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            飲食養生

            家庭醫生在線飲食養生欄目為網友提供全面的飲食健康內容,包括飲用水、果蔬養生、食療藥膳與日常營養補充信息。

            摘要:將帶紅衣的花生米(不去皮)洗凈瀝干,蒸熟后冷卻,置于容器內浸泡在醋中一周,注意要密封好。每天早晚吃20粒,嚼碎后吞服,連服七天為一療程,一般一個療程血壓穩定。 查看全文>>

            摘要:姜糖茶 生姜3-5片(洗凈切絲)、紅糖5克,沸水500毫升泡煮5分鐘后,趁熱將茶喝完。服后宜蓋被子靜臥,讓身子微微出汗。 查看全文>>

            摘要:用法,粳米洗凈。加天冬、麥冬所煎之水,煮成二冬粥。加冰糖適量,每日2次,每次1小碗。 查看全文>>

            摘要:白蘿卜1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。做法:將蘿卜洗凈,切片后放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黃等共蒸半小時,趁熱服用,臥床見汗即愈。功效:發汗散寒、止咳…… 查看全文>>

            摘要:嗓子疼跟日常飲食很有關系,維生素A、B、C攝入不足,免疫力下降,咽喉部黏膜易感染,出現炎癥,久而久之就容易患上慢性咽炎。 查看全文>>

            摘要:制用法:將上藥共研為細末裝瓶備用。用時取適量藥物涂于潰瘍面上,每日數次。 查看全文>>

            摘要:桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯。可補血醒神,為經常熬夜,快節奏生活人士等人士提神的首選。 查看全文>>

            摘要:做法:辛夷花15克,放入砂鍋內,加清水2碗,煎取1碗;雞蛋2個,煮熟去殼,刺小孔數個;砂鍋中倒入藥汁煮沸,放入雞蛋同煮片刻,飲湯吃蛋。 查看全文>>

            摘要:制用法:將浮小麥用紗布包好與黑豆一起入鍋加水煎煮,待黑豆煮開花后,取出裝有浮小麥的紗布包,再加入粳米煮粥,煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。 查看全文>>

            摘要:黑木耳10克,白木耳5克。將二耳共研細末,每次5克,每日3次,蜂蜜水沖飲,連續1月。可消淤化斑,潤膚滋肌。 查看全文>>

            摘要:雪梨1個,羅漢果半個。將雪梨洗凈,連皮、核切碎,羅漢果洗凈,然后放入沙鍋,加適量清水共煎,煮沸30分鐘,去渣飲湯。每日2次,連服3日可見效。潤肺消痰,清熱利咽?!?查看全文>>

            摘要:做法:生姜洗凈切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下…… 查看全文>>

            摘要:豬肝200克,鮮枸杞葉150克,先將豬肝洗凈切條,同枸杞葉共煮,飲湯食肝,每天2次。益精補肝,用治夜盲癥、視力減退,有改善視力功能的作用。 查看全文>>

            摘要:中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等癥狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補虛健身的功效。 查看全文>>

            摘要:原料:白蘿卜1個,梨1個,蜂蜜50克,白胡椒7粒。用法:將白蘿卜、梨洗凈切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,裝鍋蒸熟為度,將白胡椒揀出,分2次溫服。功效發散風…… 查看全文>>

            摘要:豬腎1對,剖開,將核桃仁10克,山萸肉9克,補骨脂8克納入腎中,縫好切口,煮熟食用。 查看全文>>

            摘要:首烏跟雞同放煲中,加1500毫升左右的水,大火燒開后轉小火煲1.5至2小時,加鹽調味。 查看全文>>

            摘要:取豬腰四個,杜仲十五克,姜片若干,先將生杜仲切成大約長三厘米、寬兩厘米的小段,用竹片將豬腰破開之后,把杜仲片和姜片裝入豬腰內,用浸有各種調味劑的草紙包裹后,放入…… 查看全文>>

            摘要:黑芝麻250克搗碎,加粳米熬粥食用。黑芝麻具有補肝腎、潤五腸、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效,能“治肝腎不足、病后虛弱、須發早白”。 查看全文>>

            摘要:此二味中菊花性微寒,味甘、苦。功效平肝明目、散風清熱。枸杞子性平,味甘。功效滋補肝腎及益精明目。此方特別對更年期綜合征見眩暈耳鳴及煩躁易怒癥狀者有較好效果。 查看全文>>

            摘要:茯苓粉粥:茯苓粉、白米各30克,紅棗(去核)7枚。先煮米幾沸后放入紅棗,至將成粥時放入茯苓粉,用筷子攪勻成粥,加糖少許,可常食用。多食含鋅食物如南瓜籽仁、花生仁…… 查看全文>>

            摘要:將煎過的附子切塊后與巴戟天、豬肚一起入鍋加適量的清水熬至豬肚爛熟即成。 查看全文>>

            摘要:將大米、蓮子、大棗與炒過的酸棗仁一起入鍋加適量的清水煮至爛熟即成。 查看全文>>

            摘要:蕓苔炒杞苗: 蕓苔、枸杞苗、調味品各適量。將蕓苔、枸杞苗洗凈, 切段, 鍋中放素油適量燒熱之后, 下蔥姜爆香, 而后下蕓苔、枸杞苗等, 炒至熟后, 放食鹽、味精…… 查看全文>>

            摘要:全谷類食物。全谷類的食物不僅僅利于牙的健康,也利于頭發的健康,全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充…… 查看全文>>

