摘要：羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一，可收到進補…… 查看全文>>

摘要：不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃中醫學中，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即…… 查看全文>>

摘要：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以…… 查看全文>>

摘要：柿餅上的白霜是非常具有藥用價值的。它對于治療口瘡有著非常不錯的療效。因此朋友們如果在購買柿餅時，不要刻意去挑選那些沒有白霜的來買。吃的時候，也要連同那些白霜一起…… 查看全文>>

摘要：把采收的澀柿浸泡在清潔的溫水中，水溫及浸泡時間應根據采收時柿子的成熟度而定。若采收的青果（皮綠色），水溫以35～40℃，浸泡18小時以上方可脫澀；若采收黃熟期（…… 查看全文>>

摘要：柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沉淀。沉…… 查看全文>>

摘要：牛肉西紅柿燉山藥的做法：牛腩切小塊，洗凈，冷水下鍋，水開后煮3分鐘，撈出備用。鍋里放適量油，放蔥姜，大料花椒干辣椒爆鍋，爆香后放入牛肉翻炒1～2分鐘，加入生抽，…… 查看全文>>

摘要：所以雖然喝茶可以有利尿解乏、美容養顏、生津解渴、抗衰老、防輻射、預防癌癥等作用。但茶和柿子同吃還是弊大于利，所以建議大家還是分開食用，吃完柿子，如果想喝茶，起碼…… 查看全文>>

摘要：柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產生沉淀。沉…… 查看全文>>

摘要：除此之外，橘子對治療治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、肺熱咳嗽也是很有功效。不僅果肉能食用，果汁能被壓制成各種飲品，食用后的橘子皮還可以曬干入藥，對化痰止咳、治療…… 查看全文>>

摘要：柿子蒂呈扁圓形，直徑1.5～2.5cm。中央較厚，微隆起，有果實脫落后的圓形疤痕，邊緣較薄，4裂，裂片多反卷，易碎；基部有果梗或圓孔狀的果梗痕。外表面黃褐色或紅…… 查看全文>>

摘要：有些孕吐嚴重的孕媽媽，給予心理疏導后會有所減輕，不需要過度治療。但也需要特別注意的是，若孕吐嚴重并伴有陰道出血，需要及早超聲，了解胎兒是否存活，有無葡萄胎。如果…… 查看全文>>

摘要：醋與牛奶：醋中含有醋酸及多種有機酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質性質，而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點4.6以下時，則發生凝集和沉淀，不易被…… 查看全文>>

摘要：羊肉與南瓜相克：不可與南瓜同食，否則易發生黃疸和腳氣，胸悶腹脹。羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。 查看全文>>

摘要：柿子忌空腹食、忌多食，忌吃生柿子：柿子含有大量果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有鞣質（成熟后含量不及1%，而未成熟時可達25%），遇到胃酸可凝結成塊；柿子吃得過多…… 查看全文>>

摘要：柿子餅中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子餅容易導致這些礦物質缺乏。又因為其含糖較多，所以…… 查看全文>>

摘要：橋本氏甲狀腺炎可以吃柿子。橋本氏病飲食的重點是高纖維素食品包括綠葉蔬菜、粗糧以及許多水果等，如蔬菜中的芹菜、白菜、空心菜，粗糧中的黃豆、綠豆，燕麥，水果中的大棗…… 查看全文>>

摘要：獼猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒…… 查看全文>>

摘要：柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。普通人食用過多了，也會產生相應的不適，所以好東西也要適量吃不能多吃。 查看全文>>

摘要：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長、減肥等有很好的作用。柿子中含有豐富的糖分，果膠和維生素，有良好…… 查看全文>>

摘要：柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口。 現在…… 查看全文>>

摘要：柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。柿霜并不是淀粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。這些晶體并不易同空氣中的水分相結合，因此柿餅表面通常會保持干燥。這也…… 查看全文>>

摘要：血肌酐高不能吃含鉀高的食物，常見食物的含鉀量如下：洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、西瓜、蘋果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿、鮮豇豆、芋頭、胡蘿卜、白蘿卜、心里美蘿…… 查看全文>>

摘要：建議：尿酸高，容易引起痛風病，需要控制和生活的調理。治療包飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟，海味等含嘌呤最豐富；少時魚蝦類，肉類，豌豆，菠菜等；可以多食…… 查看全文>>

