孕晚期飲食要合理 推薦三款好食譜
粗心的準媽媽們經常不注意在孕晚期的飲食,這是非常不好的,不利于寶寶的正常發育。孕晚期的食譜和飲食一樣不可忽視。下面給大家講一下孕晚期的飲食和食譜。
在妊娠最后3個月里,胎兒長得快,需要充足營養,所以此時孕婦的飲食原則是:
1、不要偏食、不要限制飲食;
2、甜、酸、苦、辣、咸不要過分,少吃多餐,選擇易消化的食物;
3、多吃水果和蔬菜,魚、肉、蛋不可少。
熱帶地區的孕婦喜歡喝湯,但不要把營養的吸收完全寄托在那兩碗湯上。孕婦的體重以一個星期內不超過1公斤為宜。 值得注意的是,有些孕婦害怕自己吃得過多,胎兒太胖生不下來。其實孩子的大小與孕婦的自身條件成正比,1.7米的孕婦生7斤的孩子就是正常,而對于1.5米的孕婦就困難。新生兒體重大于2.5公斤小于4公斤都是正常的范圍。
以上孕晚期飲食的注意事項希望能對大家有用處,而孕晚期的食譜也不是隨隨便便的,是有一定的講究的。
粟米丸子
滋陰養胃,清熱止嘔,適用于妊娠嘔吐。
原料: 粟米粉200克,精鹽少許。
制作: 1、將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤的粉團,再用手搓成長條,分成梧桐子大小的丸子,放入一個洗凈的盤中,待用。 2、把煮鍋刷洗干凈,置于火上,加入清水適量,鍋加蓋,用旺火煮沸,掀鍋蓋,將丸子下入鍋內,文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘,即成。每日1劑,分2-3次,酌加少量精鹽調味。
特點: 丸子軟糯,清淡。
砂仁蒸鯽魚
原料: 新鮮鯽魚1條(約250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,蔥一根,花生油20克,料酒適量,淀粉少許。
制作: 1、將鯽魚去鱗、鰓,開肚去內臟,用清水洗凈,瀝干水份,待用。 2、把蔥去皮,清洗干凈,切成段;生姜去皮,洗凈,切成絲;砂仁洗凈,瀝干,研成末。 3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹,用淀粉封住刀口,把蔥段、姜絲鋪在魚身上,放入料酒、味精,用碗蓋嚴,隔水蒸熟即成。
特點: 魚肉鮮嫩。
奶汁燴生菜
原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。
補鈣奧秘:與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。
(責任編輯:羅熾嫻 )
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