古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蘋果
一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果具備瘦身排毒、通便止瀉、養顏美容、康體防癌等功效，適合長期女性食用，不同的蘋果也有不同的功效。中醫認為，紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。青蘋果更利于牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供蘋果的最新最權威的的相關資訊，如果您有興趣想了解一下吃蘋果的好處，請關注家庭醫生在線。
蘋果是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。 蘋果是心血管的保護神、心臟病患者的健康水果，因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。蘋果中的膠質能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。 蘋果汁有強大的……
理由一：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助于抗擊癌癥 女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例女性發生癌癥。研究提示，超重或肥胖是女性發生癌癥的危險因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢？確實有，可以常吃蘋果。 意大利的研究人員調查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細分析后發現，與每天吃蘋果少于1個相比……
蘋果醋并不是廚房里的調味品，而是指蘋果汁發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。蘋果原醋是以濃縮蘋果汁或者鮮蘋果汁為原料，先發酵成高純度蘋果酒，然后接入醋酸菌種，進行醋酸發酵，把酒精代謝為醋酸。大連營養學會常務理事王興國表示，好的蘋果醋必須經過發酵，其次，添加低聚糖的蘋果醋品質會更好。 蘋果醋里的大量維生素能美白殺菌、迅速消除老化角質、補充肌膚水分，令皮膚更加光滑細膩。蘋果酸可直接參與人……
蘋果是我們最經常吃的一種水果之一，好的蘋果不僅口感香脆、酸甜可口，還富含纖維素、抗氧化物、維生素和礦物質等。但這么好吃的蘋果，卻有著各種真假難辨的傳聞，真是還讓不讓人好好吃蘋果了？下面就來看看關于蘋果非常常見的三個傳言。有人說‘早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果’，是真的嗎？鑒定結果：完全是個謠言傳播這個謠言的人說，晚上吃的東西要留在肚子里面的，胃腸不運動，東西不消化，容易積攢‘毒素’，會給胃和肝……
微博稱：壞了一點的蘋果能致癌 揚子晚報記者看到，這條轉發率很高的微博稱：“很多人碰到爛蘋果，就把爛掉部分剜掉再吃，以為這樣就沒事了。實際上，即使把爛掉部分削去，蘋果已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦!” “原來壞蘋果有這么大威力啊，以后再也不敢吃了。”記者在留言中看到，大多數人對這條信息深信不疑。 市民：壞一點就扔太……
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