坐月子必備的三款營養湯

一、冬瓜鯽魚湯

材料：鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

制作過程

1、將鯽魚清洗干凈，把蔥姜改刀、冬瓜切小片。

2、鯽魚下冷水鍋后，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉。

3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，并調味，稍煮即可。

營養提示：鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代。冬瓜具有利水作用，同樣利于乳汁分泌。千萬注意不能放太多鹽，產后媽媽不能只喝魚湯而不吃魚肉，其實魚肉中富含的蛋白質正是分泌乳汁的必需營養。

二、紅豆薏仁黑米湯

材料：黑糯米、薏仁、紅豆適量。

做法

1、薏米洗干凈后，用水浸泡4-8個小時。將紅豆、黑糯米洗凈，放入凈水浸泡6-8小時至軟。

2、將黑糯米米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

營養提示：紅豆有消腫、解毒、補血的功效，幫助產后媽媽補血效果明顯。

三、紅糖雞蛋湯

材料：雞血藤30克，雞蛋2個，紅糖適量。

做法

1、雞蛋洗凈，放入鍋中，加適量清水、雞血藤煮至蛋熟，撈出。

2、雞蛋熟后去殼，放回鍋中，再煮至湯濃時，加入紅糖溶化即可。

營養提示：雞血藤是種植物，但是藥用和營養價值高，有補血活血、舒經活絡的作用。雞蛋具有滋陰潤燥、養血安神的功效。紅糖能活血化瘀。這款紅糖雞蛋湯能夠幫助產后媽媽防治產后淤血和產后疼痛。