孕期缺鈣有什么危害 幾款補鈣食譜吃起來
女性在懷孕期間出現缺鈣是一種普遍現象。一方面因為孕婦的生理變化,而且胎兒骨骼形成所需要的鈣全都來源于母體,準媽媽消耗的鈣量要遠遠大于普通人。那么孕期缺鈣有哪些危害?
孕期缺鈣的危害
1、先天性佝僂病。表現為:新生兒囟門增大,前后囟相通,并常伴有低鈣驚厥。這種嬰兒的媽媽常在孕期有腰酸背疼,小腿抽筋,手足發麻等低鈣血癥癥狀。
2、濕疹。它的發病原因有許多種說法,但近年來研究認為,血管低鈣性痙攣、局部供血不足會引起皮疹、皮膚粗糙、皮屑多。鈣有抗炎和降低血管通透性作用,鈣劑的補充在治療濕疹方面具有其他藥物達不到的功能。
3、喉喘鳴。是指新生兒或2—3個月的寶寶呼吸時發出呼嚕呼嚕的喘鳴聲。它是由于缺鈣引起喉軟骨軟化所致。如果媽媽及時補鈣,就能減少這一病癥的發生。
4、夜啼。寶寶老在夜間啼哭,檢查又沒有其他疾病,其實,這是因為寶寶缺鈣,如果寶寶的鈣攝入量充足,夜啼的癥狀就會得到有效控制。
5、夜驚。由于半歲以前寶寶的大腦神經系統發育不成熟,控制能力較差,導致睡覺時易出現夜驚現象,這也是由缺鈣引起。鈣量充足的寶寶很少發生這種現象。
6、睡覺時易抽筋。寶寶在睡覺時,經常不由自主地抽動一下,通常認為這是寶寶在夢里被嚇著了,或者是因為長身體,其實這是一種抽筋,也是由缺鈣引起。
孕期補鈣食譜
1、麻仁地瓜粥
原料:黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果
制作方法:
小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;
小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
功效:黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這款菜式營養均衡,適合孕婦早期食用。
2、時蔬牛骨湯
原料:牛骨1000克,胡蘿卜500克,西紅柿、西蘭花各200克,洋蔥1個,黑胡椒、鹽各適量。
制作方法:
牛骨斬大件,洗凈,放入開水中煮5分鐘,取出沖凈。
胡蘿卜去皮切大片;西紅柿對切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。
鍋內放油燒熱,小火炒香洋蔥塊,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽、黑胡椒調味即成。
功效:牛骨中含有豐富的鈣,胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質,所以本湯中也富含鈣質及多種營養,孕媽媽可善加利用。但做湯的時候不要放太多的骨頭,以免油脂過多。
(責任編輯:林志濠 )
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