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            飲食養生

            家庭醫生在線飲食養生欄目為網友提供全面的飲食健康內容,包括飲用水、果蔬養生、食療藥膳與日常營養補充信息。

            摘要:很多年以來,中國民間流行一種滋補方法,那就是入冬時用人參燉雞湯喝,人們常常認為這是滋補最佳的方法。最近幾年專家研究發現,胃酸過多者、膽道疾病者、腎功能不全者、高…… 查看全文>>

            摘要:屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓大于180mmHg時,無論哪一類型病者均不宜服用人參。 查看全文>>

            摘要:人參與黃芪補氣各有側重,如果不區別使用,就不能充分發揮它們的作用。再則,用之不當,還會增加病人的痛苦,造成藥物之浪費。 查看全文>>

            摘要:中藥人參是指植物人參的根,具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智的功效,其實人參周身都是寶,其他部位也具有較高的藥用價值。 查看全文>>

            摘要:腎衰患者每現血虛之癥,如面色萎黃無華,眼瞼及唇甲蒼白,心悸氣短,頭目眩暈,舌淡脈細等。因而在補血劑中常伍人參以益氣生血,且宜常服。我們曾治一慢性腎衰女性患者,入…… 查看全文>>

            摘要:人參酒中人參表皮應呈棕黃色或棕紅色,酒的顏色呈深棕黃色或黃色為佳。用人參浸酒時,若表皮顏色變深,這標志著此人參的有效成分人參皂甙未被浸出,待人參成分全部被浸出后…… 查看全文>>

            摘要:人參從產地、生長期來看,一般認為野生人參比栽培的人參功效為好,參歲長的比參歲短的療效強,此外,由于受氣候環境和土質的影響,人參的性能和功效也各有不同。 查看全文>>

            摘要:治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。 查看全文>>

            摘要:大補元氣,補脾益肺,寧神益智,生津止渴。能加強大腦皮層的興奮過程,同時也能加強抑制過程,提高腦力勞動的工作效力。能增強機體對有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有…… 查看全文>>

            摘要:服用溫熱或寒涼的中藥時就盡量食用中性平和的食物,因為中藥與食物的性味相反,就會使藥力抵消減弱,達不到應有的療效;在一些情況下,藥與食物的性味相同,也會使藥對人體…… 查看全文>>

            摘要:人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。 查看全文>>

            摘要:很多人都認為“吃人參上火”,實際上,這種觀點極其偏頗,是對人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過量了。 查看全文>>

            摘要:人參大棗粥:人參3克,大棗5枚,大米60克。大棗去核,與人參、大米同煮為粥,佐餐用,可經常食之。 查看全文>>

            摘要:一般來說,人參毒性很小,人參皂甙的毒性亦甚小。但長期或大量服用亦可能出現毒副作用,如“人參濫用綜合癥”,表現為:欣快、中樞興奮、失眠、全身玫瑰疹、皮膚瘙癢、眩暈…… 查看全文>>

            摘要:人參為五加科植物人參的干燥根。其性味甘、微苦、平,入脾、肺、心經,具有大補元氣、補脾益肺、生津止渴、安神增智等功效,適用于脾氣虛、肺氣虛及各種氣虛厥脫等癥。歷代…… 查看全文>>

            摘要:人參是一種大補的藥材,中醫認為服用過多會加速血液循環,而新媽媽在生孩子的過程中,身體會有一部分操作,尤其是血管操作,如果這個時候吃人參的話,不僅不能起到補身體的…… 查看全文>>

            摘要:懷孕初期,母體各個系統因懷孕而發生相應的變化,機體抵抗力下降,容易發生感冒,此期適當地進補一些人參,對提高孕婦機體的免疫功能、減少感冒的發生是有益處的。 查看全文>>

            摘要:人參炮制后性微溫,味甘微苦,補氣生津。人參能增強免疫功能包括促進抗體、補體形成和刺激非特異性免疫功能的作用。 查看全文>>

            摘要:菊花茶具有清熱解毒的作用,同時還能夠增強身體的抵抗力,預防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后,還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外,還能…… 查看全文>>

            摘要:雖然菊花泡水服用后對身體的保健作用非常的不錯,但它畢竟屬于一種中藥材,所以平時服用的時候也一定要掌握正確的使用方法,不要大量服用,這樣才是對身體最好的選擇。 查看全文>>

            摘要:雖然菊花和茶葉不同,但是也不要忘了,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到里面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因為時間久了,就會把菊花的…… 查看全文>>

            摘要:三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。 查看全文>>

            摘要:清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良藥,比如像因為干燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等癥,只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。 查看全文>>

            摘要:在現實生活中有人會對菊花茶過敏,如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用,對自己的健康不利。 查看全文>>

            摘要:白菊花是生活中常見的一種中藥材,服用之后能夠有效的去除腫痛、風熱感冒還有上火、高血壓等等情況,同時還具有美容養顏的效果。另外,現代人生活還有工作都離不開電腦,而…… 查看全文>>

