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            飲食養生

            家庭醫生在線飲食養生欄目為網友提供全面的飲食健康內容,包括飲用水、果蔬養生、食療藥膳與日常營養補充信息。

            摘要:“瘦肉精”實際上是一類動物用藥的統稱,而不是一種特定物質,是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑,有數種藥物被稱為瘦肉精,如萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇,等等。…… 查看全文>>

            摘要:蘋果所含有的多酚,特別稱為“蘋果多酚”屬于植化素的一種,其中一個成分“表兒茶素”(epicatechin)與花青素同樣受到矚目,具有殺菌、降低膽固醇指數、抑制血…… 查看全文>>

            摘要:俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,“蘿卜上市,郎中下崗。”大白蘿卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲湯、炒菜,白蘿卜還有很多新吃法和對癥治療的效用。 查看全文>>

            摘要:醋泡黑豆這種養生方法在古時候就已經非常流行了,除了我們所熟知的易經和老子等書籍中的記載之外,我國最早的中醫名著《五十二病房》中就有詳細的記載,表述出了黑豆和醋一…… 查看全文>>

            摘要:體內濕氣重怎么辦?有什么效果好的食療呢?想要健脾補腎祛濕的朋友必須得了解一些關于健脾補腎祛濕的方法是非常有必要的。 查看全文>>

            摘要:不法分子將劣質棗經糖精鈉溫水浸泡,“生產”出賣相頗佳的青棗,現已有部分“糖精棗”流向市場。“糖精棗”和正常棗有什么區別,消費者該怎么辨別? 查看全文>>

            摘要:南瓜子的營養價值是什么呢?南瓜子是一種很常見的食物,也有很多人喜歡吃南瓜子。其實,南瓜子的營養和功效也很多。今天就一起來了解了解南瓜子的營養價值和吃法吧。 查看全文>>

            摘要:隨著人們對健康的不斷追求,橄欖油作為地中海飲食當中的重要角色,漸漸走進大眾的視野。雖然價格高于普通食用油,但仍有大量消費者購買。可把這種高檔油買到 家后,卻又聽…… 查看全文>>

            摘要:雞蛋,俗稱雞子、白果,是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。但是你知道嗎?用錯誤…… 查看全文>>

            摘要:大蒜原產于中亞和歐洲南部,中國漢代絲綢之路時由張騫從西域引入中國,因其富含蒜氨酸進入人體血液時會形成對人體身體有益的大蒜素而受寵于中國人的餐桌,成 為中國式烹飪…… 查看全文>>

            摘要:我們都吃過大蒜吧,大蒜是很好的調味品,也具有很好的食療功效。那么你知道大蒜的治病偏方么?比如在旅途中,我們的身體經常會遇到一些小恙,比如腹瀉,暈車等,我們都可以…… 查看全文>>

            摘要:豆漿物美價廉、營養豐富,是人們喜愛的一種食物。不過在制作豆漿和飲用豆漿時應該注意以下幾個問題。 查看全文>>

            摘要:木耳是老百姓的常見食材,但一次吃太多就不容易消化,對于一些老人和小孩來說還可能有發生腸梗阻的危險。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼,一次不可吃…… 查看全文>>

            摘要:便秘是指糞便在腸內停留時間過長,通常兩三天不大便,或有便意但排便困難,大便往往干燥。便秘日久,常常會引起腹脹、腹痛、頭暈、食欲減退、睡眠不安等癥,并易繼發痔瘡、…… 查看全文>>

            摘要:過敏性鼻炎是困擾很多人的一種疾病,每當氣溫降低,或者處于灰塵比較多的環境中,就會噴嚏打不斷,鼻涕流不完,很容易讓人誤以為你感冒了,過敏性鼻炎癥狀雖然沒有想其它疾…… 查看全文>>

