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            乳腺炎
            掛號科室:乳腺外科 同類疾病:哺乳乳頭皸裂急性乳腺炎漿細胞性乳腺炎乳頭炎

            產后哺乳食譜之豬蹄系列

            2017-09-06 15:17:13      

            產后哺乳食譜之豬蹄系列

            豬蹄燉絲瓜豆腐

            豬蹄性微咸、平,有補血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用,可治療婦女乳汁不通等癥。

            此菜由豬蹄、絲瓜、豆腐與益氣補虛、健脾胃的香菇燉制而成,具有益氣生血、養筋健骨、通絡下乳、行氣散結、足者,具有良好的生乳作用;對于乳絡不通、脹乳汁少,或乳脹生結、疼痛乳少、乳房微熱者,有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。

            豬蹄蔥白煮豆腐

            豬蹄一只,蔥白二節,豆腐60克,黃酒30毫升,將豬蹄洗凈切開,與蔥白,豆腐同放砂鍋內加水適量,文火煮30分鐘,再倒入黃酒,加入量食鹽,可下乳,或王不留行15克,豬蹄2只,同燉,飲湯食用,適用于乳房脹痛,肝郁氣滯,乳汁不通者。

            燉豆腐豬蹄香菇

            材料:豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許

            作法:豬蹄切塊先煮,再加入香菇、生薑絲、鹽,後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完

            豬蹄花生仁

            豬爪2個,洗凈,用刀劃口。花生200克,鹽、蔥、姜、黃酒適量,加清水用武火燒沸后,再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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