摘要：開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生…… 查看全文>>

摘要：每100克的開心果果仁中含脂肪高達55%左右，蛋白質25%左右，糖分10%左右。此外，開心果中還富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及多種礦物質、纖維素等…… 查看全文>>

摘要：桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等，還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發油及脂肪油。 查看全文>>

摘要：堅果中富含微量元素硒，維生素A，維生素E，蛋白質，纖維和大量的脂肪。孩子多吃堅果有利于增強免疫力。家長可以給孩子準備一些堅果作為零食或補充能量的食物，因為它們可…… 查看全文>>

摘要：建議糖尿病病友選擇黑麥面包或全麥面包，與攝入白面包相比，黑麥面包或由酸面種發酵的全麥面包更有利于控制餐后血糖。糖尿病病友食用面包時一定要仔細看食品標簽，對所食用…… 查看全文>>

摘要：白木耳即銀耳，富含天然植物性膠質，能夠有效調理女性身體，滋養肌膚，使肌膚重現光彩。銀耳可以煲成冰糖銀耳湯：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發，與冰糖一同放…… 查看全文>>

摘要：堅果是由堅硬的果皮和種子組成的果實，食用的部分是堅果果實的種子部分，種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，其中種皮是為了保護種子，而胚和胚乳是為了儲存營養物質讓種子茁…… 查看全文>>

摘要：堅果：堅果富含有益前列腺健康的微量元素硒。1盎司堅果（約28克）含硒量是日推薦量的10倍。研究表明，每周吃幾盎司堅果等富硒食物可降低前列腺癌風險。 查看全文>>

摘要：心慌氣急、易激動甚至狂躁，會因一件小事與同事或家人爭吵，總是擺出一副“不高興”的樣子，有時很難控制自己的情緒；夜間睡覺時會因為胸悶而被憋醒，嚴重時會出現血壓也會…… 查看全文>>

摘要：板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果，其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發育。 查看全文>>

摘要：榛子主要分布于北方，主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果，并有“堅果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質，…… 查看全文>>

摘要：核桃含有豐富微量元素的鋅和錳，這是腦垂體的重要成分，而且核桃中所含的油脂是大腦基質的需要，所以，常吃核桃可以給大腦補充更多的營養，讓你的大腦更健康而且更加的聰明…… 查看全文>>

摘要：榛子營養豐富，果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核…… 查看全文>>

摘要：蛋黃內含維他命B12可以促進脂肪分解，對付肉肉腰也特別好。蛋黃和蛋白相比熱量與膽固醇相對高，所以要適度攝取。喜愛蛋料理，剛好又在減肥的鈕有口福了。 查看全文>>

摘要：要觀察葵花籽顏色，條紋是否清晰，表面顏色模糊不清者不宜購買；表面帶有白色晶體者，可能是添加了石蠟；將葵花籽置于平板上，使平板傾斜45度角，若瓜子滑落則有可能是添…… 查看全文>>

摘要：堅果含油脂多，但多以不飽和脂肪酸為主，它富含亞油酸、亞麻酸。亞油酸、亞麻酸可是dha和aa的前體哦，有了它們，人體就可以合成 dha和aa。孩子多吃堅果，對孩子…… 查看全文>>

摘要：清除自由基自由基非常活潑，會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應，從而產生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力，其作用可與…… 查看全文>>

摘要：開心果可謂“心臟之友”，可降低膽固醇含量，減少心臟病。但貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人應該少吃。 查看全文>>

摘要：治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現棕紅色、…… 查看全文>>

摘要：蝦肉300克，腰果50克、黃瓜50克，蔥末15克，姜末5克，蒜米10克，高湯10克，濕淀粉20克，雞蛋1個，干淀粉。白糖10克，料酒5克，鹽3克，味精2克、清油…… 查看全文>>

摘要：食用禁忌：有咽喉炎、容易干咳、口渴、上火的寶寶不宜吃炒花生和炸花生米，但煮花生對燥咳者有益，也不會上火；經常腹瀉和需要控制體重的寶寶，也不可多食生花生。 查看全文>>

摘要：過敏體質的寶寶在第一次吃堅果時要特別注意，因為極少數人對堅果過敏，產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，一旦發現寶寶有過敏反應，嚴禁食用相應的堅果。 查看全文>>

摘要：大棗被稱為“女人之寶”。其實，它還有許多養生用途。大棗味甘性溫，具有補脾和胃、益氣生津等作用。除了氣血不足的女性，脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也來試試“大棗養生…… 查看全文>>

摘要：“水中毒”的發生是由于人體腎臟的持續最大利尿速度是每分鐘16毫升，一旦攝取水分的速度超過了這個標準，過剩的水分會使細胞膨脹，從而引起脫水低鈉癥，導致頭暈眼花、嘔…… 查看全文>>

摘要：用黃瓜汁把脫發“趕跑”，眾所周知，黃瓜不僅有養顏美容的作用，對付脫發也是一絕，下面就有小編為大家介紹一下，看如何用黃瓜汁把脫發給趕跑的吧。 查看全文>>

摘要：很多人都認為梨能潤肺止咳，把梨切成薄片用熱水煮一下服用效果更好。那止咳梨水怎么煮？小編來介紹介紹吧！ 查看全文>>

摘要：水是生命之源，人體的新陳代謝如離開水則不能運轉。從某種意義上說，水就是生命。水約占人體體重的60%，嬰兒則為80%以上，老人年體內含水量只有50%左右。 查看全文>>

