古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黃花魚的營養價值
黃花魚又名黃魚。生于東海中，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，叫魚腦石，故又名石首魚。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。黃花魚分為大黃魚（Pseudosciaena crocea）和小黃魚（Psendosciaena polyactis），分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鲞；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬魚綱，石首魚科。想要健康必須從樹立營養觀念入手，真正做到重視營養。黃花魚的營養價值有哪些？家庭醫生在線為廣大網友提供最新最權威的關于黃花魚的營養價值的資訊，如果您有興趣想了解一下黃花魚的營養價值的資訊，請關注家庭醫生在線。
黃花魚的營養價值?時下，農貿市場上有不少冰鮮海魚出售，其中頗引人注目的當數個大圓潤且新鮮的黃花魚。無論是北方還是南方，黃花魚都以其肉嫩味鮮而出名，用其烹制的菜肴，不論是自家人吃，或是待客，均屬較上檔次的菜式。老人和孩子吃也非常好。下面就以黃花魚為原料，做幾款魚肴給你參考。 五柳黃花魚 原料：黃花魚1條(約600克)，紅辣椒、蛋黃各1只，蔥1條，五柳料100克，生粉適量，糖醋汁1杯。 調味料：鹽3/4茶匙，胡椒粉少許……
魚類的營養豐富，其中黃花魚的營養價值就很高。不過，有很多家庭并不熟悉黃花魚。在挑選黃花魚的時候需要注意什么才能購買到優質的黃花魚呢？在這里，小編就來教大家幾招挑選黃花魚的方法吧。黃花魚的營養價值黃魚，又名黃花魚。大黃魚肉肥厚但口感略老，小黃魚肉嫩味鮮但刺較多。黃魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、維生素E以及多種礦物元素。尤其值得一提的是，黃魚富含微量元素硒，吃100克左右的黃魚就可……
魚類的營養豐富，其中黃花魚的營養價值就很高。不過，有很多家庭并不熟悉黃花魚。在挑選黃花魚的時候需要注意什么才能購買到優質的黃花魚呢？在這里，小編就來教大家幾招挑選黃花魚的方法吧。黃花魚的營養價值黃魚，又名黃花魚。大黃魚肉肥厚但口感略老，小黃魚肉嫩味鮮但刺較多。黃魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、尼克酸、維生素E以及多種礦物元素。尤其值得一提的是，黃魚富含微量元素硒，吃100克左右的黃魚就可……
魚的種類有很多，在春暖花開的春季，我們可以吃一些黃花魚來保健康。因為黃花魚的營養價值很高，對養生來說有很大的益處。不過，你是否知道黃花魚的做法呢？今天，小編來教大家幾招，看看黃花魚的做法是怎樣的吧。黃花魚的營養價值春季，正是黃花魚大量上市的季節。此時起捕的黃花魚被稱作“報春黃魚”。 黃花魚此刻正值產卵前夕，鮮肥肉嫩，魚鱗金黃。在春季食用黃花魚，是很好的營養補充。研究發現，黃花魚含有豐富的蛋白質和維……
榴蓮的營養價值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細膩的口感、全面均衡的營養譽滿天下，贏得“榴蓮忘返”美稱。那榴蓮到底有何神奇的營養呢? 1、滋養脾胃，養陰壯陽。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營養都是人體生長發育的必需品，有促進細胞正常代謝的功能，調節體內酸堿平衡，從而護脾養胃、生發陽氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經。榴蓮是熱帶水果，果肉……
黃花魚的營養價值相關問題
- Q：黃花菜(干)的功效與作用,營養價值介紹
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A：黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃……[詳細]
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