摘要：枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生…… 查看全文>>

摘要：枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、 蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育…… 查看全文>>

摘要：中醫傳統認為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺癆咳嗽、胸悶多痰。枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。如過哺乳期有咳嗽癥狀…… 查看全文>>

摘要：洗凈果皮上的贓物，關鍵是枇杷果實還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物…… 查看全文>>

摘要：取出小鍋，在鍋中加入適量清水，再把切好的枇杷放入鍋中，用大火煮至沸騰；待沸騰后，加入冰糖繼續煮至枇杷變軟；繼續放入柚子，過一會兒再放百合，繼續用小火煮至百合變軟…… 查看全文>>

摘要：秋葵脂肪及蛋白質的含量確實略高于一般的蔬菜，它最特別的地方是含有咖啡堿，咖啡堿在茶葉和咖啡豆中含量比較高，秋葵的咖啡堿含量與咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提…… 查看全文>>

摘要：取新鮮秋葵兩只，去頭去尾，切片，室溫開水一杯（PS：把沸騰后的水涼至室溫），然后把秋葵放入開水中泡一個晚上，等到第二天清晨，濾渣后空腹來喝。 查看全文>>

摘要：捏軟硬：用手輕輕捏捏，感覺不發硬，有點韌度為好。秋葵越硬說明越老，里面的種子已經發硬滯口，且肉質纖維已過多，吃起來完全沒有獨特的香味和柔嫩的質感。 查看全文>>

摘要：首先將蒂切去后將棱角也切掉。其次均勻的涂抹上鹽，擦洗干凈表面的容貌。最后清洗干凈后就可以了。在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。 查看全文>>

摘要：秋葵洗凈切段，香干切塊焯水撈出控干，辣椒剪成絲，蒜切片。鍋里放油，炒下鍋辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干，調入白醋。大火炒均勻。 查看全文>>

摘要：雞肉洗凈后加少許鹽、料酒、白胡椒粉腌制入味備用。秋葵洗凈，置于案板上。用刀切去秋葵的蒂頭，棄用。再將秋葵切成3厘米長均勻小段，胡蘿卜也切成大塊備用。 查看全文>>

摘要：一般人群均可食用。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃。 查看全文>>

摘要：將秋葵洗干凈，放入沸水中燙熟，撈出。將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段。大蔥洗凈切花備用，秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。 查看全文>>

摘要：選秋葵時候要用手捏捏其軟硬，感覺不發硬，有點韌度為好。較硬而堅固的表皮一般也是過老了的標志，里面的種子已經發硬滯口，且肉里纖維已過多，吃起來完全沒了獨特的香味和…… 查看全文>>

摘要：秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常與朋友聚會或者時間稍微充裕，可以調制自己喜歡的醬料拌制，一般最方便又好吃，就是醬油加芥末，是秋葵最好的食用伴侶…… 查看全文>>

摘要：泡好的秋葵可以切去蒂把，但絕對不能露出里面的籽，這樣才能避免秋葵的營養流失。也可以不切蒂把整根下鍋，做菜之前再切去蒂把，這樣更好。 查看全文>>

摘要：助消化，護腸胃，黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。降血脂，黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。 查看全文>>

摘要：秋葵油是營養極豐富的高檔食用油，含豆蔻酸0.2%、棕櫚酸30.6%、棕櫚油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亞油酸30.8%、亞麻酸0.3%、花生酸0…… 查看全文>>

摘要：秋葵油中含有較多的維生素C、維生素A等具有強抗氧化的成分，能保護各個臟器的功能，預防臟器衰老，對改善記憶力，預防老年癡呆癥，改善消化系統等都有一定作用。 查看全文>>

摘要：由于秋葵屬于熱帶植物，怕冷，所以冷藏室的最佳溫度為5到9度，低于4度時就容易長出凍斑。而在電冰箱的冷藏室內，只有最下層的溫度才能達到這個要求，這里的溫度約為6到…… 查看全文>>

摘要：對于不是太老的秋葵，我們可以用來煲湯是非常不錯的，比如秋葵土雞湯等。不太老的秋葵還可以切成片曬干，用來泡茶喝或煲湯食用都不錯。天冷的時候是買不到秋葵的，我們不妨…… 查看全文>>

摘要：秋葵摘下來兩天左右就老化了，如果果柄的斷面比較新鮮，說明這是剛剛摘下來的秋葵，如果果柄斷面處已經發黑了，說明這個秋葵摘下來的時間比較久了，有可能已經老化。 查看全文>>

摘要：秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素，以及維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發現的動植物中位列第一。維生素A能保護視網膜，確保良好的視力，預防白內障…… 查看全文>>

摘要：助消化，護腸胃：黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。降血脂：黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。 查看全文>>

摘要：秋葵水偏方源自于印度，經研究發現糖尿病患者飲用秋葵水后，都有血糖下降的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維，可以阻止腸道碳水化合物的消化，并降低葡萄糖的吸收。 查看全文>>

