古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬季進補
俗話說：冬季進補，春季打虎。可見冬季進補對人的養生有著極重要的意義。進補時要注意藥材及食材內容，別補“大發”了，應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補或大補，冬季進補時要因人而異，因體質而異。進補是為了調節身體的各種機能，如果進補過偏，則補而成害，使機體又一次遭遇損傷。家庭醫生在線營養飲食頻道為廣大網友提供冬季進補的最新最權威的的相關資訊，如果您有興趣想了解一下冬季怎么進補，請關注家庭醫生在線。
板栗，俗稱栗子，有“干果之王”的美稱，營養豐富。冬季進補的好時節，吃板栗就可以達到進補的目的。 “凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時溫。醉看墨花月白，恍疑雪滿前村。 ”詩人李白的《立冬》描繪了一幅“寒爐美酒醉看花月”的場景，不過當下更關心的還是時令節氣如何養身進補。有說 “北方立冬吃餃子，南方立冬吃魚肉”，也有說“立冬吃栗子可養胃健脾”，但鑒于日前大家都熱衷烹飪紅燒肉，來個“栗子紅燒肉”一定很合時宜。 板栗吃……
俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季是匿藏精氣的時節，此時由于氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可把滋補品中的有效成分儲存在體內，為明年開春乃至全年的健康打下基礎。 冬季溫度低，人們身體的熱量散失較多，因此需要補充較多的食物。冬季飲食的基本原則是保陰潛陽，也就是清潤養陰，扶正固本，陽氣升發，增強體質。 冬天濕度較低，喉嚨和鼻……
寒冬時節，適當進補有助提高身體抵抗力，增強御寒的能力，但專家提醒市民，冬季進補勿忘“四忌”。 一忌胡亂進補。身體強壯的人不需要進補。對于想健康長壽者來說，光靠補藥不是最好的辦法，應注意適當運動鍛煉、飲食調理、多用腦，才能達到養生目的;對體虛者，補虛也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之別，因此進補時，最好在醫生指導下進行。中年人以健脾胃為主，老年人以補腎氣為主。 二忌以貴賤論優劣。對于補藥，不要走進越貴越好、……
健脾———板栗配雞肉 雞肉能夠補脾補血，而栗子能健脾補腎，所以板栗燒雞肉可以更有利于人體吸收雞肉的營養成分，使得雞肉的補血作用增強。 補血———菠菜配豬肝 菠菜和豬肝都有補血的功能，豬肝湯里面加一些菠菜，這樣一葷一素，相輔相成，共同吸收，對于治療貧血的效果會非常好。 暖身———生姜配羊肉 生姜驅寒保暖，羊肉性溫熱，二者相互搭配，暖上加暖，同時還可驅外邪，并可緩解因胃受寒引起的腹痛。
在人們的日常生活中，往往有這么一種傾向。認為冬至后，就應該服用些滋補品，調養身體，所謂 “春生夏長秋收冬藏”。祖國醫學同樣也很重視根據季節性進補藥，認為冬至進補效果佳。然而其他三季是不是就不可以進補藥了呢？實際上，春、夏、秋、三個季節均可吃補藥。不過要隨著季節的變化而更替，人體的生理功能與新陳代謝也不斷發生變化。“神農本草經”中，已經根據人體的生理、病理與季節變化的相互關系，總結出“天人相應”的理……
冬季進補相關問題
- Q：冬季進補?進什么?補什么??
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A：冬季進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。冬季應該多食用一些偏于溫熱性特別是能……[詳細]
- Q：冬季進補吃什么好?
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A： 冬氣寒，主張進熱食并給予溫補陽氣類膳食，如粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、碗豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、……[詳細]
- Q：冬季進補湯怎么做?
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A：1.百合鵪鶉湯 材料：食物：鵪鶉兩至四只，紅蘿卜半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚 功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。 制作方法：鵪鶉托雞鴨檔代切……[詳細]
- Q：冬季進補什么最好
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A：你好鑒于你的情況春季吃中藥不會影響藥效。每個季節的食補不一樣，冬季補腎，夏季養心，春季養肝，秋季養肺。 指導意見： 建議平時注意保持心情舒暢，辛辣刺激……[詳細]
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