古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
薺菜的營養價值
薺菜為十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍布全世界。薺菜的營養價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治療產后出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等癥。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可?！∷j菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血，治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。 薺菜種子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。薺菜耐寒，冬季保護栽培較容易，對于供應冬季綠葉蔬菜有一定作用。家庭醫生在線營養飲食頻道為廣大網友提供薺菜的營養價值最新最權威的的相關資訊，如果您有興趣想了解一下薺菜的營養價值，請關注家庭醫生在線營養飲食頻道。
薺菜的營養價值-營養分析： 薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5、2克，脂肪0、4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6、3毫克，核黃素0、19毫克，維生素55毫克，尼克酸0、7毫克。薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹，食用方法多樣，風味特殊。 薺菜的藥用價值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血，治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。薺菜種子含油20%～3……
薺菜的做法有很多，并不局限于包餃子。薺菜不僅口感好，薺菜的營養價值也是很高的。喜歡吃薺菜的你就和小編繼續往下看看，薺菜都有哪些家常的做法吧。薺菜的營養價值薺菜含有豐富的胡蘿卜素，因胡蘿卜素為維生素A原，所以是治療干眼病、夜盲癥的良好食物。止血薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間；還含有香味木昔，可降低毛細血管的滲透性，起到治療毛細血管性出血的作用。降脂降壓薺菜含有乙酰膽堿、谷甾……
榴蓮的營養價值?榴蓮作為熱帶“水果之王”，以其清爽細膩的口感、全面均衡的營養譽滿天下，贏得“榴蓮忘返”美稱。那榴蓮到底有何神奇的營養呢? 1、滋養脾胃，養陰壯陽。榴蓮肉本身含有大量的蛋白質、脂類、糖類、氨基酸、維生素C、維生素B及鈣、鐵、鋅等微量元素，這些營養都是人體生長發育的必需品，有促進細胞正常代謝的功能，調節體內酸堿平衡，從而護脾養胃、生發陽氣的作用。 2、活血化瘀，緩解痛經。榴蓮是熱帶水果，果肉……
龍須菜的營養價值?龍須菜，又名江蘺、鳳菜、海發菜等。它在營養、藥用、生物、水產養殖等方面具有許多獨特價值。江蘺味性寒，具有軟堅化痰，清熱利水的功效，有一定的藥用價值，經常食用龍須菜還可以預防肥胖、膽結石、便秘等代謝疾病以及起到降血脂、降膽固醇等作用。龍須菜是一種高膳食纖維、高蛋白質、低脂肪的富含維生素和礦物質的海藻食品。 【蛋白質】：龍須菜(干藻)中粗蛋白含量為18.9%，與陸地蔬菜相比，海藻含有更高的蛋……
蘆筍的營養價值？蘆筍是非常好吃的蔬菜之一，蘆筍的功效與作用有很多，以下就是蘆筍的營養價值和蘆筍的吃法。 蘆筍的基本介紹 蘆筍原產于地中海東岸及小亞細亞，20世紀初傳入中國，現在世界各國都有栽培，以美國最多。我國的山東省菏澤市曹縣有“蘆筍之鄉”之稱，每年春季都會舉行隆重的蘆筍節。 蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬?！?/div>
薺菜的營養價值相關問題
- Q：薺菜的營養價值
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A：你好：薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克……[詳細]
- Q：薺菜有什么營養價值嗎？
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A：薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克酸0.7……[詳細]
- Q：薺菜的營養價值是什么?經常食用好處是什么.
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A：病情分析：薺菜，別名護生草，營養價值高.每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿卜素1.77毫克，維生素B1O.06毫克，維生素B2……[詳細]
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