為傳說 “秋葵能降糖”、“秋葵是糖尿病的克星”,很多人都在微信朋友圈中轉發。秋葵真有這么神奇嗎?專家表示,控血糖必須…… 查看全文>>

            摘要:葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。 查看全文>>

            摘要:“秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,對男性器質性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有“植物*”之美譽。由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能…… 查看全文>>

            摘要:秋葵是什么季節吃的 飲食是否對自己有益,還是對自己有害,都是一個習慣的問題。食物擁有超強的養生功效,如最近微信上傳播甚廣的牛蒡茶、秋葵,分別認為是降壓通便、降糖…… 查看全文>>

            摘要:近年來,有一種蔬菜,在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。這種蔬菜,就是秋葵。秋葵,男人的“植物*”,女士的“美容大師”。 查看全文>>

            摘要:哺乳期可以吃秋葵嗎?哺乳期是指產后產婦用自己的乳汁喂養嬰兒的時期,由于嬰兒體質弱,所以哺乳期的女性飲食要多加小心,以避免嬰兒生病。那么哺乳期可以吃秋葵嗎?下面飲…… 查看全文>>

            摘要:秋葵是蔬菜中的圣品,我們在平常一般食用的都是黃秋葵,或者是在網上購買到的秋葵零食干,那么這種蔬菜到底怎么來食用最有營養?近兩年喜歡吃秋葵的人越來越多了,因為秋葵…… 查看全文>>

            摘要:很多人經常在大型超市里都能看到秋葵的身影,現在很多家庭里都會出現這一道美味佳肴,那么到底秋葵是什么樣的植物呢?秋葵根系發達,吸收力強,莖直立分枝,直根性,根深達…… 查看全文>>

            摘要:食物的種類有很多,在對食物選擇的時候,需要先對它進行一些認識,這樣在吃的時候,對身體才不會有損害,而且吃的時候,對身體也不會有很好幫助,常見就是蔬菜、肉類,這兩…… 查看全文>>

            摘要:菜譜簡介西紅柿和西紅柿醬都含有豐富的西紅柿紅素,加油烹調后更可提升人體對西紅柿紅素的吸收率,有助于發揮西紅柿紅素抗氧化、抗老化的功能。 查看全文>>

            摘要:粉絲從冷水中撈出,控去水份,碼放在大碗中,再將娃娃菜跟火腿絲碼放好。淋上料汁拌均勻即可。 查看全文>>

            摘要:PS:娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage,譯法尚待統一),又稱微型大白菜,是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種,…… 查看全文>>

            摘要:近幾年,娃娃菜作為一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多, 查看全文>>

            摘要:俗話說,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,白菜中的微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉蛋也比不過它。白菜的藥用價…… 查看全文>>

            摘要:娃娃菜,又稱微型大白菜,是從日本(一說韓國)引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞。癲癇病患者自身的營養補充很重要,癲癇病患者的日常生活飲食中藥多補充體…… 查看全文>>

            摘要:你喜歡吃娃娃菜嗎?一般來說,吃火鍋的時候加娃娃菜是很贊的,那么你吃過蒜蓉口味的娃娃菜嗎?蒜蓉粉絲娃娃菜做法?接下來就為大家介紹一下吧。 查看全文>>

            摘要:現在會吃娃娃菜的人有很多,可是,很多人卻不知道吃娃娃菜對我們身體的好處在哪里,就來告訴大家關于吃它的好處跟優點吧。 查看全文>>

            摘要:茄子是一種典型的蔬菜,根據品種的不同,用法多樣。茄子對疾病的康復具有相當高的價值,下面我們就一起來了解下茄子有什么作用吧。 查看全文>>

            摘要:現在的社會,血壓高的發病率也是越來越高了,血壓高對我們的生活會造成很大的影響,而且現在這一疾病也越來越年輕化。高血壓患者要多注意日常的飲食才行,因為血壓的高低與…… 查看全文>>

            摘要:黃瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有膠質、果酸和生物活性酶,可促進機體代謝,能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,能有…… 查看全文>>

            摘要:鼻敏感不是一種新病,但過敏原卻“日新月異”,除常見的灰塵及動物毛發外,最新研究發現,高脂快餐也成了致敏元兇。 查看全文>>

            摘要:感冒咳嗽是每個人都會出現的情況,也許是太常見了,反而很多人都不把感冒咳嗽當成大病。殊不知咳嗽不是小事。久拖不治有可能會發展成肺炎。那么,感冒咳嗽怎么辦呢?小編告…… 查看全文>>

            摘要:番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預防血管硬化的特殊功效,可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等癌癥,但是西紅柿的吃法也是講究的,那么西…… 查看全文>>

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