孕期補鈣之事準媽知多少 推薦三款補鈣食譜
孕期缺鈣不僅會讓孕媽媽腿抽筋,而且寶寶的乳牙胚發育、骨骼發育等都離不開媽媽的鈣。那么孕期如何補鈣呢?下面看看,孕期補鈣必須知道的四件事。
孕期補鈣準媽必知四件事:
補鈣第一件事:要懂身體發出的缺鈣信息
如果準媽媽們長期有以下幾個癥狀,那么就要小心了,因為這些都是體內缺鈣發出的信息。
癥狀1:小腿抽筋
孕媽咪主要缺鈣表現為夜間熟睡時出現小腿抽筋,這說明您體內的鈣質已經不夠自身和胎寶寶生長的需求了。
癥狀2:牙齒松動
孕媽咪缺鈣容易造成牙齒琺瑯質發育出現異常,抗齲能力下降,牙齒硬組織結構變得疏松不結實。孕媽咪如果出現牙齒松動,,且醫院化驗血鈣濃度低于正常值,或是骨密度下降,就是缺鈣了。
癥狀3:妊娠期高血壓綜合征
妊娠期高血壓的發生常與孕媽咪缺鈣相關,患妊娠期高血壓的孕媽咪,應該去醫院檢查自己是否是因為缺鈣造成的。
癥狀4:關節、骨盆疼痛
如果鈣攝取不足,為了保證血液中的鈣濃度維持在正常范圍內,在激素的作用下,孕媽咪骨骼中的鈣會大量釋放出來,從而引起關節、骨盆疼痛等。
當然這些癥狀都是自己檢查的參考,要確定自己是否缺鈣,還是要詳細咨詢醫生才行。
補鈣第二件事:孕期補鈣補多少
我國營養學會推薦的鈣供給量未成年人每天800毫克。
為了保證胎兒骨骼健康發育,又不動用到母體的鈣,到孕中期以后,孕婦每天要補充1000毫克的鈣,孕晚期更可達到1200毫克。而每天從食物中攝取的鈣僅有400毫克,因此除了建議每天喝1-2杯牛奶(可以補充250-500毫克的鈣)外,還可在醫生建議下,補充一定的鈣制劑。
當然這個鈣制劑的量需根據自身的情況再參考醫生的建議來補充,切不可自己隨意盲目補充,因為過量服用改制食品或鈣劑,對胎寶寶的生長發育會造成不利的影響。
補鈣第三件事:孕期補鈣怎么補
從天然食材中攝取鈣
準媽媽們補鈣不僅可以通過飲食和鈣片,適當曬曬太陽和運動也有助于補鈣。
喝牛奶或者豆漿是最好的補鈣方法,每天保證喝兩杯牛奶或牛奶、豆漿各一杯。海產品的含鈣量也比較高,如蝦皮是補鈣很好的食物。
曬太陽
增加戶外活動,接受紫外線的照射,可以使體內產生促進鈣吸收的維生素D,讓準媽媽的鈣不白補。
適當增加運動
適當增加運動,可以通過骨骼肌的運動使鈣沉淀在骨骼上,有利于鈣被機體利用。可在陽光明媚的天氣,去公園或者廣場散步,每天堅持30-40分鐘,也可以在陽臺或者操場做孕婦保健操。
補鈣第四件事:補鈣過量同樣有害
由于我國的傳統飲食結構和西方人不同,普遍表現為鈣含量不足,所以一般人都存在不同程度的缺鈣現象。因此,孕期補鈣成了大家普遍關注的話題。但是,孕婦盲目地采用高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,是對胎兒有害無益的。
孕期補鈣真的非常的關鍵,所以下面三款補鈣食譜非常的適合準媽媽們:
榛仁萵筍扇貝
原料 榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法 榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味后放入榛仁,芡后淋少 許香油即成。榛仁應除去外皮,以免口感發澀。
胡蘿卜豆腐肉泥
胡蘿卜豆腐肉泥是孕婦補鈣的首選菜肴,不僅鈣元素含量較高,味道也較為清淡沒有刺激性,因此也得到較多準媽媽的厚愛。
所需原料為:100g五花肉、3個香菇、2根胡蘿卜、3個雞蛋。
所配合的調料有:油15g、豆腐500g、料酒10g、雞精2g、干淀粉5g。
芝麻拌醬面
芝麻拌醬面也是孕婦補鈣可以選擇的菜肴,里面含有脂肪和蛋白,還含有維生素A和維生素E,鈣,鐵,鎂等人體所必需的金屬元素,芝麻醬中所含的鈣元素尤其多,大約每100g中含鈣870mg,僅比蝦皮的含鈣量小一點,也是理想的補鈣食品。
(責任編輯:文艷梅 )
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