適合月子媽媽吃的水果 推薦2款月子食譜
水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機酸等成分。月子里能吃水果嗎?坐月子期間適當(dāng)吃些水果,可以補充維生素和某些微量元素,防止維生素缺乏癥發(fā)生。此外,水果不僅可增加食欲,預(yù)防便秘,還可以促進(jìn)泌乳,從而幫助媽媽養(yǎng)育寶寶。
從西醫(yī)角度看,產(chǎn)后吃水果沒有什么特殊的禁忌,但凡事都有一個度,要適量。水果雖好,但也不要吃得過多,以免影響其他食物的攝入,導(dǎo)致營養(yǎng)的攝入不全面。從中醫(yī)角度,產(chǎn)后吃水果就有很多講究。
坐月子是可以吃水果的,只要了解水果的四性,根據(jù)體質(zhì)來選用即可。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來選用。如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果,否則,對養(yǎng)生不利。
適合媽媽吃的水果主要還是以平性水果為主。
寒、涼性水果:可清熱降火,使人體能量代謝率降低,讓熱量下降。因此,產(chǎn)婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類水果有:西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
溫、熱性水果:可祛寒、補虛,使人體的能量代謝率提高,增加人體熱量。因此,產(chǎn)婦應(yīng)多食此類水果。代表水果有:龍眼、桃子、荔枝等。
平性水果:可開胃健脾、補虛、易消化,身強體健者可長期食用。代表水果有:葡萄、蘋果、檸檬等。
大紅棗
大紅棗不僅是熱性類水果,它還能補血。女人在坐月子期間吃一些大紅棗對身體非常的好,但是在吃之前一定要洗干凈,因為坐月子時身體及抗能力特別差,以防細(xì)菌從口入。
山楂
山楂是一種熱性水果,它含有較多的糖物質(zhì),也能幫助消化,坐月子期間的女人是可以食用的,但是使用前先用溫水泡一泡,這樣會更好。
石榴
石榴也是一種熱性水果,坐月子的人是可以食用的,但在吃之前,最好找個人幫助把皮剝掉,因為坐月子的人是不能動太涼的東西的。
蘋果
蘋果是一種中性水果,它含有高礦物質(zhì),坐月子的人可以食用,但吃之前最好把皮削掉,在用開水燙一下,以免涼氣給坐月子人帶來疾病。
坐月子的時候適當(dāng)?shù)某砸恍┧麑ι眢w還是比較好的,最好掌握一些健康的食譜。那么,坐月子食譜有哪些?
牛奶雞蛋粥營養(yǎng)分析:牛奶雞蛋粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴,產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢,產(chǎn)后惡露不停,是婦女產(chǎn)補養(yǎng)保健佳品。
制作方法:
1、小米淘洗干凈。
2、將鍋置火上,放入適量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入雞蛋,略煮即成,以紅糖調(diào)味后進(jìn)食。
參歸黑雞湯營養(yǎng)分析:該湯益氣生血,溫中補虛。對于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病,如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥,均有治療和補益作用。
制作方法:
1、將雞宰殺,用沸水燙一下,去毛,剖腹去內(nèi)臟,清水洗凈,待用。
2、把人參、當(dāng)歸用清水洗凈,切成片,待用。
3、將沙鍋洗凈,雞入沙鍋,放清水適量,置于爐上煮,煮至雞肉爛熟,去骨,入人參、當(dāng)歸再煮約40分鐘,再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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