美味月子食譜推薦

1、豆腐酒釀湯

主料：豆腐250克，紅糖、酒釀50克。

做法：

1）將豆腐切成小骨牌塊。

2）鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內(nèi)，煮15-20分鐘即可食用。

營養(yǎng)價值：

豆腐酒釀湯不僅具有催奶以及發(fā)奶的功效，同時還具有養(yǎng)血活血、清熱解毒的作用，在產(chǎn)后經(jīng)常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌，同時還能夠促進(jìn)子宮的恢復(fù)，同時還有利于產(chǎn)后惡露的排出。

2、豬骨催乳湯

主料：豬骨1根，通草10克，醬油少許。

做法：

1）先洗凈豬骨，放在鍋里加上清水。與通草一同在鍋里煮1-2個小時，直至熬成1小碗豬骨湯，

2）再放入少許醬油，1次喝完，連續(xù)喝3-5天。

營養(yǎng)價值：

豬骨不但具有非常良好的補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，而且還有非常明顯的生乳的作用，所以一些分娩后的新媽媽們假如出現(xiàn)了奶水不充足的現(xiàn)象，可以選擇通過食用豬骨來起到催乳的功效。除此之外，通草同樣具有很好的下奶功效，將豬骨以及通草一塊煮燉的話催乳的效果則會更強(qiáng)。

3、鯽魚燉蛋

主料：鯽魚1條，蛋3個，蔥花、鹽、味精、醬油、生姜適量。

做法：

1）將鯽魚用清水洗凈，在魚身兩側(cè)劃幾道斜刀花

2）將雞蛋打如湯碗內(nèi)，撒上蔥花，鹽，味精，待用。

3）鍋置火上，放入適量植物油，待鍋內(nèi)油燒熱，下鯽魚，料酒及生姜絲和水適量（水的多少以裝雞蛋的湯碗的八成滿為準(zhǔn)），用旺火燒，待魚湯變白呈牛奶樣，關(guān)掉火，待用。

4）將雞蛋攪打均勻，加入魚湯，再放入鯽魚，上籠蒸至雞蛋凝固即可。

營養(yǎng)價值：

鯽魚具有很好的生精養(yǎng)血以及下乳催奶的功效，特別是與具有滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)作用的雞蛋共制成菜，其催奶的效果更加的明顯。在產(chǎn)后經(jīng)常食用鯽魚燉蛋不但可以促進(jìn)乳汁的分泌，同時還能夠有效的促進(jìn)母體的恢復(fù)，可謂是一舉兩得。