古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鱸魚的做法
鱸魚的做法是什么？鱸魚（Weever）,又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等,俗稱鱸鮫。鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。鱸魚分布于太平洋西部、中國沿海及通海的淡水水體中均產之,黃海、渤海較多。為常見的經濟魚類之一,也是發展海水養殖的品種。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供鱸魚的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下鱸魚的做法,請關注家庭醫生在線。
清蒸鱸魚的做法?兒子最近一直在念叨一個順口溜，是在他的兒童讀物上學到的， 好像是：“多吃蔬菜有營養，多吃水果助消化，多吃肉長的壯，多吃魚會聰明，多吃米飯有力氣” 有意思，簡單幾句話，就將食物的主要功效都囊括其中 經常為孩子吃飯犯愁的家長們，也可照此來搭配食物啊 那今天就上一道可以讓孩子變聰明的一道菜---清蒸鱸魚 清蒸魚也是魚最為鮮美的做法，保留了魚原有的美味，肉質特別鮮嫩 魚最為鮮美的做法-----清蒸鱸魚 ……
主料：鱸魚 輔料：榨菜、熟花生、蔥、姜 調料：李錦記風味豆豉醬、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、糖、鹽、醋 做法： 魚身兩邊背上各斜劃三刀，用鹽抹上魚身內外，腌10分鐘。 鍋燒熱后，開小火，倒入油，滑鍋，讓油均勻布滿鍋內，擦干魚身上的水份，入鍋煎。 ——煎魚時不要翻動，可拿起鍋晃動，讓油和火均勻煎到魚頭魚尾。 煎魚的火不要太大，要有耐心，等煎好一面再翻動另一面煎，煎至兩面魚皮都呈金黃色。 把魚翻另一面煎2分鐘后，把……
這種做法特別適合用于燜海魚，下粥、下飯、下酒都特別開胃。還可以用生菜或大蔥圈著魚肉吃，有葷有素，風味獨特。對于高考期間的考生腦力、體力的透支，造成情緒緊張，失眠沒胃口，是不錯的選擇。主材：海鱸魚1條（750克）調料：花椒20粒、大蔥1段、姜2片、醬油2湯匙、鹽2茶匙、糖1/2茶匙、清水、油適量做法：1、材料備好。2、海鱸魚去鱗、去內臟，清凈瀝干水份切段待用。3、鍋下油爆香花椒。4、然后放入姜片和大蔥段。5、淋入醬油……
鱸魚怎么做最好吃又營養呢？那一定是清蒸鱸魚。清蒸鱸魚不僅做法簡單還具有豐富的營養價值。如果你對清蒸鱸魚的做法并不熟悉，不如就往下看看來學兩招清蒸鱸魚的正宗做法吧。3種正宗清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚最正宗的做法之一原料：鱸魚、青蒜、姜、豬油、蒸魚豉油。做法：鱸魚處理好后洗凈，用廚房紙擦干，兩面分別劃幾刀，并用少許鹽抹遍魚身的內外，腌制10分鐘以上。（鹽宜少不宜多，最后要澆蒸魚豉油）。魚肚內塞上姜和蒜，魚身……
鱸魚怎么做最好吃又營養呢？那一定是清蒸鱸魚。清蒸鱸魚不僅做法簡單還具有豐富的營養價值。如果你對清蒸鱸魚的做法并不熟悉，不如就往下看看來學兩招清蒸鱸魚的正宗做法吧。3種正宗清蒸鱸魚的做法清蒸鱸魚最正宗的做法之一原料：鱸魚、青蒜、姜、豬油、蒸魚豉油。做法：鱸魚處理好后洗凈，用廚房紙擦干，兩面分別劃幾刀，并用少許鹽抹遍魚身的內外，腌制10分鐘以上。（鹽宜少不宜多，最后要澆蒸魚豉油）。魚肚內塞上姜和蒜，魚身……
鱸魚的做法相關問題
- Q：鱸魚的功效與作用
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A：鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時……[詳細]
- Q：孕婦可以吃鱸魚嗎
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A：你好：魚類的營養非常全面，魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是胎兒發育的必要物質。另外，……[詳細]
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