孕前需要補充什么營養 適合孕前的兩款食譜

在孕前階段，大多數的人都會對飲食上的營養需求進行恰當的安排，而在孕前究竟該補充什么樣的營養，則是大家在孕前需要去重點了解的事宜，那么，孕前需要補充什么營養呢？

孕前需要補充的營養：

葉酸懷孕前3個就應該補充，從準備懷孕前3個月開始吃，一直吃到懷孕后3個月底，一共是6個月。因為它與DNA、RNA合成有關，并且與胎兒神經管的發育關系密切。如果在神經管形成時體內葉酸不足，就會形成無腦兒和畸形兒。知道自己懷孕后，要補充葉酸，因為此時體內會需要大量的葉酸，它是制造血細胞的重要物質，缺乏會引起貧血。另外缺乏它還會令臉上出現妊辰斑。為了有個健康聰明的寶寶，葉酸一定不可缺少的。但并不是所有的葉酸片都能吃，只有0.4MG的才是給準備懷孕的姐妹和孕婦吃的。

對絕大多數夫婦而言，一般建議可以在孕前3個月起，應做好合理營養、身心愉快、養精蓄銳和增強體質。合理營養能使后代遺傳潛力得到充分發揮，所謂合理營養是指有充足的熱量供應、蛋白質、礦物質、維生素、微量元素等。懷孕前，夫婦可多吃點雞、魚、瘦肉、蛋類、豆制品等富含蛋白質的食品，同時還應多吃蔬菜和水果，以保證生殖細胞的發育，給未來的胎兒準備好“全面營養基”。

孕前丈夫需預防微量元素缺乏。現代醫學研究證明：微量元素對男性的生殖內分泌功能有重要影響，特別是影響到精液的質量。

孕前除了要做好營養上的補充外，食譜的選擇也是最為關鍵的：

一、銀耳薏仁雙紅湯

材料：銀耳80g，紅棗5顆，薏仁一小把，紅豆一大把，冰糖適量。

做法：

1、薏仁、紅豆清洗干凈，放在密封盒里，放冰箱冷藏浸泡一晚。

2、銀耳用溫水泡發，去掉黃根及雜質，用清水沖洗干凈后撕成小塊。

3、紅棗洗凈，去掉棗核，撕碎。

4、湯煲內放水大火燒開。浸泡好的豆類、銀耳連同水一起倒入鍋內，大火燒至水開。關火，蓋好鍋蓋燜20分鐘。

5、放入紅棗，再次開火，大火燒至水開，用勺子把浮沫撇去。間斷用勺子順時針方向攪拌鍋里的食材，繼續大火煮制。

6、煮到湯汁粘稠，加點冰糖即可。

滋補功效：

薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁還是一種美容食品，對于備孕媽媽來說，薏仁是少不了的滋補品。

二、蓮子豬肚湯

材料：豬肚1個，水發蓮子（去心）40粒，花生油、精鹽、生姜、味精各少許，面粉適量。

做法：

1、將生姜去外皮，洗凈，切成細絲。

2、豬肚用面粉、鹽分別揉搓，反復清洗干凈。

3、將水發蓮子放入洗好的豬肚內，用線縫合好，放入盤內，隔水燉至肚熟，取出晾涼后切塊。

4、鍋置火上，放發生油燒熱，下姜絲煸香后放入豬肚蓮子燴炒，用精鹽調味即成。

滋補功效：

蓮子有滋養補虛、止遺澀精的功效。蓮子性平，味甘澀，有養心安神、健脾、補腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，對備孕夫婦，尤其是丈夫非常有利。

孕前飲食要注意從飲食上來排毒，而想要成功受孕，孕前還需要戒掉以下三類食物：

1、絕甜食：多數人先天對甜食有著無法抗拒的興奮和喜愛，因為吃甜食會刺激神經末梢，讓我們感到興奮，但甜食中只有極少的抗氧化劑，而抗氧化劑可以協助移除體內在氧化過程中制造的產物，這些物質不但與心血管疾病有極大關聯，也是導致癌癥與其它疾病的關鍵。而且，甜食常擁有高脂肪、高卡路里的特質，容易引起體重增加，并提高罹患糖尿病和心血管疾病的風險，糖容易引起蛀牙的說法也得到證實。拒絕甜食的第一步是注意那些隱藏在各種食物之中的糖分，因為糖分在營養標示中常以不同化身出現。

2、掉咖啡因：專家指出，有毒食物具有一個征兆，當你開始學習拒絕它的時候，會有一小段的時間感到痛苦難熬，咖啡因就是典型的頭痛殺手。想在短時間完全戒掉嗜咖啡的習慣，或逐漸減少攝取份量，可以依照自己的飲用習慣而定。

3、謝絕酒精：若你因社交不得不喝酒，又不想受到酒精的荼毒，專家建議你不喝烈酒，可以用紅酒代替，因為紅酒是對健康最有益處的酒類，它豐富的抗氧化物質能夠預防心臟血管疾病。