            摘要:茯苓500克左右。將茯苓研成細末,每日3次,每次6克,溫開水送服。本方用于脫發、斑禿久治不愈者。茯苓得松樹之余氣乃成,上行而滲水濕,適用于脫發癥屬濕氣上泛者。頑…… 查看全文>>

            摘要:全谷類食物;全谷類的食物不僅僅利于牙的健康,也利于頭發的健康,全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充…… 查看全文>>

            摘要:瘦豬肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、豬瘦肉洗凈,一起放入鍋,加清水適量,大火煮沸后,改小火煲1-2小時,調味供用,佐餐食用。具有清熱解毒、…… 查看全文>>

            摘要:將豬肚去脂膜,洗凈,黃芪、陳皮用紗布包好放入豬肚中,麻線扎緊,加水文火燉至豬肚熟。 查看全文>>

            摘要:取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。 查看全文>>

            摘要:藿香洗凈,放人鍋內(一定要用鋁鍋),加水煎5分鐘,棄渣取汁待用。再將粳米人鍋內加水適量,用大火燒沸,再用文火熬煮,待粥熟時,加入藿香汁,再煮沸即可食用。 查看全文>>

            摘要:隨著生活條件的改善,很多女性的月經不調并不是身體“虛”引起的,尤其一些較為肥胖的女性,更容易出現月經不調,中醫辨證屬于“痰濕”,而大棗益母草湯就能夠有效改善月經…… 查看全文>>

            摘要:中醫認為,腎藏精,其與生殖有關,也與膀胱、排尿有關,所以吃些補腎之品對前列腺很有好處。南瓜子、核桃仁不僅是補腎佳品,南瓜子還有利尿功能,核桃仁有潤便功效,所以男…… 查看全文>>

            摘要:雞血藤有行血活血、調經止痛的功效,可治療月經不調、痛經、經閉等婦科疾病,對血瘀型子宮內膜癌患者有較好的食療作用,香菇是防癌抗癌的佳品,兩者搭配,效果更佳。 查看全文>>

            摘要:宜吃補腎溫陽、收澀止遺的食物。肝膽火盛、濕熱內蘊者,宜吃清熱利濕的食物,如山藥、豇豆、黑豆、大棗、蓮子、狗肉、羊骨、雞肉、泥鰍、甲魚、蠶蛹、韭菜、銀耳等。 查看全文>>

            摘要:西洋參12克,阿膠30克。將西洋參煮成湯汁,阿膠搗成粉末,每服10克,參湯送服。每日1劑,分3次服 (西洋參嚼服 )。本方適用于放化療后氣血兩虧、身體虛弱、頭發…… 查看全文>>

            摘要:一味秘精湯:胡桃衣15g,加水1茶盅半,用文火煎至半茶盅,臨睡前一次服下。有補腎固精之功,適用于腎虛精關不固之遺精。 查看全文>>

            摘要:回陽補火,溫中止痛,散寒燥濕之功,煮時用開水,嚴禁冷水,否則會中毒。睡前服,服后不能吹著冷風和接觸冷水。 查看全文>>

            摘要:先將銀耳冷水脹發洗凈,與紅棗一同文火煨爛,分次服用,每月2次。 查看全文>>

            摘要:將猴頭菇洗凈后切小塊,鍋注水燒開,倒入雞塊、料酒,拌勻煮沸,氽去血水,撈出,瀝干水分。 查看全文>>

            摘要:排骨250克,干淮山30克,雞內金15克,陳皮1瓣。 查看全文>>

            摘要:向砂鍋中注入適量的清水燒開,放入西洋參、豬瘦肉丁、料酒,煮開后轉小火燉煮約20分鐘,至食材熟透,加入鹽、雞精,拌勻調味,繼續煮片刻,至湯汁入味。 查看全文>>

            摘要:將鵪鶉蛋連殼放入熱水鍋中,煮熟取出,待涼后剝殼,切成兩半,放入碗中備用,枸杞洗凈。 查看全文>>

            摘要:百合滋陰降火;山饕滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好,而且還用于明目。 查看全文>>

            摘要:取核桃4顆,粳米100克,將核桃仁搗爛同粳米一起煮成粥,適合體虛腸燥的孕期便秘患者食用。 查看全文>>

            摘要:新鮮豬肝100克,大米100克,綠豆60克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮…… 查看全文>>

            摘要:做法:將切好的土豆絲放入清水中過一遍,去掉其粉質,防止抓鍋底,用料與醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。 查看全文>>

            摘要:取鴨梨3個,大米50克,先將鴨梨洗凈,加水適量煮半小時,除去梨渣后,再加入米粥溫熱食用,有潤肺、清心、降火之功效,可治肺熱咳嗽。 查看全文>>

            摘要:木耳蓮子雞湯:白木耳10克,溫水泡發蒸1小時。鮮蓮子30克(去心)開水浸泡。光雞1只煮沸,加入少量米酒、食鹽、白糖、味精,倒入白木耳、鮮蓮子,煮熟佐膳食用。治心…… 查看全文>>

            摘要:干枇杷葉10克,南、北杏10克,鵪鶉兩只,元肉10克,川貝12克,姜2片,水5碗。將川貝、枇杷葉、南北杏和元肉洗凈;洗凈宰好的鵪鶉,斬大件;煮沸清水,倒入燉盅,…… 查看全文>>

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