摘要：柿餅上的柿霜可以清熱潤燥、化痰止咳。對于肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等癥有明顯的療效。 查看全文>>

摘要：柿子營養(yǎng)豐富，但要吃得健康，不過要注意一些與柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)的食物，如蟹、魚、海帶等一起同吃，否則會生成不…… 查看全文>>

摘要：潤腸通便：軟柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 查看全文>>

摘要：密封保存：密封是保存柿餅第一個條件，剛制成的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子里，因為密封的環(huán)境可以避免水汽或者其他的細菌感染的柿餅。使柿餅長時間都能夠保持同樣的一…… 查看全文>>

摘要：脆柿子必須在采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用，引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎是鞣酸（又稱單寧酸）。脫澀方法很多，如長期放置，就如北方的凍柿子；與可以產(chǎn)生乙烯的成熟水果一同…… 查看全文>>

摘要：口感。這是二者最明顯的區(qū)別。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。軟柿子軟而甜，汁多，吃后有一股淡淡的澀味。 查看全文>>

摘要：羊肉、西瓜——傷元氣 羊肉：不可與南瓜同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣，胸悶腹脹 羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。 雀肉：不宜與…… 查看全文>>

摘要：不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫(yī)學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即…… 查看全文>>

摘要：柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。柿子營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤…… 查看全文>>

摘要：空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的…… 查看全文>>

摘要：柿餅上的白霜是非常具有藥用價值的。它對于治療口瘡有著非常不錯的療效。因此朋友們?nèi)绻谫徺I柿餅時，不要刻意去挑選那些沒有白霜的來買。吃的時候，也要連同那些白霜一起…… 查看全文>>

摘要：將玉米面，白面和糖倒入盆中，緩慢加水搓揉成硬面團，醒面15分鐘。 查看全文>>

摘要：柿子本來就有清熱止咳之功效，加上制成柿餅之后，柿餅上的柿霜更加是清熱止咳的好手。柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，尤其對于口舌生瘡、咽喉干澀腫痛有明顯的療效。吃…… 查看全文>>

摘要：不會中毒，兩種東西不會產(chǎn)生毒藥，但是柿子里有堿性物質(zhì)，酸奶有酸性物質(zhì)，兩種物質(zhì)反應會生成不易溶解和消化的物質(zhì)，在胃里形成結塊，會讓胃很不舒服。柿子的禁忌很多，吃…… 查看全文>>

摘要：爆香后放入牛肉翻炒1～2分鐘，加入生抽，老抽，料酒，炒勻，加入開水，大火燉開后，轉(zhuǎn)中小火慢燉1小時。西紅柿燙熟去皮，切塊，山藥，胡蘿卜，洋蔥洗凈切塊，下鍋，加一…… 查看全文>>

摘要：吃完柿子是不能喝茶的。不少中國人都有飯后喝杯茶消消食的習慣，同樣也有飯后吃水果的習慣，水果和茶同吃，問題不大，不過柿子和茶同吃，可不妥。柿子含有一種叫鞣酸的物質(zhì)…… 查看全文>>

摘要：原料：牛肋條肉500-600克，蓮藕250克，海帶結150克（如干海帶則50克），蔥30克，姜20克。調(diào)料：料酒50克，鹽、鮮粉、胡椒粉各適量。 查看全文>>

摘要：柿子和橘子不宜同吃。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質(zhì)，而橘子是酸性的水果，柿子中的物質(zhì)遇到較強的酸性物質(zhì)的時候，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。若大量…… 查看全文>>

摘要：早孕孕吐，可以使用柿子蒂的，可以以10個柿子蒂加1杯水煮，煮至剩原來的一半水量后食用試試。對于個別特別嚴重的嘔吐，如嘔吐膽汁、孕婦尿少、皮膚干皺、有脫水現(xiàn)象，甚…… 查看全文>>

摘要：不管是之前的“醋泡雞蛋”、“醋泡黑豆”還是“醋泡花生”，其中必不可少的是醋。作為主要原料的醋，一直以來都被人們奉為健康保健佳品。醋本身具有較高的營養(yǎng)價值，其成分…… 查看全文>>

摘要：黃瓜不能和西紅柿一起吃。由于黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典范的…… 查看全文>>

摘要：柿子醋的做法很其實很簡單，八月十五，柿子成熟的時候，紅紅的柿子會占滿整個樹梢，很是熱鬧。這個時候的柿子很澀，不能直接吃。摘下柿子放進干凈的沙缸里，封上口后放在一…… 查看全文>>

