摘要：那就用水果“催熟”法。蘋果、木瓜、香蕉等這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體，叫做乙烯，乙烯會加速水果的成熟。我們只需將要催熟的柿子與蘋果用紙包在一起，放在室溫下…… 查看全文>>

摘要：中國傳統醫學認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時柿蒂，柿霜…… 查看全文>>

摘要：治干咳咯血、久痢便血、小便帶血：柿餅3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。 查看全文>>

摘要：柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。體力勞動者多吃大柿子：它有消炎和消腫的作用，能…… 查看全文>>

摘要：柿餅和紅棗個500克，分別洗凈去核切碎，和山萸肉20克拌勻焙干研末，與面粉200克拌合，制成餅胚，蒸熟。早晚空腹做點心食用。適用于肝虛脾弱、耳鳴、耳聾、口干、食…… 查看全文>>

摘要：柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 查看全文>>

摘要：質硬的成熟柿子可在自然狀態下保存2～5個月，變軟后即可食用；經特殊處理除去澀味后的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質，放入冰箱冷藏可保存3～5天。 查看全文>>

摘要：百香果是一種十分好吃又有營養的水果，經常吃百香果的話，可以增強我們的食欲。不僅如此，百香果中存在一些化合物，這些東西可以減少導致胃潰瘍的細菌的數量，保護胃黏膜，…… 查看全文>>

摘要：酸甜可口，香味濃郁的百香果，挑選第一要素是：要放在手里掂一掂，比較一下哪個重哪個輕，重者的含糖量一定會大于輕者，因此，要選單個分量較重的百香果，其糖分足，口感絕…… 查看全文>>

摘要：其次，經常吃百香果的話，那么對人體的消化道也是比較好的，因為百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯…… 查看全文>>

摘要：柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。 查看全文>>

摘要：柿子好吃，也有好處，但并不是所有人都適合。柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用…… 查看全文>>

摘要：火上放一平底煎鍋，放適量的油，小火加熱，將做好的柿子餅放入，小火煎至兩面金黃即可。 查看全文>>

摘要：柿子與酒：酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣…… 查看全文>>

摘要：柿子含糖量較高，故糖尿病人不宜食用。柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿…… 查看全文>>

摘要：柿子在中國有數千年歷史，日本、韓國、巴西等國現在也是柿子的主要產地。以色列后來居上，利用野生柿子和基因工程已培育出口感清香，不澀、無核、耐儲藏的小柿子新品種。 查看全文>>

摘要：腸胃不好主要是去除病因，在生活上需要注意：戒煙，戒酒，飲食要規律，營養均衡，清淡飲食，細嚼慢咽，七八成飽就可以了，避免辛辣刺激性的食物，避免碳酸飲料，避免過酸、…… 查看全文>>

摘要：血液中含有一定量的脂質，如甘油三酯和膽固醇等，這些脂質含量一旦增高，就變成了血管中的血脂出現偏高。血脂偏高的情況下。就會使動脈彈性減低、管腔變窄，形成一塊一塊的…… 查看全文>>

摘要：對于黑木耳我們并不陌生，這是我們餐桌上常見的食材，尤其是農村出身的孩子，應該更熟悉一些，因為在農村的房前屋后都會有一些腐爛的木頭，在雨后會生長一些黑木耳，可以直…… 查看全文>>

摘要：孤燈照影夜漫漫，拈得花枝不忍看。白發敲簪羞彩勝，黃芪煮粥薦春盤。東方烹狗陽初動，南陽爭牛到作團。老子從來興不淺，向隅誰有滿堂歡。”這是宋代大詩人蘇東坡在一年立春…… 查看全文>>

摘要：直以來，生姜都是不可多得的養生食品，有關它的營養價值都能列出一大堆，如抗菌防病、開胃健脾，還能增進食欲、止嘔驅寒，可是這么好的食物也有負面消息，如“生姜致癌”“…… 查看全文>>

摘要：白酒具有殺毒消菌的作用，而生姜屬性溫和，即可暖脾胃還有較好的祛痰止嘔之功，但是把白酒和生姜放在一起會發生什么作用呢？ 查看全文>>

摘要：竹筍就是竹的幼芽，從味道和口感上來講它具有味甘鮮脆特點，從養生保健的角度上來講，它可是營養豐富保健功效極佳的好食材，如果我們能適當的食用一些竹筍，對于祛濕和開胃…… 查看全文>>

