摘要：如今的天氣越來越涼爽宜人，人們的食欲比起夏天時也明顯好轉，無論吃的食物品種還是分量也都多了起來。但在經歷了漫長炎熱的夏天后，人的脾胃功能比較弱、津液不足，消化吸…… 查看全文>>

摘要：糯米最好事先泡一個晚上，這樣煮的時間就少了。把糯米加糖加紅棗，填入椰子中，碎片拼回去就又是一個完整的椰子了。 查看全文>>

摘要：海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，可治療久咳不止，并有止血的功效。海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。海椰子果肉細白，美味可口…… 查看全文>>

摘要：懷孕期間，孕婦的臉上難免會產生黑斑、雀斑。椰子粉所含的營養元素能避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白；可促進膠原蛋白及彈力纖…… 查看全文>>

摘要：不少女性，在月經來潮的前幾天會有一些不舒服的癥狀，如抑郁、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為，這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。因此，要…… 查看全文>>

摘要：椰子纖維：擁有多種用途，如可作襯墊填料、掃帚、毛刷及海上纜繩等。特別在園藝、絕緣、腐蝕控制和農業方面。 查看全文>>

摘要：海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分，市面上…… 查看全文>>

摘要：做椰子燉雞主要用到的調料就是鹽。制作這道湯品很簡單，順序是先將椰子、雞等主要材料洗凈備好，然后將椰子肉挖出，加入鍋內和雞一起文火燉即成，這道湯比較清甜清熱，所有…… 查看全文>>

摘要：所有食用油都是不同的，并且只有少數對身體，頭發和皮膚有好處。橄欖油和椰子汁在營養和口味上存在很大差別，但都對健康有好處，并具有一定美容作用。 查看全文>>

摘要：由于椰子油包含飽和脂肪，早期研究認為它有導致膽固醇水平增加，并引起心臟疾病的負面影響。但最新的研究結果顯示，椰子油對膽固醇水平沒有實際影響。實際上，有些研究還發…… 查看全文>>

摘要：椰子有兩種，分別是青椰和黃椰（也有人叫金椰）。青椰子比較適合喝水，黃椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水比較清涼，更加甜，…… 查看全文>>

摘要：把外層的椰棕剝開，看見上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將里面的水倒清，這是極品，不要浪費；再用錘子敲開，或干脆將椰子敲在地上，直至裂開為…… 查看全文>>

摘要：方法一：先取出椰汁，再上鍋蒸0~10分鐘，椰肉自動與殼分離，按照自己的喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉，掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉。 查看全文>>

摘要：體內熱盛的人不宜常吃椰子。如果你長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口干舌燥的話，切記不要多吃椰子。 查看全文>>

摘要：椰子肉放入到料理機中加入一些清水制成果汁，倒出后把殘渣去掉。再把取出的椰子汁放在湯鍋中煮開，并根據自己的口味加入適量的白糖。還可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加…… 查看全文>>

摘要：孕婦要做到膳食的營養均衡，粗細搭配，干果可以吃，但是也要注意適量，干果中的開心果，核桃，碧根果，腰果等都是可以適量食用的，但是由于干果中含有大量的鹽，脂肪，所以…… 查看全文>>

摘要：大棗 假若你在運動前食用3—5枚大棗，對你的健康大有裨益。因為它能迅速補充你體內消耗的糖。同時含有維生素A，這種物質對皮膚有好處。每100克含熱量300卡。 查看全文>>

摘要：由于堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心臟危險因素并做到合理飲食后，吃堅果發生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低。 查看全文>>

摘要：核桃露：核桃粉1茶匙，芝麻粉1大匙，山藥粉1茶匙，新鮮核桃仁適量。核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內，加溫開水攪拌均勻，倒入鍋中，燉煮5分鐘，加入冰糖煮至溶化，搭配…… 查看全文>>

摘要：大多數新鮮堅果只在秋冬兩季有售。而脫殼的堅果任何時候都可以買到。請查看包裝袋或包裝盒上的保鮮日期。如果可能，請對其進行檢查，確保其中沒有太多的堅果干枯或變色。在…… 查看全文>>

摘要：當然不管什么樣的堅果都不能大量吃，每天最好吃一小把，而且吃了堅果，菜肴、主食就要少放油，把相應的脂肪數量省出來，這樣就可以得到堅果的營養保健作用，有利于預防心血…… 查看全文>>

摘要：開心果：開心果的營養價值很高，它含有豐富的高蛋白質，約占20%，還含有15%～18%的糧吩，可以用來榨油。開心果的果仁還含有豐富的維生素E，具有抗衰老及增強體質…… 查看全文>>

摘要：核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨…… 查看全文>>

摘要：生活中常見的干果有很多，例如板栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、蓮子、白果、杏仁、開心果、碧根果、沙漠果、瘦果、榧子、白瓜子、南瓜子、葵花子、花生、栗子…… 查看全文>>