摘要：柿子忌空腹食、忌多食，忌吃生柿子：柿子含有大量果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有鞣質(zhì)（成熟后含量不及1%，而未成熟時可達25%），遇到胃酸可凝結成塊；柿子吃得過多…… 查看全文>>

摘要：番茄500克（切小塊），雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，…… 查看全文>>

摘要：獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。 查看全文>>

摘要：月經(jīng)期最好少吃柿子，因為柿子寒涼會刺激子宮收縮。月經(jīng)期由于盆腔充血，胞宮經(jīng)血下行，血室開放，抵抗力減弱，又容易發(fā)生情緒波動，若不注意攝養(yǎng)可導致婦科疾病，故應予重…… 查看全文>>

摘要：因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子…… 查看全文>>

摘要：血肌酐高不能吃含鉀高的食物，常見食物的含鉀量如下：洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、蘋果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿、鮮豇豆、芋頭、胡蘿卜、白蘿卜、心里美蘿…… 查看全文>>

摘要：尿酸高，容易引起痛風病，需要控制和生活的調(diào)理。治療包飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食。動物內(nèi)臟，海味等含嘌呤最豐富；少時魚蝦類，肉類，豌豆，菠菜等；可以多食用水果…… 查看全文>>

摘要：大人吃有時候還消化不良呢，何況8個月的嬰兒。柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對…… 查看全文>>

摘要：首先，需要說的是，柿子含有很豐富的鐵元素，并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對于那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。 查看全文>>

摘要：尿結石的患者最好不要吃柿子，因為柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營…… 查看全文>>

摘要：5歲寶寶能吃柿子，但是不要食用太多比較好，避免出現(xiàn)消化不良。成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1.36%，脂肪0.57%，以及粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等元素和多…… 查看全文>>

摘要：空腹不能吃柿子餅。因柿子餅含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下食用它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿…… 查看全文>>

摘要：兩歲寶寶能吃柿子，但是不宜過量。柿子是一種老少咸宜的常見水果。它富含豐富的胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸等人體所需的物質(zhì)。但柿子性寒且含有較多的鞣質(zhì)，這些鞣質(zhì)非常易…… 查看全文>>

摘要：首先，需要說的是，柿子含有很豐富的鐵元素，并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對于那些貧血的人或者是需要補血的人是非常有用的。 查看全文>>

摘要：柿子和酸奶最好不要一起吃。柿子和酸奶同吃不會導致中毒，更不會致人死亡，只要注意些，吃柿子并不會有什么不良反應。而且從中醫(yī)理論講，性質(zhì)相反的食物同吃，最多會減低其…… 查看全文>>

摘要：梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。我國是梨屬植物中心發(fā)源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞…… 查看全文>>

摘要：寶寶能吃柿子餅但不能多吃，也不能空腹實用，更忌與酸性食物同吃。柿子餅，和很多零食一樣，不宜多吃。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。但是吃柿餅可以補充一些微…… 查看全文>>

摘要：柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食后，可在胃里與牛肉或其他食物的蛋白質(zhì)結合，形成一種類似結石的物質(zhì)，引起胃脹難受。因此，柿子應等熟透后再吃，這時的鞣酸含量就…… 查看全文>>

摘要：硬柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，…… 查看全文>>

摘要：柿果味甘澀、性寒、無毒。柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)。有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干…… 查看全文>>

摘要：柿果味甘澀、性寒、無毒。柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)。有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干…… 查看全文>>

摘要：柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食后，可在胃里與牛肉或其他食物的蛋白質(zhì)結合，形成一種類似結石的物質(zhì)，引起胃脹難受。 查看全文>>

摘要：柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節(jié)在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。 查看全文>>

摘要：專家認為西紅柿（微涼）本身是寒涼性食物，在藥理上講屬于陰性，有清熱，瀉火，涼血， 解毒等功效，多適用于熱性病癥。而部分慢性咽喉炎患者屬于陽虛，氣血虛或者痰濕體質(zhì)…… 查看全文>>

摘要：柿子的營養(yǎng)價值很高，成熟的柿子中含糖15%，蛋白質(zhì)1。36%，脂肪0。57%，以及粗纖維，胡蘿卜素，鈣，磷，鐵等元素和多種維生素，尤其是維生素c比一般水果高1—…… 查看全文>>

摘要：柿子有白點可能有各種各樣的原因，也許是發(fā)霉的霉點當然不能入口，也許被蟲子筑了想想就會放棄，但柿餅有白霜很正常的。 查看全文>>

摘要：柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫(yī)學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很…… 查看全文>>

摘要：找個干凈沒破損的容器，把柿子放到容器當中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話，選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右時間差不多就…… 查看全文>>