孕婦能吃火鍋嗎 教你安全吃火鍋方法

在生活中，火鍋是一種很常見的飲食的方式，尤其是在冬天的時候，很多的人都是很喜歡吃火鍋的，那么，對于孕婦來說，可以吃火鍋嗎？

孕婦能吃火鍋嗎

一般的情況下，只要是食材新鮮，干凈衛生的話，孕婦是可以吃火鍋的，但是要注意的一點就是，要注意選材的。

很多人認為火鍋就是把菜、肉、海鮮都下到鍋里涮一通，往往忽略了選材的衛生和安全。眾所周知蔬菜農藥多，羊肉片也難辨真假。因此從蔬菜的選購、清洗，到肉類的挑選，每一步都要嚴格把關，否則精心準備的一鍋湯就被污染了。

蔬菜的選擇要盡量到正規的蔬菜市場或者超市買新鮮的蔬菜。回家清洗時，可以先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，這樣不僅節約了水，而且能有效清除蔬菜上的殘存農藥。蔬菜不宜清洗時間過長，這樣會使得其中的維生素和營養素流失。

孕婦如何安全吃火鍋

1、在家里吃

如果準媽媽實在耐不住嘴上的寂寞，那么建議最好在家中食用火鍋。其實火鍋的制作較為簡單，只需要準備食材和湯水就好，這么做既可以滿足食欲又可以保障衛生。

2、火鍋擺得遠請人幫忙

吃火鍋時往往講究個熱鬧，人多才吃得香，這就會形成一個難題：火鍋絕不會擺在準媽媽的身邊。因此如果離火鍋比較遠，建議讓老公或者朋友來幫你涮食，以免不斷起身，給腰部和腿部帶來過多的壓力，致使渾身酸痛。

3、撒點生姜

在吃火鍋時，不妨撒入不去皮的生姜，冬天進食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，夏天進食則可以幫助準媽媽驅除體內過多的熱氣。

4、多準備一雙筷子

準媽媽需要格外呵護自己，要為自己多準備一雙筷子，用它來專門夾取生食，以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中，傷害寶寶，損害腸胃。

5、多放點豆腐

在吃火鍋時，建議多放一點豆腐，這是因為豆腐微量元素較多，可以幫助女性撫平煩躁，調節情緒，去火去熱。

6、控制食量

準媽媽的胃部需要特別的護理，一旦飲食不佳或者飲食過度，便難以消化，進而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時要控制食量，合理飲食。