            摘要:黃瓜有“平民蔬菜”之稱,脆甜多汁、物美價廉,而且有美容減肥、利尿防病的功效,受到人們的喜愛。于是,很多人都喜歡吃黃瓜,然而吃黃瓜也有禁忌。 查看全文>>

            摘要:黑米是一種營養價值和藥用價值都很高的食物,特別是對減肥和保健有著很好的功效。但在現在的市場上有很多劣質的黑米,所以在買黑米之前我們一定要擦亮自己的雙眼。黑米與普…… 查看全文>>

            摘要:據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。西紅柿含的“番茄素”有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,番…… 查看全文>>

            摘要:喝水是我們每天要做的事情,水對于我們的生命來說是至關重要的,而在現實的生活中,我們卻發現,很多朋友的喝水方法并不對,而這些錯誤的方法,往往給我們的健康帶來很多麻…… 查看全文>>

            摘要:海帶是大家都熟悉的一種海產品,不僅非常好吃,而且營養豐富,但是海帶的挑選也是很有講究的,劣質的海帶吃起來不僅有異味,而且營養價值也打了折扣。下面小編就告訴你如何…… 查看全文>>

            摘要:大家在日常生活當中,經常都會吃野菜,很多人認為傳統的野菜沒有毒,或者是毒性很小,所以經常的吃一些野菜,很多人會出現頭暈頭痛,惡心嘔吐的現象,這種情況就有可能是出…… 查看全文>>

            摘要:冬季時節容易出現各種的呼吸道疾病,咳嗽是常見的一種情況,咳咳咳的非常的難受,那么怎么才能緩解咳嗽呢? 查看全文>>

            摘要:說到喝水,往往都會說這還不簡單,喝水看著很平淡,但是對于孕婦來說還是很有講究的。對于孕婦來說多喝水可以使大小便通暢,減少泌尿系統的感染和便秘的發生。但一天喝多少…… 查看全文>>

            摘要:牙痛是很讓人害怕的一種痛。牙一疼起來,想吃不敢吃,想睡也睡不好,影響我們的日常生活和工作。 查看全文>>

            摘要:蓮霧作為熱帶水果,近幾年才進入中國人的餐桌上,所以很多人不知道蓮霧的吃法是什么。由于蓮霧的味道比較清淡,一般都會加調料和其他配料食用,下面就為你介紹幾種蓮霧的常…… 查看全文>>

            摘要:工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適,該怎么辦?營養師表示,除了克服壓力來源、適度運動外,吃對食物也一樣有效!特別是,維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素,…… 查看全文>>

            摘要:熱氣騰騰的火鍋,最能溫暖冬天的胃和心了。對普通人來說,注意葷素搭配等營養均衡的原則就行,但對于糖尿病等特殊人群來說,吃火鍋時如果食材選擇不當,很可能帶來健康風險…… 查看全文>>

            摘要:生活中我們經常會遇到一些小毛病,也不至于去醫院,但是不處理還會給日常生活帶來極大的煩惱。嗓子痛就是一種常見的情況,冬季時節天氣非常的干燥,容易出現嗓子痛的情況,…… 查看全文>>

            摘要:有人說,石榴效果堪比*,男人多吃有用。真的嗎?石榴有哪些功效,如何挑選?如何保存?帶著這些問題看下文。 查看全文>>

            摘要:炒雞蛋是一款極為簡單的家常菜肴,基本所有人都會。不過,你知道如何讓炒雞蛋更加美味營養嗎?今天,小編要告訴大家添加哪兩種食物可以讓炒雞蛋更加美味,快來一起學兩招吧…… 查看全文>>

            摘要:西紅柿大家都知道,是一種很好的蔬菜,也是很有營養的,尤其是對于男人來說,西紅柿簡直就是圣品,能保護男人前列腺等等,但是男人吃西紅柿也要注意其禁忌,下面一起來看看…… 查看全文>>

            摘要:俗話說得好,牙口上好,吃嘛嘛香。但是對于很多好吃嘴兒們來說,嘴巴可能會上火、感染等,得上一些小的口腔潰瘍。口腔潰瘍雖然并不是什么大病,也是我們生活中經常遇到的,…… 查看全文>>

