產(chǎn)后氣血不足吃什么

參歸黑雞湯

原料：黑母雞1只，重量約1500克，人參、當(dāng)歸各15克，精鹽少許。

做法：將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內(nèi)臟，清水洗凈，待用；把人參、當(dāng)歸用清水洗凈，切成片，待用；將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置于爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當(dāng)歸再煮約40分鐘，再放精鹽調(diào)味即可飲湯食雞。

功效：益氣生血，溫中補虛。對于婦女產(chǎn)后氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲減退等病癥，均有治療和補益作用。

四物米粥

原料：當(dāng)歸、白芍各10克，熟地15克，川芎3克，粳米100克，精鹽2克。

做法：將四味中草藥清洗凈，放入煮鍋里，加清水適量，置于火上，煮1小時，去渣留汁，待用；把粳米淘洗凈，直接倒入煮鍋里，加入藥汁，調(diào)整水量，置于火上，鍋加蓋，用旺火燒開，轉(zhuǎn)用文火煮至粥熟后，放入精鹽調(diào)味，即可供食用。

功效：大補陰氣，活血化淤，養(yǎng)血行氣，調(diào)經(jīng)止痛；補血與活血為一體，即有補血之功，又有活血之力。對于婦女產(chǎn)后氣血虧虛有效。

米酒蒸雞蛋

原料：米酒500克，雞蛋5個，糖桂花、白糖各適量。

做法：將雞蛋打入碗內(nèi)，倒入米酒，加入糖桂花、白糖，拌勻，待用；在煮鍋里咖入清水適量，把雞蛋碗放入鍋里，隔水燉1小時，即可供食用。

功效：活血，滋補。適于氣血兩傷的產(chǎn)婦食用。

龍眼羹

原料：龍眼肉50克，白糖20克。

做法：將龍眼肉清洗干凈，待用；將鍋中放清水200克，置于爐火上大火燒開，放入龍眼肉，改為小火燉30分鐘左右，加入白糖，即可食用。

功效：益氣養(yǎng)血，補益心脾。對于婦女產(chǎn)后失血過多，氣血兩虛者甚為有效。

另外，對于產(chǎn)后吃什么補氣血的問題上，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，產(chǎn)婦在生孩子時氣血大耗，陰液受損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適，這種不含酒精的米酒俗稱為“月子水”。