產(chǎn)后貧血?jiǎng)e慌 6款食療方讓你氣色紅潤(rùn)

紫米粥

材料：紫米、糯米各100克，大棗適量，白糖少許。

做法：1、將紫米、糯米分別淘洗干凈，待用，把大棗去核，洗凈，待用。

2、在鍋內(nèi)放入清水、紫米和糯米，置于火上，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮到粥將成時(shí)，加入大棗稍微煮一下，用白糖調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：此粥補(bǔ)脾胃、益氣血，適用于新媽體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等癥。

黨參當(dāng)歸豬腰湯

材料：豬腰2個(gè)，黨參30克，當(dāng)歸15克，鹽、胡椒粉各適量。

做法：1、將豬腰去膜，片成兩片，去盡腰臊，洗凈，切成細(xì)丁備用。

2、在鍋內(nèi)放入清水、豬腰丁，大火燒開后放入黨參、當(dāng)歸煮數(shù)分鐘，最后加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：此湯有益氣、養(yǎng)血、潤(rùn)腸胃、補(bǔ)腎的功效，對(duì)新媽媽血虛、氣虛自汗、貧血等癥有一定的效果。

雞湯粥

材料：柴雞1500克，粳米100克，鹽適量。

做法：1、將柴雞宰殺后，開水燙過，處理好，清洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，倒入適量水，用小火熬煮雞汁，將雞汁倒入一個(gè)大湯碗內(nèi)，待用。

2、把粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入雞汁、鹽，鍋加上蓋子，置于火上，同煮至粥成。

營(yíng)養(yǎng)功效：此粥滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)益氣血，適用于新媽媽產(chǎn)后氣血不足、虛弱勞損等平。

木耳紅棗果味粥

原料：粳米100克，黑木耳50克，大棗100克。

調(diào)料：冰糖、橙汁各適量。

做法：1、粳米淘洗干凈，浸泡30分鐘，大棗洗凈。

2、黑木耳放入溫水中泡發(fā)，去蒂，除去雜質(zhì)，撕成一片一片。

3、將所有的原材料放入鍋內(nèi)，加水適量用大火燒開。

4、轉(zhuǎn)小火燉至黑木耳熟爛、粳米成粥后，按個(gè)人口味加適量的糖即可。

龍眼羹

材料：龍眼肉50克，白糖適量。

做法：1、將龍眼肉清洗干凈，待用。

2、將鍋中放入清水，置于爐火上大火燒開，放入龍眼肉，改小火燉30分鐘左右，加入白糖即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：此羹益氣養(yǎng)血，對(duì)于新媽媽產(chǎn)后失血過多，氣血兩虛者尤其有效。

米酒蒸雞蛋

材料：米酒適量，雞蛋5個(gè)，糖桂花少許。

做法：1、將雞蛋打入碗內(nèi)，倒入米酒，加入糖桂花，拌勻待用。

2、煮鍋里加入清水適量，把雞蛋碗放入鍋里，隔水燉1個(gè)小時(shí)即可。

營(yíng)養(yǎng)功效：此蛋活血、滋補(bǔ)，適用于氣血兩傷的新媽媽食用。