腰酸背痛推薦食療方
1、刺五加蒜仁田雞湯
田雞200g,蒜35g。刺五加35g,鹿茸12g,甜菊葉7g。紹酒110g,食用油,鹽,鮮雞粉適量的。田雞切成4等份,人滾水里汆燙,撈出來備用。蒜去皮,用熱油炸至金黃/色,撈出來。把鹿茸和甜菊葉用紗布包好,放到蒸鍋里,然后加入田雞,刺五加,蒜和紹酒,鹽,鮮雞粉,加入滾水1000ml,蒸燉約兩小時,撈出來藥材包就可以。延緩老化,增強體能與免疫力,對改善末梢血液循環(huán),消除肌肉酸痛和疲勞同樣有一定作用。
2、枸杞羊腎粥
羊肉60g,糯米60g。枸杞葉250g,羊腎一只。適量的蔥白,鹽。將新鮮羊腎洗干凈,泡水半小時去腥味,去筋膜,切細(xì)。枸杞葉放沙鍋里,加水煎取藥汁。羊肉洗干凈切碎。羊肉,羊腎,蔥白,糯米一起放到鍋里,倒進藥汁,熬煮為粥后放鹽調(diào)味。益腎陰,補腎氣,壯元陽。本品對治療腎虛勞損,陽氣衰敗,腰腎疼痛,腿腳萎弱,頭昏腦脹,聽力減退或者耳聾等有效。
3、核桃鴨子
老鴨一只,雞肉泥100g,雞蛋2個。核桃仁200g,荸薺150g。姜、蔥,鹽,雞蛋清,料酒,濕苞米粉,雞精,食用油,適量的油白菜末。將鴨宰殺,去毛,開膛去內(nèi)臟,洗干凈,以開水燙一下,裝進蒸籠內(nèi),加姜、蔥,鹽,料酒適量的,蒸熟拿出,待涼去骨,切成兩塊。雞蛋敲破后,取蛋清。把雞肉泥,雞蛋清,濕苞米粉,雞精,料酒,鹽調(diào)成糊,再把核桃仁,荸薺剁碎,加入糊內(nèi),淋在鴨子膛內(nèi)肉上。熱一鍋油,油熟時放到處理好的鴨肉和雞肉糊,炸至酥脆,撈起瀝干油,切成長塊,擺盤,四面撒些油白菜末。補腎固精,潤腸通便。比較適用于腎虛腰疼,陽痿,遺精。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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