坐月子食譜

1、豬肝西紅柿湯。準備新鮮西紅柿，清洗干凈，將西紅柿的蒂去除，再將豬肝清洗干凈，切成片狀，放入清水中浸泡半小時，去除豬肝中的血水。其次，將豬肝放入鍋中翻炒，西紅柿的外皮去除，切成塊狀，放入鍋中同豬肝一同翻炒，加入姜絲以及料酒，放入水燒開，熬成湯，最后加入少許鹽巴和蔥花即可。

營養：豬肝西紅柿湯的味道鮮美，豬肝有補氣血的功效，能夠緩解產婦的貧血問題，有效的提高產婦的免疫能力。

2、黑豆雞湯。首先將黑豆放入水中浸泡，準備新鮮的雞肉和少許紅棗。其次將黑豆放入鍋中翻炒幾下，往燉鍋中放入準備好的紅棗、生姜、雞肉以及翻炒好的黑豆，用中火熬煮兩小時即可。最后加入少許鹽巴。

營養：雞肉營養豐富，加上黑豆熬煮成營養湯，非常適合產婦食用。