孕期怎么吃長胎不長肉？五大秘訣

秘訣一：蔬菜當作水果吃

水果含有豐富的維生素，不僅是人體必需，還有利于鐵的吸收，但是卻不能毫無節制地食用，因為水果中含有大量糖分，容易發胖，并可能引發妊娠期糖尿病癥。

不妨把一些口感好的蔬菜當作水果來吃，或者與水果混合在一起食用。比如把橙子與黃瓜拌成香橙黃瓜沙拉；或者，將胡蘿卜與蘋果混合打成果汁。當然，索性你還可以把番茄、櫻桃小蘿卜等當作水果吃，或者用黃瓜汁代替水果汁飲用，既有營養，又能肥胎不肥人。

秘訣二：采用煎烤、清燉的肉類烹飪方法

烹飪肉類時，如果采用紅燒的辦法就很容易攝取過多營養，因為 “紅燒”時會加入大量的料酒、糖、醬油，這些調料也具有很高的熱量。

因此懷孕期間可以多用煎烤、清燉的辦法來烹飪紅肉類，比如用橄欖油與香草海鹽烤羊排、清燉牛肉等。但是注意不要用明火烤肉，而使用烤箱，并避免烤焦，就不易產生易致癌物質了哦。

秘訣三：多用豆類、玉米、甘薯等充當主食

調整主食的結構，少吃一些精米白面，適當在主食中增加豆類和雜糧，比如蒸一碗雜糧飯。或者，以紅薯、玉米、芋頭當作主食，這樣可以多吸收一些膳食纖維，有利腸蠕動，緩解孕期經常發生的便秘現象，也是保持體重緩慢增加的好辦法。

秘訣四：將晚餐時間提前，并堅持飯后散步

懷孕期間如果可以養成少食多餐的習慣，也是對控制體重非常有益的。

同時，還可以把吃晚餐的時間提前一個小時，吃過晚餐后稍微休息下即可以外出散步30～45分鐘，既可以消耗一定熱量，適量運動還可以幫助自然分娩。

秘訣五：每天堅持稱量體重，隨時調整

每天進行準確地稱量，也可以非常有效地控制孕期那些額外增長的體重。