            摘要:現代研究表明,菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑制作用,對感冒有很好的預防效果。 查看全文>>

            摘要:菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。 查看全文>>

            摘要:明目護眼。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。因此,也是中醫治療各…… 查看全文>>

            摘要:通常忌廉中的糖份十分高,兩塊芝士餅的熱量就高達185個卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以餅干只能當小食,一般餅干太干,容易造成“熱氣”(上火)。而且…… 查看全文>>

            摘要:雖然上火多因七情變化由內而生,但也不可忽視外因的作用。夏季天氣酷暑難奈,燥熱體質的人群如果吃太多的甜食就會誘發上火,因此夏季飲食一定要注意:能降火氣的食品多屬清…… 查看全文>>

            摘要:涮火鍋的順序很有講究。最好先喝小半杯新鮮果汁或碳酸飲料,這樣不僅可以開胃,而且清涼口感能給口腔和胃腸降降溫。但控制體重的人和老年人、血糖高者不太適合碳酸飲料,因…… 查看全文>>

            摘要:飲食調養也非常重要,春季注意多吃“清火”食物,新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用。少吃酸味,不宜吃過膩過酸、煎炸食品以及辣椒、羊肉、海蝦、肥肉等,…… 查看全文>>

            摘要:第四,防止冬季孕婦上火,早睡早起很重要。冬天,對于孕婦來說,要保證每天晚上十一點之前休息是比較難做到的。但是專家指出,孕婦冬季保證有足夠的睡眠,可以很好預防冬季…… 查看全文>>

            摘要:要及時清洗外陰,有些孩子可能住校,她自己不是很方便去清洗外陰。可能還會有一些孩子會覺得來月經就不能洗,其實為什么不洗呀,外陰這些血跡同樣是細菌的繁殖劑,另外就是…… 查看全文>>

            摘要:上火是人體各器官不協調造成的,醫學上稱之為應激性疾病。由于秋季早晚溫差較大,人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定,導致生理機能失調而致上火。通常,人們在上火之前并沒…… 查看全文>>

            摘要:砂鍋中注水燒開,倒入大米,攪散,加入菊花、枸杞,拌勻,用小火煮30分鐘至米粒熟透,倒入瘦肉片拌勻,煮1分鐘至瘦肉片熟透,放入鹽、雞粉拌勻,攪拌片刻,使食材更入味…… 查看全文>>

            摘要:胃火分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬、三角區長痘。 查看全文>>

            摘要:自古以來辣椒就常被用來解除疼痛,而科學家最近才知道,辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導P物質, 而P物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理,辣椒膏已經…… 查看全文>>

            摘要:大家都知道很多食物通過烹調之后大量的營養都會流失的,而吃火鍋營養損失少,入鍋食物的營養素幾乎可以完全的吃進去。 查看全文>>

            摘要:蘋果有生津解渴,潤肺等功效,它是在一年四季最常見的水果,在嗓子疼的時候吃蘋果對治療咽喉腫痛非常的有效。 查看全文>>

            摘要:梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用。梨可以做成冰糖燉雪梨、雪梨銀耳湯、梨汁等等,孩子吃零食或者積食上火嗓子疼、咳嗽、便秘、脾氣…… 查看全文>>

            摘要:臨床發現,高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當于用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。 查看全文>>

            摘要:其實生長在樹上的楊梅的確能分泌一種驅蟲的味道,的確不用清洗。但目前市面上出售的楊梅,在運輸過程中難免會滋生小蟲,因此食用前較好還是先洗一下。清洗楊梅不能用自來水…… 查看全文>>

            摘要:孕婦上火分虛實兩種,虛火的表現癥狀為盜汗、心煩、口干、低燒等;實火癥狀表現為反復口腔潰瘍、小便短赤、心煩易怒等,且上火的主要分類有心火、肝火、肺火、胃火腎火等。…… 查看全文>>

            摘要:中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。 查看全文>>

            摘要:藥理實驗表明,果皮的石榴皮堿對人體的寄生蟲有麻痹作用;石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用,對病毒也有一定的抑制作用。 查看全文>>

            摘要:苦瓜骨頭湯也是我們家鄉在吃過荔枝之后吃的最多的。制作方法也容易,骨頭洗凈之后放入瓦煲里再放水沒過骨頭,大火燒開放入苦瓜,肉爛時加鹽調味。感覺有點單調的朋友也可以…… 查看全文>>

            摘要:中醫學認為,荔枝味甘酸,性溫,歸脾、肝兩經,有生津益血,健脾止瀉,溫中理氣,降逆等功效,能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥。《本草綱目》中記載,荔枝有…… 查看全文>>

            摘要:中醫認為其性味歸經:甘、微澀,平。歸脾、胃經。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食,又可做成罐頭、果汁,還可以做成菜肴等。 查看全文>>

            摘要:兩冬粥:麥冬50克,天冬50克,大米100克。將麥冬、天冬洗凈切碎,同大米加水適量煮粥,每日1次。切碎,同大米加水適量煮粥,每日1次。 查看全文>>

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