摘要：秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。 查看全文>>

摘要：黃秋葵對于三高者食之也是非常之好的，經試驗明，三高者長期食有對于那些指標數據可以得到明顯的下降，對于三高可以起到一個很好的預防之作用，還有黃秋葵還可以預防癌癥的…… 查看全文>>

摘要：秋葵中的鈣質的含量也是非常豐富的，甚至可以說其中的鈣質含量是可以和牛奶相媲美的。因此對于那些對牛奶過敏，或者說不喜歡牛奶的人來說，吃秋葵是最好的補鈣方法之一。 查看全文>>

摘要：這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會，七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜面醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。洋蔥圈后放，是不讓洋蔥圈太…… 查看全文>>

摘要：當然秋葵屬于營養價值挺高的深色蔬菜，而且它的膳食纖維很豐富（這些粘多糖本質也屬于膳食纖維類的），膳食纖維有利于增強飽腹感、抑制部分脂肪的吸收，有利于控制體重。 查看全文>>

摘要：從沙棘中提取的沙棘總黃酮、不飽和脂肪酸等成份能有效調節血壓、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羥自由基，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環、…… 查看全文>>

摘要：《四部醫典》：與芫荽子、藏木香、余甘子等同用。可用于脾氣虛弱或脾胃氣陰兩傷，食少納差，消化不良，脘腹脹痛，體倦乏力者。 查看全文>>

摘要：采用自然澄清法將榨汁在澄清池內靜置一段時間，使果汁中懸浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上層清汁，用板框壓濾后的清汁可不經過殺菌，直接盛入塑料桶內，添加質量分數為0…… 查看全文>>

摘要：食用了沙棘后，不可以吃生冷、油膩、辛辣的食物，也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應該改為清淡為主。這樣食用沙棘才不會有副作用。 查看全文>>

摘要：呀啦嗦牌沙棘藏蜜可以補充纖維素含量，通過神經遞質-5-羥色胺，對機體的內環境的調節作用，能改善消化機能、促進新陳代謝，加快腸蠕動頻率，具有改善和預防便秘的功效。 查看全文>>

摘要：現在市場上果脯的調查，不合格率很高。并且果脯是以水果為原料制作的，經過長時間的糖制，成品中含糖量達60%以上，多呈現出半透明和膠黏的狀態。果脯是一類高糖分、高熱…… 查看全文>>

摘要：看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的信息，產品名稱、配料表、制造者或經銷商的名稱和產地、生產日期、保質期等等。不要購買包裝簡陋的產品。顏色特別鮮艷的產品不要購…… 查看全文>>

摘要：配制浸漬液及輔料。浸漬液主要由甜味劑及少量的山梨酸鉀組成，輔料由復合增稠劑、檸檬酸或蘋果酸、甜味劑、山梨酸鉀組成。 查看全文>>

摘要：在搪瓷燒桶中配制14%-16%的氫氧化鈉溶液，加熱至沸騰，然后放入一定數量的獼猴桃果實，約40-60秒時間，果皮發黑時撈起果實，放在竹筐中，來回擺動，搓去果皮，…… 查看全文>>

摘要：烘干：將浸糖的果脯排放在用不銹鋼或竹席制成的烘盤中，置于烘房的烘盤架上。開始將溫度控制在50℃左右，這樣有利于果脯的內外溫度一致，水分容易蒸發。3小時以后將溫度…… 查看全文>>

摘要：將鍋內倒入水燒沸后，放入土豆餅煮熟，撈出后趁熱蘸上面包渣，即可食用。果脯土豆餅的制作要訣： 調料中的花生油作炸面包渣用宜準備比實際用量多一些小帖士-食物相克。 查看全文>>

摘要：孕婦吃小番茄，可以有效補充番茄紅素。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。所以，…… 查看全文>>

摘要：糖漬：取相當果肉重量70～80%的白糖，分成兩份，其中40%供糖漬用，60%供糖煮用。糖漬時將果坯分成三層撒干糖，用糖量為：下層撒放十分之二，中層撒放十分之三，…… 查看全文>>

摘要：腌好的菠蘿放在爐上，小火煮1小時左右（千萬不要加水，菠蘿邊煮邊出水的）。 查看全文>>

摘要：涼水加入一茶匙食鹽，撈出苦瓜放入涼水中過涼，浸泡15分鐘。 查看全文>>

摘要：橘子中富含了很多的維生素以及檸檬酸，維生素可以幫助我們達到很好的美顏護膚的效果，檸檬酸可以有效地幫助我們促進體內消化酶的分解，可以幫助我們達到一個很好的分解熱量…… 查看全文>>

摘要：金桔含有豐富的營養元素，味道好又多汁，孕婦吃金桔，可以補充營養，還可以改善胃口，增進食欲，促進自身和胎兒攝入的營養元素的多元化。 查看全文>>

摘要：孕婦吃小金桔，是可以吃的，但是必須少吃點，不要吃太多，最好不要超過250g，以免引起妊娠糖尿病或者新生兒出現黃疸。 查看全文>>

摘要：金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺，故可以改善妊娠斑和妊娠紋。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨…… 查看全文>>

摘要：金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及…… 查看全文>>