摘要：簡單的直接去掉果皮，然后吃完果肉了吐核，小伙伴們記住不要和著那層肉包裹的核也一起的吞了啦。有的核會在第二年的時候長出來一顆小的枇杷樹苗。 查看全文>>

摘要：枇杷中含有豐富的β-胡蘿卜素，是有益眼睛健康的，而且枇杷中含有的維生素B族對于保護視力也是有重要作用的，小孩子食用枇杷對于其眼睛的健康有好處，能起到保護視力的作…… 查看全文>>

摘要：食用過多枇杷也可能引起發胖，因為枇杷畢竟100克中含有39大卡熱量，而且還含有比較多的糖分，大量的食用容易導致熱量和糖分堆積在體內轉化為脂肪。 查看全文>>

摘要：批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。 查看全文>>

摘要：枇杷和酒的比例為1：3，再加入冰糖（要老冰糖更佳）量由個人喜好而定。大約浸泡三個月即可飲用。 查看全文>>

摘要：寶寶能吃枇杷。一歲以上的寶寶是可以吃適量的枇杷，但要從少量開始，并觀察有沒有過敏的現象。如果寶寶有咳嗽的時候，可以做成枇杷水給寶寶喝。在寶寶稍大點后，可以將枇杷…… 查看全文>>

摘要：柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，而高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機體排泄酒精。其所含豐富的維生素C還能夠增強肝臟功…… 查看全文>>

摘要：不要空腹吃柿子：空腹吃柿子易患胃柿石癥，盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成，一次不宜太多，而且，吃后不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過多、消化力較差者，更應…… 查看全文>>

摘要：中國傳統醫學認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時柿蒂，柿霜…… 查看全文>>

摘要：治地方性甲狀腺腫：未成熟的青柿子1000克，洗凈去柄，切碎搗爛，以潔凈紗布絞汁放在鍋中，先以大火燒沸，后以文火煎熬濃縮至稠粘時，加入蜂蜜1倍，再煎至濃稠時停火，…… 查看全文>>

摘要：質硬的成熟柿子可在自然狀態下保存2～5個月，變軟后即可食用；經特殊處理除去澀味后的柿子，不宜長時間存放，以免變軟、變質，放入冰箱冷藏可保存3～5天。 查看全文>>

摘要：有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連…… 查看全文>>

摘要：柿子好吃，也有好處，但并不是所有人都適合。柿子性寒，對于胃寒或有胃炎的人來說，多吃柿子不但會加重病情，還會增加胃結石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上，醒酒更不能用…… 查看全文>>

摘要：柿子洗凈去皮，放入容器中搗成泥。將面粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的面團（面團可以盡量和的軟一些，做出來后口感更軟糯可口）。將面團靜置15分鐘…… 查看全文>>

摘要：柿子中包含大量的鞣酸，能夠跟魚、蝦等海鮮類的食物中的蛋白質和鈣鹽發生反應，出現沉淀物，而此類沉淀物會刺激胃腸器官，很容易引發病。容易出現如惡心、便秘等癥狀。 查看全文>>

摘要：糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制…… 查看全文>>

摘要：二則柿子具有潤腸通便的作用，可幫助緩解孕期便秘。并且柿子還具有清熱化痰、生津止渴、潤肺鎮咳的功效，對孕媽媽而言也是極有好處的。同時柿子還可幫助緩解妊娠高血壓綜合…… 查看全文>>

摘要：需要注意的是，柿子中的鞣酸會與礦物質形成不能被人體吸收的化合物，容易使人體缺乏兩物質；又因為吃柿子會更容易使人產生飽腹感，影響到正常飲食，所以不建議孕媽媽們多吃…… 查看全文>>

摘要：哺乳媽媽柿子吃多了會增加胃腸道的負擔，從而引發消化不良致使便秘，身體不舒服。并且柿子內含有鞣酸與果膠，當遇到胃酸發生凝結后，會與胃里脫落的上皮、黏液和食物殘渣，…… 查看全文>>

摘要：柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣…… 查看全文>>

摘要：柿餅2-3枚去蒂切小塊，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖調味食用。有健脾潤肺，澀腸止血作用，適用于體虛吐血，干咳咯血，久痢便血，小便帶血，痔瘡下血等出血癥。有…… 查看全文>>

摘要：用完全成熟的柿子做出來的柿子醋的顏色就像紅葡萄酒一樣透明，沒完全成熟的做出來的柿子醋是青色（經后期發酵才能像紅葡萄酒一樣透明），存放的時間越長顏色就越深。但是都…… 查看全文>>

摘要：柿子中含有較多的糖分，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨等更有飽腹感。吃過多的柿子容易影響食欲，而且對牙齒和口腔都有不利影響。柿子中的鞣酸對人體的鈣、鎂等微量…… 查看全文>>

