順產月子餐食譜

順產月子餐食譜

產后坐月子非常的重要，關系到女性今后的健康問題，所以一定不要忽略了，特別是順產的新媽，雖然恢復的比較快，但要健康營養的飲食調節，坐月子有三個階段：一排二調三補。

一個月按周劃分，每周根據需要，吃不同的食品：

第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及惡露排出體外，每天喝生化湯，吃麻油炒豬肝。注意不能喝水（否則排水的效果就沒了），渴了就喝紅棗茶。任何菜都不能放鹽（鹽會使水分停留在身體里），不能放醋（醋會使骨質變軟），不能放醬油（道理同鹽）。

麻油炒豬肝

材料：豬肝200克（一日份），帶皮老姜6片，純胡麻油40毫升，月子米酒水200毫升。

做法：先將老姜洗干凈，連皮切成薄片；洗干凈豬肝，切成1厘米厚度的片狀；麻油入鍋，中火燒熱，放入老姜轉小火爆，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不要焦黑；轉為大火放入豬肝炒至變色；然后加入月子米酒水煮開，轉小火煮5分鐘后，關火出鍋，趁熱食用。

用法：可配以紅豆湯或者甜糯米粥來吃。

第二周，主要增強骨質和腰腎的功能，恢復骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于緩解尾椎骨等骨疼（如果是剖腹產，要再喝一周生化湯）。禁忌同上，不要吃咸菜，泡菜，味精湯。

第三周到一個月，主要吃麻油雞補身體。排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收，否則堆積在身體里，成為多余的脂肪。