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            飲食養生

            家庭醫生在線飲食養生欄目為網友提供全面的飲食健康內容,包括飲用水、果蔬養生、食療藥膳與日常營養補充信息。

            摘要:中國人對菊花的認識已經至少有兩千年的歷史了。中國最早的中醫藥典《神農本草經》就記載:白菊花“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年…… 查看全文>>

            摘要:枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘后便可飲用。枸杞對于養精益氣,溫熱滋補有很強的功效。 查看全文>>

            摘要:紫蘇菊花茶:這款茶飲可消炎鎮痛、清熱解毒和抗過敏。紫蘇葉可以單獨泡飲,但進食海鮮后出現輕微腹瀉時,可立即飲用熱的紫蘇茶救急。 查看全文>>

            摘要:蜂蜜,是很多人都喜愛的食物。當然,它真的是非常好的滋養品,也是天然的保健食品,食療價值多多。對于愛甜食的你來說,是不是非常誘惑? 查看全文>>

            摘要:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。很多人都喜歡吃菠菜,但菠菜苦澀的味道怎么去除且吃起來有營養呢? 查看全文>>

            摘要:現在正是草莓的上市季節,但是讓我們擔心的也隨之而來,草莓個頭越來越大,而且也出現了空心草莓,大家都說,這是打了激素的草莓。事實真的是這樣的嗎?我們又如何挑選到好…… 查看全文>>

            摘要:這是一種最為常見的人參吃法了,將人參切片之后取出適量放入杯中,加入開水蓋上蓋子,半個小時之后就可以代替茶水引用。 查看全文>>

            摘要:健康人的舌苔薄白、濕潤,黃則表示消化不良或有炎癥,此時服用人參會引起食欲不振、腹脹、便秘等。 查看全文>>

            摘要:臨床應用: 適用于多種腫瘤,如食管癌、胃癌、結腸癌、直腸癌等消化道腫瘤,肺癌及各種中晚期腫瘤。 查看全文>>

            摘要:人參多糖是一種免疫增強劑,調理免疫力低、抵抗力差的人群。 查看全文>>

            摘要:由其是對于經常用眼的MM來說,日常多喝點菊花茶的話,則可起到一個緩解眼部疲勞的作用。 查看全文>>

            摘要:孕婦禁止喝菊花茶。菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利于胎兒的健康成長。 查看全文>>

            摘要:主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。 查看全文>>

            摘要:人參的主要成分為人參皂甙、人參活素,及少量揮發油。人參中還含有各種氨基酸和肽類、葡萄糖、果糖、果膠以及維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。 查看全文>>

            摘要:將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內,加適量水,密封碗口,放置鍋內蒸架上,隔水蒸,水開后再用小火煮沸20~30分鐘。 查看全文>>

            摘要:月經期間不適合食用人參,如需要使用,一定要先咨詢合格且專業的中醫師較佳。 查看全文>>

            摘要:香甜的銀耳蓮子羹是很多人喜歡吃的一種甜品,銀耳也是非常暢銷的一種食材,但市面上銀耳質量參差不齊,有的甚至被動過手腳。怎么才能買到 好銀耳呢?下面一起來看看 查看全文>>

            摘要:人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之…… 查看全文>>

            摘要:感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那么吃人參反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱,又遭到感染,這時中醫師才會視情況斟酌使用。 查看全文>>

            摘要:質脆硬、重而疏,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環紋棕黃色,皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。切面松泡不平滑,心部或有類針孔樣孔或裂隙,放射紋理不明顯。切片宜爛…… 查看全文>>

            摘要:一般薄切參片,既可燉參湯服用,亦可泡茶,或者直接口服含化。因各人體質不同、人參質量參差不齊,最好能在專業醫師指導下確定服用的品種、用法和劑量。如經過中醫辨證后,…… 查看全文>>

            摘要:將人參切成薄片,每次取1~2片,放入口中含服,直至味淡或無味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時時處處都可,而且省去了沖水的麻煩。這種服法也適…… 查看全文>>

            摘要:高血壓病人屬肝陽上亢者,服后易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參,不過用量宜少,當收縮壓大于180mmHg時,無論哪一類型病者均不宜服用人參。 查看全文>>

            摘要:取人參切成薄片,分數次放入口中,緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右),有延年抗衰老功…… 查看全文>>

            摘要:產后女性身體虛弱,而人參是大補的食物,很多女性認為產后馬上吃人參可大大補充元氣。這是不正確的想法,人參最主要是補氣,而產后女性正需要補虛化淤,如果在這個時候吃人…… 查看全文>>

            摘要:西洋參又稱洋參、西洋人參、花旗參等。是一種補氣、養陰的中藥。現在市售的西洋參有進口西洋參和國產西洋參等規格。我國藥用西洋參的栽培歷史約為200年,近年來,全國已…… 查看全文>>

            摘要:感冒、感染的患者,若體內仍然有病邪存在,那麼吃人參反而容易補到病邪,讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱,又遭到感染,這時中醫師才會視情況斟酌使用。 查看全文>>

