備孕期這些乳制品要避免 推薦助孕好食譜

大多數人認為多喝乳制品飲料有利于健康，但是有研究表示，食用低脂肪牛奶也會增加婦女無卵性不孕的風險。所以女性備孕期間還是少接觸低脂肪牛奶。備孕期間絕不能喝的乳制品一定要記牢。

備孕期間絕不能喝的乳制品：

由于飲食指南建議消費者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。因為一方面營養(yǎng)學家認為低脂肪牛奶可以降低心臟病風險，而另一方面消費者也認為低脂肪牛奶可以保持體形。但是哈佛公共衛(wèi)生系的最新研究表示，食用低脂肪牛奶也會增加婦女無卵性不孕的風險。在跟蹤研究了18000名已婚婦女之后，哈佛公共衛(wèi)生系的營養(yǎng)研究員查沃羅發(fā)現，在3430起未孕婦女案例中，其中有438起是由于婦女未排卵造成的。與那些已孕婦女相比較發(fā)現，無卵性不孕婦女長期食用低脂肪奶制品。

另外，專家提醒各位未準媽媽，孕前一年就應該開始喝孕婦奶粉。孕育生命是個很長的過程，并不僅僅是從受精卵形成才開始。

懷孕前很長一段時間里，夫妻雙方就應該做準備，身體、心理的健康，飲食營養(yǎng)的調理，都很重要。而更重要的是準備懷孕的女性要自身健康狀況良好，營養(yǎng)全面、充足，并為孕育胎兒補充必需的營養(yǎng)素，比如胎兒發(fā)育特別需要的葉酸等。孕婦奶粉在國外已經有好多年了，育齡女性一般在懷孕前一年內就開始喝孕婦奶粉，這樣對孩子和孕婦都有好處。

知道了什么不能吃，未準媽媽還要知道什么可以吃。下面介紹幾款助孕食譜。

滋補湯水一：雙耳牡蠣湯

材料：

水發(fā)木耳、牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。

做法：

1、將木耳、銀耳撕成小塊。牡蠣入沸水鍋中焯一下撈出。

2、另在鍋內加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。

3、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調勻，出鍋裝碗即成。

滋補功效：

牡蠣是公認的含鋅量最高的食物，還可提高性欲，每只牡蠣約含鋅15毫克，其他海產品，如生蠔等也是含鋅量極高的。如果夫妻不是素食主義者，就可以多吃一些牡蠣等海產品來補鋅，而鋅對于提高孕力有著重要的意義。

同時，牡蠣也有寧心安神的作用，對于備孕期間需要身心放松的夫婦來說尤為重要。

滋補湯水二：木耳海參湯

材料：

海參10克，木耳（水發(fā)）10克，銀耳4克，黃瓜10克，食鹽2克，雞精2克，蔥2克，姜2克，料酒4克，香油2克，胡椒粉2克，香菜4克。

做法：

1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用。

2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時。

3、然后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。

滋補功效：

海參有補腎的功效，海參的鋅含量也較為豐富，同時還是女性補血效果非常好的海產品。

滋補湯水三：銀耳薏仁雙紅湯

材料：

銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。

做法：

1、薏仁、紅豆清洗干凈，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、銀耳用溫水泡發(fā)，去掉黃根及雜質，用清水沖洗干凈后撕成小塊。

3、紅棗洗凈，去掉棗核，撕碎。

4、湯煲內放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內，大火燒至水開。關火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。

5、放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋里的食材，繼續(xù)大火煮制。

6、煮到湯汁粘稠，加點冰糖即可。

滋補功效：

薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品，對于備孕媽媽來說，薏仁是少不了的滋補品。

滋補湯水四：蓮子豬肚湯

材料：

豬肚1個，水發(fā)蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。

做法：

1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲。

2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復清洗干凈。

3、將水發(fā)蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。

4、鍋置火上，放發(fā)生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。

滋補功效：

蓮子有滋養(yǎng)補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。