摘要：實驗研究證實，大蒜中含有的乙烷硫代磺酸乙脂和二烯 丙三硫等生物堿，恰能抑制肉毒梭狀桿菌的代謝，從而阻斷亞硝酸鹽類在胃部的形成和積累， 使得制造胃癌的兇手推動了孳…… 查看全文>>

摘要：大蒜是調味佳品，也是天然藥劑，這在我國古代醫書中早有過記載，李時珍在《本草綱目》中說：“大蒜除風邪、殺毒氣、療瘡癬、活腎氣、止霍亂、解瘟疫。”在國外，對大蒜的功…… 查看全文>>

摘要：真菌性外耳道炎為一種慢性或亞急性傳染病，是真菌進入外耳道后繁殖生長所引起的一種皮膚感染。患者有局部明顯瘙癢癥狀，有的奇癢難耐，常搔抓外耳道皮膚，出現滲出性炎癥。 查看全文>>

摘要：外敷法：癤瘡初起，紅腫熱痛時，取蒜泥和少許食鹽調勻，敷患處。每日換藥兩次，能消腫止痛；取大蒜一頭，去皮，搗爛成泥狀，加少許面粉，用米醋調勻，敷腮腺炎患處，每日3…… 查看全文>>

摘要：感冒鼻塞：大蒜4～6瓣，洗凈切片，加水350克，另加冰糖25克，浸泡半天，用之滴鼻、漱口，每個鼻孔每次1～2滴，每日3～4次，每日漱口2～3次，有較好療效。 查看全文>>

摘要：研究證實大蒜、洋蔥是日常生活中常見的蔬菜，由于吃過后嘴里會留下難以清除的口臭，所以難上大雅之堂。不過，對男子來說，此類食品卻有獨特的妙用：每天吃一定量的大蒜、洋…… 查看全文>>

摘要：進入秋季后，栗子也開始大量上市了。栗子是一種健康飲食，經常吃可以補腎。常吃栗子的好處有很多，那么，糖尿病人能吃栗子嗎？栗子味甜，對于糖尿人來說，是否適合呢？ 查看全文>>

摘要：板栗素有“千果之王”的美譽，醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長，老年人的各項身體機能都有所下降，而栗子能強脾健胃、活血止血，對腎虛也有良好的功效，這…… 查看全文>>

摘要：板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷后引起的骨折、瘀…… 查看全文>>

摘要：板栗被普遍用于食品加工，烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗，拌燒仔雞，噴香味美，可磨粉，亦可制成多種菜肴、糕點、罐頭食品等。 查看全文>>

摘要：板栗是種屬于秋季的堅果。它的營養很豐富。果實中含糖量和淀粉更是高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡…… 查看全文>>

摘要：正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣，消化不良，嚴重的會導致便秘。 查看全文>>

摘要：吃法：可以用食用煨熟的板栗，或者加以熬粥。如果脾胃虛寒，腹瀉，可將板栗細細咀嚼，連津液吞咽。功效：久食可強健筋骨，對腎虛、腰腿無力有一定的療效。 查看全文>>

摘要：板栗在我們的生活中很常見，板栗的營養高，很多人都喜歡吃板栗，但是板栗卻和很多食物不能夠一起吃，所以大家在吃的時候需要多多注意，下面我們一起來了解了解吧！ 查看全文>>

摘要：被世人譽為“干果之王”、“腎之果”的板栗具有豐富的營養價值，主要有補脾、健胃、補腎、防治高血壓之功效，為此，很多人喜歡把它做成美味佳肴吃，比如栗子雞、栗子燒肉等…… 查看全文>>

摘要：取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋里的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉…… 查看全文>>

摘要：板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利于機體抵御寒冷。其中所含的不飽和脂肪酸…… 查看全文>>

摘要：高血壓患者是可以吃板栗的，因為板栗中含有豐富的維生素和不飽和脂肪酸，而這些營養物質是可能防治高血壓的，所以高血壓患者吃板栗能起到治療的作用，能幫助高血壓患者穩定…… 查看全文>>

摘要：把板栗洗凈，用刀在板栗上切一條口，放進微波爐用高火烤兩分鐘。把適量的油和白糖倒進裝有板栗的容器里面，攪拌均勻。把攪拌好的板栗攤放在盤子里，放進微波爐用高火烤兩分…… 查看全文>>

摘要：把板栗攪拌一下，按下煮飯鍵，就去忙你的吧。等煮飯鍵彈起來保溫五分鐘，揭開蓋子再攪拌一下板栗，使鍋底的糖能粘在每顆板栗上就OK了。倒在碗里開始吃吧。我每次都是先舔…… 查看全文>>

摘要：將去殼的板栗，放入90-95℃的熱水中，熱燙幾分鐘，趁熱撈出，剝去內皮；或將去殼板栗放入75-80℃、7%-10%濃度的火堿溶液中，數分鐘后，因火堿腐蝕，板栗內…… 查看全文>>

摘要：板栗營養特豐富，有“干果之王”的美稱。老年人吃點對身體也很好，老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剝呢？雖說水煮栗子很簡單但這里也是有小竅門的，那就往下看吧。 查看全文>>

摘要：把烏雞剖開洗凈，放進裝有冷水的鍋中大火煮開，再把烏雞撈起來。把紅棗、枸杞、板栗、姜洗凈備用。裝適量的水在鍋里煮開，把烏雞放進去鍋里，再把姜放進去。 查看全文>>

摘要：板栗燒雞作為傳統的補益食品，板栗營養豐富，芳香濃郁，軟糯香甜，它與雞肉可謂是最佳搭檔，同烹后，菜品色澤紅亮、味咸鮮醇正，香中帶甜、甜中帶鮮、風味極佳，是一款不可…… 查看全文>>