摘要：孕婦吃柿子應盡量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，…… 查看全文>>

摘要：柿子中含有豐富水溶性膳食纖維，具有潤腸通便之功效。而孕婦由于激素水平的變化，很容易便秘，腸胃不通。因此適當食用柿子有利于緩解孕婦便秘，促進孕婦腸道順暢。有利于糾…… 查看全文>>

摘要：貧血患者少吃：柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉淀，可引起胃腸不適， …… 查看全文>>

摘要：二則柿子具有潤腸通便的作用，可幫助緩解孕期便秘。并且柿子還具有清熱化痰、生津止渴、潤肺鎮咳的功效，對孕媽媽而言也是極有好處的。同時柿子還可幫助緩解妊娠高血壓綜合…… 查看全文>>

摘要：治療失眠，用柿子葉煎服當茶飲，每天喝l—2次，兩周之后。效果明顯。減肥，霜凍柿于是減肥良藥，因為做法復雜的霜凍柿子。瘦身美顏，將鮮襪子搗爛取汁，每日溫水沖服，每…… 查看全文>>

摘要：柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全…… 查看全文>>

摘要：有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連…… 查看全文>>

摘要：柿子表面均勻噴灑或蘸取保鮮劑，10公斤用量25-75毫升。處理后柿果貯藏保鮮期可達100天以上，柿果在貯藏的過程中緩慢脫澀，并在出庫后一段時間內能保持一定的硬度…… 查看全文>>

摘要：柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦…… 查看全文>>

摘要：準備一小碗白酒，一塊布。用布沾白酒均勻涂抹到柿子身上，然后將柿子放到密封的容器中進行存放一個星期左右。這樣青澀的柿子就會變得軟甜可口，不會出現青澀的味道，注意不…… 查看全文>>

摘要：受眾群體：老年人偏愛自然成熟的軟柿子，因為它易于咀嚼，易于食用，而且有那種自然成熟的甘中帶澀的味道。年輕人則對苦澀味敏感，喜歡食用甜味重的，沒有澀感的硬柿子。 查看全文>>

摘要：補充維C：硬柿子所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃硬柿子可以補充大量的維生素C。潤腸通便：硬柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通…… 查看全文>>

摘要：溫水浸泡法：采收后的澀柿浸泡在清潔的溫水內，水溫及浸泡時間要根據采收時柿子的成熟度而定。很生的青果，水溫應保持在40℃～50℃，浸泡18小時以上可脫去澀味；黃熟…… 查看全文>>

摘要：中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現…… 查看全文>>

摘要：空腹時胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃…… 查看全文>>

摘要：柿子可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水…… 查看全文>>

摘要：生于新生枝條的葉腋中，花黃白色。果形因品種而異，橙黃或紅色，萼片宿存大，先端鈍圓。花期5~6月，果熟期9~10月。柿已有300年栽培歷史，其栽培品種約有900個…… 查看全文>>

摘要：牛心柿因為外表像牛心而得名，牛心柿是由澠池縣石門溝的當地群眾栽培出來的一個品種，花期6月，果熟期10月。牛心柿剛脫澀后食用果脆爽口，烘熟后食用汁多甘甜、肉質細膩…… 查看全文>>

摘要：螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。 查看全文>>

摘要：不應吃大量柿子。柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對牙齒和口腔造成不利影響，也可能會影響食欲。還有，柿子中的的鞣酸影響人體對鈣、鎂等微量元素的吸收，容易導致…… 查看全文>>

摘要：不要空腹吃柿子：空腹吃柿子易患胃柿石癥，盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成，一次不宜太多，而且，吃后不宜再吃酸性食物。特別是胃酸過多、消化力較差者，更應…… 查看全文>>

摘要：柿子是很多人喜愛的食品之一，它的吃法很多，可以將柿子催熟了吃，還可以將柿子用某種方式把麻麻的味道消除之后吃，非常的香甜。柿子營養價值很高，所含的維生素和糖分比一…… 查看全文>>

摘要：每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有大量的胡蘿卜素等多種…… 查看全文>>

摘要：富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。柿、蟹皆為寒性，二…… 查看全文>>

摘要：澀柿子可以用溫水浸泡，其水溫和浸泡時間視柿子成熟度而定。如果是青澀柿子（綠的），可用與體溫相當的溫水浸泡18小時；若果皮是黃色的，可用水溫20℃~25℃浸泡15…… 查看全文>>

摘要：所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿…… 查看全文>>

摘要：柿子不能不與含高蛋白的食物一起吃，例如魚、蟹、蝦、海參等。我國中醫們認為，柿子與螃蟹都是屬于寒性食物，因此不能夠同吃。從現代醫學的角度來講，含有高蛋白的魚、蟹、…… 查看全文>>