摘要：核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。500克核桃仁相當于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨…… 查看全文>>

摘要：通風是常見的風濕性疾病，近年來痛風的發病率呈上升趨勢，專家介紹引發痛風的因素有很多，如飲酒、職業、環境和受教育程度等都可以影響痛風的病情，當然飲食也是一個重要的…… 查看全文>>

摘要：大米松子仁粥。原料：大米60克，松子仁（去殼）20克。做法：將大米淘洗干凈，置于冷水中浸泡半小時后，撈出瀝干水分，同去殼的松子仁一起放入鍋中，煮至米粒開花即可。 查看全文>>

摘要：一些瓜子生產者在生產中有濫用工業色素、工業石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品，對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往…… 查看全文>>

摘要：蓮霧對半切開，或切成果粒，用小勺將蜂蜜堅果碎舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味，堅果的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交匯在一起，很享受。 查看全文>>

摘要：備孕期間是可以吃堅果的，多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營養過剩引起發胖。補充微量元素。 核桃、瓜子、花生等…… 查看全文>>

摘要：靠均衡的飲食來改善身體，是持續而累積的，因此需要一段時間的適應及調整。所以若夫妻雙方真的有心控制飲食，那么不妨在計劃懷孕之前的一年，就開始動手實行生男孩的飲食調…… 查看全文>>

摘要：對大腦發育的作用。堅果中的脂肪給腦提供優良豐富的脂肪，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態下飼養的動物及…… 查看全文>>

摘要：含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性，如，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等。與呈堿食物適當搭配，有助于維持體內酸堿平衡。 查看全文>>

摘要：營養價值很高，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食用。營養價值很高，被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠…… 查看全文>>

摘要：胸部的豐滿度會受到女性卵巢動情激素分泌量所影響。月經第1-3天是豐胸最佳時段，因為這3天影響胸部豐滿度的卵巢動情激素24小時等量分泌，可以刺激乳房脂肪囤積。如果…… 查看全文>>

摘要：堅果富含各種不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞油酸等。這些不飽和脂肪酸是DHA、AA的前體，可促進腦細胞發育和神經纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。 查看全文>>

摘要：堅果堅果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。美國《時代》雜志曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子…… 查看全文>>

摘要：自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜…… 查看全文>>

摘要：核桃含有人體必需的多種微量元素與礦物質，其中的鋅和錳是腦垂體的重要組成部分，經常食用具有健腦的功效。核桃中所含脂肪為亞油酸甘油酯，可供給大腦基質的需要，還能減少…… 查看全文>>

摘要：栗子是大家公認的“腎之果”，久服可延年。產于山東，炒板栗是很多人的最愛。適用于腎虛所致的腰膝酸痛、小便過多和虛寒慢性腹瀉等癥。也多用于治療老年腳弱、跌打損傷、衄…… 查看全文>>

摘要：異物進入期：多于進食中突然發生嗆咳、劇烈的陣咳及梗氣，可出現氣喘、聲嘶、紫紺和呼吸困難。若為小而光滑的活動性異物，如瓜子、玉米粒等，可在孩子咳嗽時，聽到異物向上…… 查看全文>>

摘要：松仁：松仁含有豐富的油酸和亞麻酸，常吃可以防止動脈硬化，有助于降血壓，對因膽固醇升高而引起的心腦血管疾病有一定的療效。 查看全文>>

摘要：一是選擇原味的，避免鹽炒的、糖焗的，甚至過油的，這樣能減少油、鹽和糖的攝入；二是盡量不選開口或剝好皮的，因為堅果中的不飽和脂肪酸很容易氧化，氧化后的堅果有哈喇味…… 查看全文>>

摘要：很多植物種子需要依靠小動物來幫助傳播，堅果也不例外，需要先讓小動物吃掉自己，然后經由小動物的消化道把一些未完全消化的種子，和糞便一起拉出來，拉在遠離植物母體的地…… 查看全文>>

摘要：咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包要少。因此，咸味花生，在早餐吃，不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導致攝入食鹽過量。 查看全文>>

摘要：杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能…… 查看全文>>

摘要：栗子是中國特產，素有“干果之王”的美譽。板栗中所含的礦物質很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，比蘋果、梨等常見的水果高。每100克鮮板栗中含鉀量為442毫克，比蘋果…… 查看全文>>

摘要：桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不…… 查看全文>>

摘要：松籽仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等多不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。多不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降…… 查看全文>>

摘要：女性脫發，最常見的是脂溢性脫發，占所有脫發原因的90%，主要是從頭頂部呈彌漫性減少，但不會出現頂部全禿。手術、生育、減肥、藥物刺激、壓力過大，以及甲狀腺、垂體功…… 查看全文>>