摘要：原料配方。①浸鹵液。水50千克，辛夷4克、砂仁4克、陳皮3克、白芷10克、桂皮12克、花椒40克、小茴香50克、元茴90克、食鹽1.2千克，蔥、姜、糖適量。②填…… 查看全文>>

摘要：榛子：榛子中含有豐富維e，可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成。同時，它也是一種非常有效果純天然的抗氧化食物，具有防治血管硬化、潤澤肌膚的作用，對心臟病、癌癥及血管…… 查看全文>>

摘要：煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的…… 查看全文>>

摘要：栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白質5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合…… 查看全文>>

摘要：現在正值板栗上市的季節，專家指出，秋季多吃板栗能達到防治心腦血管疾病的功效。 板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵（鐵食品）、鋅、錳等，比蘋果（蘋果食品）、梨…… 查看全文>>

摘要：從中醫角度來說，栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經，具有補腎強筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效…… 查看全文>>

摘要：將120克板栗洗凈，拍碎，裝入干凈的玻璃瓶內，倒入500克白酒，加蓋密封，放置于陰涼處，經常搖動，7天后即可開封飲用，每天早晚各喝一次，每次空腹喝10到25毫升…… 查看全文>>

摘要：熟栗子一次吃7個，或者10個都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當成零食吃，千萬不要飯后大量的吃，這樣容易長胖。栗子含淀粉較多，飯后吃…… 查看全文>>

摘要：有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因為，板栗中所含的碳水化合物含量僅比米飯少30%左右，吃多了容易攝入過多的熱量，不利于體重的控制。 查看全文>>

摘要：烤箱版的糖烤板栗，不要選大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大個頭的板栗不容易烤熟，若是烤的時間太長，板栗會大量失水，口感太干； 查看全文>>

摘要：冬季巧吃這物補腎效果驚人專家表示，栗子的營養價值非常的高，而且有很好的藥用價值。適度食用能夠預防多種疾病，是日常飲食中滋補的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無力、小便頻…… 查看全文>>

摘要：作法：栗子加清水略煮，再去殼去皮，栗肉上籠蒸酥，待栗肉冷卻后切成粒狀。鍋內放水燒滾，放白糖、栗子、大米，燒至糖溶于水中，略燜將大米煮成粥狀，放入桂花，即可食用。 查看全文>>

摘要：板栗是可以幫助人抗衰老的。為什么這樣說呢？因為在板栗里面含很豐富的營養成分，這些成份最主要包括多種維生素和無機鹽。其中這兩種物質如果讓人體吸收的話。是可以抗衰老…… 查看全文>>

摘要：板栗在我們生活當中是一種常見的食品，也是屬于一種保健品，不僅經常吃板栗，可以對身體起到很好的養生作用，同時還具有一定的藥用治病功效，在中醫方面認為板栗性溫服用之…… 查看全文>>

摘要：首先呢孕婦不僅可以吃板栗，而且對身體有非常大的好處的，因為板栗可以讓孕婦健脾補腎，而且還能夠幫助孕婦的記憶力得到一定的提升呢，讓孕婦的情緒得到緩和。 查看全文>>

摘要：板栗大骨湯。做法很簡單，就是跟平時熬制大骨湯的辦法是一樣的，只是在開始的時候加入剝好的板栗。因為板栗也含有很好的鈣質，跟大骨湯相輔相成，更助于我們的吸收。 查看全文>>

摘要：首先，吃板栗可以很好的預防貧血。很多人都知道維生素C可以很好的治療或者是預防貧血，然而板栗里面含有豐富的維生素C，從而多吃板栗可以很好的幫我們預防貧血。 查看全文>>

摘要：壯陽是許多男性夢寐以求的，想過很多西藥來壯陽，但是忽視了中國博大精深的中醫文學。按中醫來說，壯陽只需加強運動，合理膳食，以及健康的生活方式更為重要。下面教大家中…… 查看全文>>

摘要：生吃板栗是民間的一個偏方，在早期的醫術中，就已經有相關的記載，隨著歷史的驗證，這種方法在很多腎虛患者當中，都被證明是有效果的，專家指出，可是也有不少患者反映，生…… 查看全文>>

摘要：栗子性甘糯爽口、營養豐富，被稱為“千果之王”。在國外它還被稱為“人參果”。我國民間用板栗補養、治病的方法很多，但多數人都是熟吃，殊不知，生食板栗補腎的效果更好。 查看全文>>

摘要：倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點（板栗稍微難熟一些），加冰糖；待冰糖融化，放入板栗和少許鹽，大火燒開，中小火收至湯汁濃稠，大火收汁即可！ 查看全文>>

摘要：板栗，又名毛栗，栗子。板栗含有豐富的營養，每百克含糖及淀粉62—70克，蛋白質5.1—10.7克，脂肪2—7.4克，尚含有多種維生素及無機鹽。現代醫學認為，板栗…… 查看全文>>

摘要：凈公雞1只，凈重約750克，板栗500克，小的鮮板栗，精鹽5克，姜10克，花椒0.5克，植物油300毫升，耗100毫升，料酒5毫升，醬油5毫升，紅糖25克，冰糖…… 查看全文>>

摘要：吃零食并不是年輕人的專利哦，老年人同樣喜歡吃零食，而且吃零食也有助于老年人保持健康。那么哪些零食適合老年人呢？板栗就是其中一種。板栗俗稱毛栗子，是我國的特產，享…… 查看全文>>

摘要：有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因為，板栗中所含的碳水化合物含量僅比米飯少30%左右，吃多了容易攝入過多的熱量，不利于體重的控制。 查看全文>>

摘要：板栗也可以治療腎虛，日常生活中生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼，搗爛如泥，涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫臨床證明有…… 查看全文>>