產(chǎn)后坐月子 應(yīng)該怎么吃才科學(xué)
其中,有關(guān)坐月子期間的飲食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題更是講究頗多。而且不同的地方坐月子的飲食習(xí)慣五花八門,甚至有些地方的說(shuō)法正好相反。
因此,到底什么能吃?什么不能吃?坐月子期間怎么吃才最科學(xué)?讓許多產(chǎn)后新媽們都非常糾結(jié)和疑惑,比如——
一、蔬菜水果等生冷食物要忌口嗎?
有些地方上流行著坐月子期間不能吃生菜、冷飲和水果的說(shuō)法,他們認(rèn)為媽媽進(jìn)食這些生冷的食物會(huì)造成寶寶出現(xiàn)消化不良和腹瀉的情況。
但實(shí)際上,這種說(shuō)法是不科學(xué)的。
產(chǎn)后媽媽要恢復(fù)身體健康,并且保證持續(xù)提供給寶寶充足的母乳,就需要媽媽在坐月子期間攝取豐富的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素更是必不可少。
而我們都知道,維生素多含于蔬菜水果里,如果完全不吃蔬菜水果,不僅會(huì)增加?jì)寢尡忝氐膸茁剩€可能會(huì)造成某些微量營(yíng)養(yǎng)的缺乏,影響乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量,進(jìn)而影響寶寶的健康。因此,坐月子期間也要保證適當(dāng)?shù)乃卟说臄z入,并不需要忌口。
當(dāng)然,正所謂過(guò)猶不及,如果認(rèn)為不忌口就每天吃很多,就可能會(huì)影響產(chǎn)婦健康。
二、紅糖和雞蛋可以多吃嗎?
● 雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,卵磷脂、卵黃素以及多種維生素和礦物質(zhì),容易消化,所以常常被作為產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)的首選食物。有的媽媽產(chǎn)后為了增加營(yíng)養(yǎng),一天可以吃十幾個(gè)甚至幾十個(gè)雞蛋,認(rèn)為這樣就可以身體盡快恢復(fù)。
這種做法也是不科學(xué)的。
產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ),雞蛋的食用也需要適量,并非吃得越多越好,過(guò)多的食用不僅不易消化,還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。因此,建議每天食用1~3個(gè)即可。
● 紅糖是一種含葡萄糖、維生素多的食糖,具有活血化瘀的作用,對(duì)產(chǎn)后子宮收縮、恢復(fù)和惡露排出、乳汁分泌均有一定的作用。
但產(chǎn)后食用紅糖也不宜過(guò)多。否則可能會(huì)引起腹脹、食欲減退、身體發(fā)胖等癥狀,所以建議根據(jù)自己的身體需求來(lái)進(jìn)補(bǔ)。
此外,飲用紅糖水的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),因?yàn)楫a(chǎn)后10天,惡露逐漸減少,子宮收縮也逐漸恢復(fù)正常,如果繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的飲用,可能會(huì)使惡露的血量增多,延長(zhǎng)子宮復(fù)原的時(shí)間。
因此,產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間,一般控制在產(chǎn)后7~10天為宜。
三、坐月子的飲食禁忌有哪些?
專家表示:科學(xué)坐月子的原則是不走極端,營(yíng)養(yǎng)要均衡,生活方式要合理。在飲食方面,保證健康、均衡、有營(yíng)養(yǎng)、不過(guò)量,原則上就什么都可以吃。
我國(guó)2013版《居民膳食指南》中也指出,產(chǎn)褥期的膳食應(yīng)該堅(jiān)持多樣化的平衡膳食,以滿足營(yíng)養(yǎng)為原則,并沒(méi)有什么特別的禁忌。
總的來(lái)說(shuō):要求每天各種膳食均衡攝取,需求量如下(僅供參考):
1、牛奶:300~500克;
2、瘦肉(包括臟腑、雞鴨、魚蝦):150~300克;
3、雞蛋:1~3個(gè);
4、豆類(包括豆制品):50~100克;
5、谷類(可部分用粗糧):500~750克;
6、蔬菜(盡量多用綠葉菜):300~500克;
7、紅糖:20~50克;
8、水果:200~500克。
四、坐月子應(yīng)該怎么吃才科學(xué)?
1、適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng),但不過(guò)量
產(chǎn)后媽媽在營(yíng)養(yǎng)需求上的確要求更多,但這并不意味著吃得越多就越好。過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪攝入,不僅會(huì)加重消化系統(tǒng)和腎臟負(fù)擔(dān),還會(huì)影響產(chǎn)婦吃其他食物的量,容易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。因此,坐月子期間飲食應(yīng)該注意均衡多樣,但都不過(guò)量為好。
2、多喝奶,多喝湯水
鈣是人體發(fā)育不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而新生寶寶主要是從母乳中獲取足量的鈣元素,所以媽媽要注意補(bǔ)充含鈣量較多的食物。而牛奶的含鈣量較高,也容易被人體吸收,所以建議新媽媽每天應(yīng)多喝牛奶。
此外,產(chǎn)后媽媽每天喝水的量和乳汁的分泌量也密切相關(guān)。喝水不足時(shí),會(huì)使媽媽乳汁分泌量減少。所以,月子期需要哺乳的新媽媽應(yīng)該多喝湯水。但要記得,不要喝太過(guò)油膩的湯,或者把湯上面那層油去掉后再喝。
3、重視蔬菜和水果
新鮮蔬菜、水果含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等成分,可以增進(jìn)食欲,增加腸蠕動(dòng),防止便秘,促進(jìn)乳汁分泌,是產(chǎn)后媽媽不可缺少的食物。
4、注重飲食多樣化,不偏食、挑食
坐月子期間,為了保證營(yíng)養(yǎng)攝取均衡,媽媽要注意合理搭配飲食。不要認(rèn)為某種食物很有營(yíng)養(yǎng),于是就大量或是長(zhǎng)期的食用這一種食物。產(chǎn)后媽媽應(yīng)盡可能的攝入更多種類的食物,才能保證各類營(yíng)養(yǎng)元素都能得到補(bǔ)充。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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