如何預(yù)防孕期貧血 六款食療方助你遠(yuǎn)離貧血
孕婦貧血是懷孕過程中比較常見的,大部分情況下是因為孕婦的飲食搭配不合理、身體攝取不到足夠的鐵質(zhì)引起的貧血,針對這種情況,只要改善飲食就能夠緩解和治療孕婦貧血問題了,而具體的預(yù)防孕期貧血的方法,請看下文為大家做的介紹。
預(yù)防孕期貧血可采取的辦法:
貧血為妊娠常見的并發(fā)癥,其中主要是營養(yǎng)性缺鐵性貧血,妊娠后期貧血患病率可高達(dá)40%。貧血對孕婦以及胎兒均有不良影響。
膳食中鐵的吸收率較低也是孕婦和乳母易發(fā)生貧血的主要原因之一。我國的膳食特點是以谷類及根莖類食物為主,鐵吸收率僅為5%左右,即使是含鐵豐富的動物性食品中鐵的吸收率也不過15%左右;同時膳食中還存在很多干擾鐵吸收的因素,如磷酸鹽、植酸等。因此,要預(yù)防孕期貧血,應(yīng)從改善膳食結(jié)構(gòu)入手。
1、增加血色素鐵的攝入量。血色素鐵主要存在于畜禽的肝臟、瘦肉、血液和蛤貝類,所以增加動物性食品的攝入量,即可增加血色素鐵的供給,而且血色素鐵不受植物性食物中植酸和草酸的影響。因此,孕婦應(yīng)增加肉類、動物血液和動物肝臟的攝入量。另外,動物性食品中含有豐富的蛋白質(zhì),也有利于鐵的吸收,而動物肝臟還含有較多的核黃素,對鐵的吸收也有促進(jìn)作用。
2、增加維生素C的攝入量。由于維生素C可促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收,增加維生素C的攝入量也有助于預(yù)防和治療貧血,孕婦應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果。因為新鮮蔬菜和水果中的維生素C可與鐵形成可溶性螯合物,使鐵在堿性條件下,仍能呈溶解狀態(tài),有利于鐵的吸收。
3、增加葉酸、維生素B12的攝入量。葉酸廣泛存在于各種動植物性食品中,其中肝、腎、蛋類及酵母中含量尤為豐富。維生素B12主要存在于肉類、貝殼類、魚類、蛋類及動物肝臟、因此,應(yīng)保證孕婦每日膳食中有一定量的動物性食品,特別是動物內(nèi)臟。
孕婦貧血的癥狀大體可以概括為疲倦、臉色蒼白、心悸、食欲不振、月經(jīng)失調(diào)等,詳細(xì)表現(xiàn)有:
1、如果孕婦貧血只是輕度,是沒有什么明顯的癥狀的,需要去醫(yī)院做專門的檢查才可以。如果孕婦的血液檢查結(jié)果顯示血紅蛋白在10克/100毫升以下、紅細(xì)胞壓低于30%,或者是紅細(xì)胞的計數(shù)低于350萬/立方毫米,就說明孕婦要開始補鐵了。
2、孕婦貧血會經(jīng)常感到疲憊、想睡覺、全身沒有力氣,這是貧血者最早出現(xiàn)的癥狀也是最常見的癥狀。
3、貧血者的臉色和粘膜一般都是蒼白的。需要注意一點的是,一般認(rèn)為皮膚蒼白者還要依據(jù)手掌的大小、甲床的顏色等方面綜合來看,才比較可靠。
4、貧血的人經(jīng)常會感到頭痛、頭暈、眼花、注意力分散,嚴(yán)重貧血者還有可能會出現(xiàn)神志模糊甚至是暈厥。
5、心悸是貧血比較突出的癥狀之一。貧血者有心動太快,而且在肺動脈瓣區(qū)和心尖的部位處于收縮期的時候可以聽到柔和的雜音,這種情況就叫做貧血性雜音。當(dāng)在肺動脈瓣區(qū)和心尖的部位處于舒張期的時候也可以聽到雜音,情況就比較嚴(yán)重。
在孕期的時候,媽媽們經(jīng)常會有貧血的情況出現(xiàn),除了在平常的飲食當(dāng)中要注意補鐵補血之外,孕媽媽們還可以喝一些補血的湯品。孕婦貧血喝什么湯好呢?其實只要有補血補鐵功能的湯就可以了。
孕婦貧血可常喝以下幾款湯飲,以達(dá)到滋補的作用:
1、糯米山藥粥:糯米300克,赤小豆,淮山藥各50克,大棗20枚,蓮子30克,白扁豆15克,先將赤小豆、白扁豆煮爛,再加入大棗、蓮子、糯米同煮,最后將去皮山藥切成小塊加粥中,以熟爛為度。
2、熟地骨頭湯:每次用熟地50克,牛脊骨或豬脊骨500克,切塊,加水煮湯,食鹽調(diào)味,飲湯食脊骨。此方補血、滋陰、強(qiáng)筋骨,適用于貧血患者、身體虛弱的小兒,是滋補強(qiáng)壯的良劑。
3、木耳紅棗粥:黑木耳20克,紅棗10個,紅糖適量。煮熟食用。
4、蓮藕紅棗粥:鮮藕100克,大棗7枚,紅糖、粳米各適量。
5、菠菜羊肝湯:菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,姜絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入姜絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經(jīng)常食用。治貧血療效顯著。
6、鴨血雞肉湯:母鴨1只,去毛及內(nèi)雜物,洗凈,與當(dāng)歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然后改文火煨至鴨肉熟爛,去當(dāng)歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調(diào)味,吃肉飲湯,每周2次。滋補養(yǎng)血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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