摘要：柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，…… 查看全文>>

摘要：即柿餅上所結的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤肺止咳等功效。《醫學衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”柿霜溫水化服，可治慢性支…… 查看全文>>

摘要：新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉…… 查看全文>>

摘要：降壓止血、抗菌消炎：柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均…… 查看全文>>

摘要：不要空腹吃柿子和柿子皮。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下會與胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃里“有底”，胃柿石就不會那么容易形成了。 查看全文>>

摘要：柿子中含有豐富水溶性膳食纖維，具有潤腸通便之功效。而孕婦由于激素水平的變化，很容易便秘，腸胃不通。因此適當食用柿子有利于緩解孕婦便秘，促進孕婦腸道順暢。有利于糾…… 查看全文>>

摘要：食用柿子之后最好漱口，柿子本身的含糖量很高，加之其中含有豐富的果膠、鞣酸，因此食用過后很容易對牙齒造成侵蝕，損害牙齒。因此建議準媽媽在食用柿子之后能夠及時的漱口…… 查看全文>>

摘要：柿子具有非常高的藥用價值，我國中醫指出柿子具有非常高效的清熱解毒作用，除此之外它還是降壓止血的良藥。因此對一些患有高血壓、痔瘡出血、便秘的患者，在平時生活中不妨…… 查看全文>>

摘要：柿葉制成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復蘇，并對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。 查看全文>>

摘要：周公解夢孕婦夢見柿子樹，若是柿子樹上結滿柿子，是吉祥之夢，預示豐收，可順利生產；也有說法說是孕婦夢見柿子長滿樹，預示將會生下一個貌美的女兒。 查看全文>>

摘要：吃后漱口 柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱…… 查看全文>>

摘要：柿子洗凈之后，用手輕輕地捏柿子，用力要勻稱，不能捏破，但能感覺柿子變得十分綿軟。 查看全文>>

摘要：在中醫學的角度上，柿子是屬于寒性的食物，而蝦和蟹等也屬于寒性的食物，所以不能吃。而在現代醫學來說，含有高蛋白的蟹、蝦和魚會與鞣酸發生作用，造成胃柿石。柿子雖好，…… 查看全文>>

摘要：糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制…… 查看全文>>

摘要：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以…… 查看全文>>

摘要： 美容效果。懷孕期間的女性，不敢使用過多的護膚品，害怕化妝品中的化學物質會傷害到寶寶。然而孕婦們往往會選擇食療的方法達到美容的效果。想要讓自己在孕期肌膚變得更好…… 查看全文>>

摘要：百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。 查看全文>>

摘要：百香果中富含維生素C，可有效凈化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內…… 查看全文>>

摘要：種在山上的百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時間長，呈紫色、個頭均勻。平地的果多呈深紅色，個頭稍大。 查看全文>>

摘要：制作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。 查看全文>>

摘要：挑外形：百香果的外形近乎圓形，如果是奇形怪狀的，不宜購買，可能為催熟而采用激素等非自然成熟的。 查看全文>>

摘要：緩解嘔吐：孕婦在懷孕期間會有很嚴重的嘔吐現象，而且常常會有想吃酸味食物的沖動，那么百香果就是很不錯的選擇。因為百香果的酸味有著很好的緩解嘔吐的效果。我相信你在之…… 查看全文>>

摘要：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。 查看全文>>

摘要：塑造體態機理：食用有機百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養吸收…… 查看全文>>

摘要：如果身體出現失眠或者是睡眠質量不佳的情況，也而已通過服用百香果來獲得提高睡眠質量的功效。老中醫告訴我們，百香果進入身體之后可以起到鎮定的功效，對于睡眠也有很不錯…… 查看全文>>

摘要：百香果中含有大量的超纖維，這種物質進入身體之后能夠深層次的清理腸胃起到排毒的作用，卻不會損害腸胃以及腸壁的健康，有效的促進身體對于營養物質的吸收作用，可以起到整…… 查看全文>>

摘要：注意事項：百香果泡水的時候水的選擇是非常重要的，千萬不能夠使用熱水，這是因為熱水喝百香果混合之后味道會變得更酸，不利于飲用。除此之外，泡水的百香果一定要是新鮮的…… 查看全文>>