月子餐怎么吃 坐月子的三個飲食原則
坐月子是每個產婦必經的調理身體的一個階段,而月子坐不好會給自己將來的身體造成疾病,因此,在坐月子期間,產后媽媽要注意自己的情緒,更要注意飲食,而月子餐的搭配,就顯得更為重要,那么,月子餐該怎么吃呢?
月子餐的用法:
產婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。同時還要根據個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養。
第一階段(排泄期):產后第一周,產婦以排除腹內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。應拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩后感覺身體虛弱,胃口比較差,產后24小時,順產的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物,然后再正常飲食。剖腹產的24小時內宜吃米湯利于通氣,放屁后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆漿脹氣食物。第三天可正常飲食,紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品,口味清淡營養均衡為主。
第二階段(收縮期):產后第二周,是收縮內臟周,主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰:是促進新陳代謝,收縮骨盆和子宮的好食物,可經常食用。本周媽媽分娩時的傷口已基本復原,經過一周的調理,胃口也大有好轉,這時需要多吃補血食物,紅色蔬菜、動物內臟等是完美的維生素補劑和補血劑,如麻油炒豬心、(肝有回奶不要吃)大棗豬蹄花生湯等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血、補維生素的食物。
第三階段(恢復期):產后半個月,這時候該排的已經排完,可以開始適當的滋補了,這個階段是催乳的好時機,一定要多補充些湯料,寶寶長到半個月后,胃容量也增長了不少,新媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需要合拍,多吃些催乳的湯料可保證充足的供給,比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認的很有效的催乳湯,如加入一些通草、黃芪等中藥,效果更佳、新媽媽還應養成每日喝牛奶的好習慣,多吃蔬菜、水果,既能讓自己的奶量充足又能修復元氣營養均衡不發胖。
在坐月子期間,除了要掌握月子餐的用法,還要注意以下在月子期間的飲食原則:
1、少食多餐為原則
新媽媽每天應以少食多餐為原則,不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點(大概10點左右)和午點(下午3點左右)。飲食講究質量先行,食物要少而精,食物品種應多樣化,水分要多一些,燒煮方式以細軟為主。每次吃一點不但不至于反胃,反而逐漸地就提起對食物的興趣了。所以不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點和午點吧。
2、合理搭配新媽媽飲食
新媽媽要注意合理營養,為了從食物中獲得各種營養素,增加食欲,使身體盡快恢復,飲食不僅應該營養豐富,而且應該多樣化,最好是葷菜和素菜兼用,粗糧和細糧搭配,植物蛋白和動物蛋白混合著吃,還要多吃新鮮蔬菜和水果,不要偏食,充分滿足機體對各種營養素的需要。
3、主副食種類多樣化
主副食要變換搭配吃,一成不變的細糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。提倡食物之間的同類交換,比如雜糧、細糧互換,不同種類肉食的互換。精米精面就是常說的細糧,雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。
為避免飲食給產婦造成身體上不必要的傷害,在坐月子期間,產婦還要注意忌吃以下食物:
1、冰冷食物。因為冰冷易影響身體的氣血運行,容易引起身體酸痛。
2、飲料以及煎炸油膩食物。濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
3、沒吃過的食物。不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應,可能會肚子痛或是拉肚子。
(責任編輯:吳任飛 )
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