            摘要:豆漿是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所…… 查看全文>>

            摘要:寒冬臘月,雖然菜市場上各種各樣的新鮮蔬菜應有盡有,但大白菜在人們心目中的地位不可取代。它清淡可口,滋味鮮美,烹調方法多樣,無論炒、蒸、涮、涼拌,還是腌制,都可做…… 查看全文>>

            摘要:眾所周知,烹飪茄子時一般都要比平常菜多用好幾倍的油,否則很難炒熟。可是這卻讓高血壓、高血脂、想減肥的人很是為難,既想吃茄子,又不想吃太多油,怎么辦呢? 查看全文>>

            摘要:苦瓜是我們日常生活中常見的一種蔬菜,苦瓜味雖苦,但是一種非常好的降暑蔬菜了,而且苦瓜的功效與作用也有很多,苦瓜的營養價值非常的豐富,深受廣大群眾的喜愛。 查看全文>>

            摘要:進入冬天,科學、合理飲食對保健身體有事倍功半效果,相反,不合理飲食,則會傷害身體。食物種類眾多、口味不同,食用時多加注意。食用當季食物是較好的,那么在生活中,應…… 查看全文>>

            摘要:近日有媒體報道,廣州40多歲的劉先生半年內用水果刀給自己割了六七次痔瘡,隨后出現頭暈、心悸、雙腿腫脹至肚臍等癥狀,檢查發現劉先生因割痔瘡失血過多造成嚴重貧血。醫…… 查看全文>>

            摘要:黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,為百合科植物,在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾,也就是黃花菜,自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之…… 查看全文>>

            摘要:芥藍的營養價值和藥用價值非常豐富,是我國的特產蔬菜之一,其以肥嫩的花喜和嫩葉供食用,肉質脆嫩、清香,風味別致。因此,受到了男女老幼的喜愛。 查看全文>>

            摘要:茼蒿雖然它看不上去不怎么樣,但是茼蒿的營養價值卻是非常的豐富,堪稱皇帝菜。那么茼蒿的營養價值究竟有什么呢?下面我們就來了解一下茼蒿的功效與作用,以及吃茼蒿的好處…… 查看全文>>

            摘要:山楂是一種非常美味的食材,吃山楂的好處很多,不僅可以幫助我們預防癌癥,還有很好的抗衰老功效,除了這些,經常喝山楂水的你還了解它的其他功效嗎,今天小編就詳細給大家…… 查看全文>>

            摘要:冬筍,是這個季節最隱秘的野味。它們躲藏在竹林根部土層里,偶爾,會露出點尖尖的筍角,冬筍與春筍、夏筍有所不同,它尚未破土而出,營養價值也最高。 查看全文>>

            摘要:服藥要有正確的方法,才能使藥效發揮得最好。那么什么時候吃中藥最好?服用中藥有什么禁忌呢?一起來了解下。 查看全文>>

            摘要:水果的功效很多,也是每個家庭必不可少的食物,其中美容的功效有對皮膚有保濕和修復作用,較好的舒緩及抗氧化、均衡電解質作用以及可以增加肌膚的彈性,防止皺紋產生。 查看全文>>

            摘要:急性胃炎屬于常見疾病,急性胃炎是由不同病因引起的胃粘膜急性炎癥。主要癥狀有腹痛、惡心、嘔吐、消化不良,嚴重急性胃炎會出現嘔血,黑便等!下面看下急性胃炎怎么治療最…… 查看全文>>

            摘要:豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養。 查看全文>>

            摘要:喝水是我們日常生活中不可缺少的,只有正確的喝水才能達到養生、防未病的效果,其實喝水也是大有學問的,只有科學的喝水,才能順應個人體質,發揮更有益健康的保健效果。 查看全文>>

            摘要:這個時節,很多人都會覺得咽喉干、癢痛、音啞,嗓子好像有一團火一樣直往外冒。這個時間我們應該多吃梨潤肺。 查看全文>>

            摘要:石榴在中國載培歷史悠久,目前大約有70多個品種,分為觀賞和食用兩大類。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為“多籽麗人”,此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內有…… 查看全文>>

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