摘要：大人吃有時候還消化不良呢，何況8個月的嬰兒。柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對…… 查看全文>>

摘要：尿結石的患者最好不要吃柿子，因為柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他營…… 查看全文>>

摘要：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因柿子中含糖較多，所以人…… 查看全文>>

摘要：柿子作為一種應季水果，結膜炎患者也是可以吃柿子的，柿子性甘，味澀，營養價值很高，但是同時也應該注意其中的鞣酸應避免與牛奶、豆漿類蛋白同時食用，可能會造成鈣質、蛋…… 查看全文>>

摘要：柿子餅含糖高，且含果膠，吃后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃后宜喝幾口水，或及時漱口。如果空腹吃柿…… 查看全文>>

摘要：另外，更不能讓寶寶在空腹時吃未削皮的柿子，這樣容易使單寧酸與胃酸結合凝集成塊而滯留在胃里，形成不易消化的植物團，時間久了就會引起“胃結石”，中醫稱為“柿石癥”，…… 查看全文>>

摘要：最后，柿子還含有很豐富的碘元素，這可以很好的防止甲狀腺增大發生的可能。除此之外，柿子還有有清熱潤燥，化痰止咳的功效，可以很好的解決經常會出現口干難受的癥狀。吃柿…… 查看全文>>

摘要：梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”，即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。我國是梨屬植物中心發源地之一，亞洲梨屬的梨大都源于亞…… 查看全文>>

摘要：潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外，柿子和柿餅都可作緩和滋養品。并有…… 查看全文>>

摘要：柿子營養豐富、色澤鮮艷、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷 19毫克、鐵8…… 查看全文>>

摘要：柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形'方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重…… 查看全文>>

摘要：酒和柿子同吃會中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴重的身體不適。 喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。喝玫…… 查看全文>>

摘要：柿果味甘澀、性寒、無毒。柿蒂味澀，性平，入肺、脾、胃、大腸經。有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干…… 查看全文>>

摘要：柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食后，可在胃里與牛肉或其他食物的蛋白質結合，形成一種類似結石的物質，引起胃脹難受。因此，柿子應等熟透后再吃，這時的鞣酸含量就…… 查看全文>>

摘要：柿子，屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。 查看全文>>

摘要：柿子忌空腹食、忌多食，忌吃生柿子：柿子含有大量果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有鞣質（成熟后含量不及1%，而未成熟時可達25%），遇到胃酸可凝結成塊；柿子吃得過多…… 查看全文>>

摘要：慢性咽炎從營養學上講是因為呼吸道粘膜不健康，自我殺菌的能力下降，造成細菌在此繁殖，經常性的出現呼吸道炎癥，若果想根本上解決慢性咽炎，必須增強呼吸道粘膜自我殺菌的…… 查看全文>>

摘要：柿子有白點可能有各種各樣的原因，也許是發霉的霉點當然不能入口，也許被蟲子筑了想想就會放棄，但柿餅有白霜很正常的。 查看全文>>

摘要：柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很…… 查看全文>>

摘要：用50℃~60℃的水泡，一天換2~3次水，大概2天就可以拿出來吃了，這種方法最古老，保證硬變軟、澀變甜。 查看全文>>

摘要：柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一…… 查看全文>>

摘要：柿子餅，和很多零食一樣，多吃自然有害。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。但是吃柿餅可以補充一些微量元素，但是不宜多吃。 查看全文>>

摘要：柿子是一種營養豐富的水果，所含維生素C比較多，每100克柿子含維生素C16毫克。柿子含糖約10%，所以柿子吃起來很甜，多數兒童都喜歡吃柿子。但是，柿子里含有一種…… 查看全文>>

摘要：柿子中富含果膠，而果膠是一種水溶性的膳食纖維，具有良好的潤腸通便作用，有利于改善便秘癥狀，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 查看全文>>

摘要：最好不要一起吃。因為桔子吃了會上火，而柿子吃了可以去火。兩個一起吃會導致致潰瘍穿孔。柿子含有較多的鞣酸及果膠，控制每次吃的量。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂…… 查看全文>>

摘要：肝硬化患者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹。肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等。肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。 查看全文>>