            摘要:人參對各型神經衰弱均有療效,使體重增加,全身虛弱、頭痛、失眠及食欲不振等癥狀消除。對衰弱狀態亦有一定治療作用。對植物神經失調及陽萎有效。對內外科恢復期病人亦有強…… 查看全文>>

            摘要:人參皂甙中具有收斂作用的成分較多,并能調節真皮水份平衡,防止皮膚脫水,又可抑制黑色素的形成,使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人參3克至…… 查看全文>>

            摘要:取人參3克,盛砂鍋內,加水文火慢煮20分鐘,再加入大米適量,煮至粥稠,放入適量蜂蜜或冰糖調味即可。參米同煮具有協同的食補效果,能補氣血、健脾胃,尤其適合消化功能…… 查看全文>>

            摘要:白參功能同生曬參,紅參性偏溫,適用于氣弱陽虛者高麗參又叫直參,作用較強,西洋參適用于氣陰兩虛所致的心煩口渴、氣短乏力、咽喉干燥、手足心熱等。 查看全文>>

            摘要:夏秋不宜服用。人參的保健養生宜選擇在春季和冬季,冬季適合進補,春季宜于養陽,而夏季炎熱的氣候和秋季干燥的季節則不太適合。因為夏秋季人體容易出現熱證,如果用溫性或…… 查看全文>>

            摘要:中醫里邊治休克,血壓沒有了,心臟驟停了,最主要靠的就是人參,人參有回陽救命的作用。甚至到了現在,各種急救辦法、急診科非常發達的情況下,某些難治性的休克,還會把人…… 查看全文>>

            摘要:慢性疲勞到底是什么?比如說氣虛,中醫叫“神疲乏力,氣短懶言”,我們講人參是補氣的,你要是這樣的人,你用人參才管用,才是對癥的。對于氣虛的人,每天都疲勞,那么人參…… 查看全文>>

            摘要:水果之所以能養生,是因為水果來源于大自然,是天然食品,而且各種水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和抗氧化物等,能夠營養機體,促進新陳代謝,增加身體的抵抗力和…… 查看全文>>

            摘要:健康的少年兒童可不吃人參,但體質弱的,發育遲的(包括身體和智力)需要吃人參。如果健康兒童服用人參而且超量,會出現性早熟等問題。 查看全文>>

            摘要:應選小且顏色黃的菊花。菊花容易發霉、長蟲,市場上的菊花質量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。此外,選菊花最…… 查看全文>>

            摘要:菊花茶有解熱作用,同時增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動脈作用,菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。如果用菊花水煎劑及水浸劑,對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變…… 查看全文>>

            摘要:一年四季喝茶有講究,在萬物復蘇的春天,花茶是最適合的。春季陽氣上升,易攪動肝內蓄積的內熱,導致肝氣亢盛,有些人會出現情緒急躁、雙目赤紅等癥狀,而菊花味甘苦,性微…… 查看全文>>

            摘要:滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發干、頭發昏等“熱傷…… 查看全文>>

            摘要:春季多出去走走,不僅可以幫助我們舒展情懷,同時也有助于疏發肝氣。此時,在飲食上也可注意多選擇一些疏肝理氣的食物。 查看全文>>

            摘要:人參的服用方法有很多,除了常見的泡茶喝之外,也可以切片之后嚼服,研磨成為粉末也是不錯的選擇,如果是新鮮的人參,也可以進行榨汁服用。 查看全文>>

            摘要:人參,別名地精、棒棰。為五加科植物,少數為野生,多數為栽培。野生品種稱為“野山參”或山參,栽培品稱為“圓參”。 查看全文>>

            摘要:對于人參,相信大家都不陌生,在很多的電視中都是人參描寫成為生死人肉白骨的神丹妙藥,雖然事實上的功效并沒有如此巨大,但是對于身體的保養作用卻是真真實實存在的。 查看全文>>

            摘要:在中藥中被稱為“參”的種類不少,如人參、西洋參、黨參、太子參、苦參、玄參、丹參等,但我們平時進補所用多為人參。西洋參為益氣養陰生津之品,黨參、太子參亦有補氣作用…… 查看全文>>

            摘要:人參多糖是一種免疫增強劑,調理免疫力低、抵抗力差的人群。 查看全文>>

            摘要:可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水沖服、加水燉服、配伍中藥燉服等,其實吃人參的方法有很多種。這些吃法都可以起到很好的進補效果。 查看全文>>

            摘要:將整支人參或切成薄片的人參洗凈后放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘,再加入清水,量以稍高于參為度,然后蓋上蓋子,煎熬1小時左右即可倒出參汁,待溫飲服。 查看全文>>

            摘要:強壯抗老,補陰血,烏須發,壯腰膝,強視力,活血通經。適用于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強身益壽之功。 大補元氣,安神固脫…… 查看全文>>

            摘要:一般而言,年老體弱而且身體虛寒的人,可以適當吃一些紅參或野山參,如果經濟條件不允許吃野山參,也可以吃一些生曬參。 查看全文>>

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