摘要：胡蘿卜是深受大家喜愛的美食之一，不少人喜歡生食胡蘿卜，認為加熱會破壞其中的營養成分。但一項小研究結果顯示，將胡蘿卜煮熟后食用才更神奇。 查看全文>>

摘要：枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正確，或者是觸碰到一些禁忌的話，就會產生副作用了…… 查看全文>>

摘要：又到了一年一度吃桃兒的季節，粉撲撲、水靈靈的桃子總讓人想咬上一口。近日，網絡上就如何吃桃子爆南北口水仗——“南方吃桃要削皮，北方直接啃？”，不少網友分享了自己的…… 查看全文>>

摘要：老百姓常說的：一天一蘋果，醫生遠離我。說明蘋果在生活中是挻重要的，今天我們話題是蘋果都有哪些好處？一天一蘋果真能遠離醫生嗎？ 查看全文>>

摘要：說到國慶飲食，每個人的大腦中都會零星閃現出幾個關鍵詞：“養肝”“寒食”“棗糕”……那么，在國慶時節為親朋準備一桌愛心餐時，究竟哪些東西應該吃？哪些食材不宜多吃？ 查看全文>>

摘要：今年中秋和國慶湊巧在同一天，月餅是中秋的必買之物，那么吃月餅有什么要注意呢？下面我們就一起來看看： 查看全文>>

摘要：最近的一條報告指出，濫用胡蘿卜素可致癌，頓時在人群中引起軒然大波，一時間讓人無法接受：人們爭先恐后極力追捧的胡蘿卜素怎么突然之間就致癌了呢？胡蘿卜素為什么能致癌…… 查看全文>>

摘要：桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PVC桶得到的產品。分為純凈水…… 查看全文>>

摘要：橘子的功效與作用之一就是橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”因入藥以陳的藥效好故名陳皮。 查看全文>>

摘要：橘子中含有大量的維生素c，這種物質是一種天然的美容物質，因此人們食用橘子以后能達到起到美容的作用，另外橘子中還有大量的檸檬酸，人們食用之后可以快速的消除疲勞。 查看全文>>

摘要：控制食量。很多人說吃橘子多了會上火，其實不僅如此，因橘肉性涼，腸胃敏感，體質濕寒、虛寒的人都不可多吃。 查看全文>>

摘要：以致普洱茶文化的研究始終徘徊于表淺層面，而不能深入，致使在普洱茶的品飲哲學及茶藝方面只能跟在沿海及港臺地區后面亦步亦趨，這對普洱茶的發展是極為不利的。 查看全文>>

摘要：在普洱茶渥堆中，由于濕熱作用為酵母菌的代謝活動創造了良好的環境，增強了酶的活性，同時也給茶葉的化學成分變化提供了熱源。加之霉菌能利用各種多糖作為碳源進行糖代謝，…… 查看全文>>

摘要：普洱茶細嫩與粗老并非代表品質的優劣或好壞，只是區分茶葉的老嫩級次而已。不同老嫩級次的普洱茶葉，所泡出的茶湯有不同的品味，而且各具特色，不能相比較。 查看全文>>

摘要：具有較為顯著的保健功效（溫脾暖胃、降血脂、降膽固醇、減肥、防輻射、防癌、抗癌等功效已被醫學界所證實且常飲不影響睡眠）。 查看全文>>

摘要：制茶過程中未經過緊壓成型，茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶，分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶，也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶。 查看全文>>

摘要：夏季在普洱茶儲存方法中最主要的是要避免氧氣，因為普洱茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因此其自身極易氧化，被氧化后泡出來的茶湯會變成深黃色，就會散發普洱茶的清香。 查看全文>>

摘要：橘子皮和它上面的那層白絲（橘絡）含有大量的橘皮苷，這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用。加拿大的營養學家發現：橘子皮中含有的多甲氧基黃酮（PMFs）對降低…… 查看全文>>

摘要：飲茶是一種文化、一種藝術，就如同愛讀書的人對生活有不同的認識但又最接近生活的本質一樣。因此對普洱茶文化的理解不能僅停留在感性上，而是應對其有著深刻的理性認識，也…… 查看全文>>

摘要：目前失眠已經成為一個影響現代人健康的重要問題，它不僅影響人的情緒，甚至能影響人的免疫系統，更重要的是，失眠往往是身體潛在某種疾病的外在表現形式之一。 查看全文>>

摘要：桔皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥。 查看全文>>

摘要：橘子的營養價值是非常之高的，經過科學的分析，它的蛋白質含量可是梨的九倍之高，鈣的含量也是非常之高的，還有磷、維生素B1、維生素B2等，都是非常之高。 查看全文>>

摘要：橘子中含有大量的維生素c，這種物質是一種天然的美容物質，因此人們食用橘子以后能達到起到美容的作用，另外橘子中還有大量的檸檬酸，人們食用之后可以快速的消除疲勞。 查看全文>>