春節多美食，潰瘍防復發

　　消化性潰瘍包括胃、十二指腸潰瘍病，是一種消化系統常見病、多發病。臨床上大多數患者可以通過藥物治愈，但這種疾病極易復發，許多人會在一年中反復多次發病，影響生活質量。而且長期反復發作會引起出血、穿孔、梗阻甚至癌變，因此防治消化性潰瘍復發的問題成了醫患共同關注的焦點。

　　眾所周知，消化系統主要是消化吸收食物的，春節美食多油膩。飯局又要飲酒，所以在節日到來前，做好日常生活的飲食調養是調治消化系統疾病的關鍵。

　　俗話說“三分治，七分養”，用在這里非常適合。在潰瘍發作期不舒服，很多人會就醫吃藥，一旦病情緩解，又忽視了調養，久而久之，必然滋生隱患。

    一、少量多餐，營養豐富

　　有許多患者都認為腸胃不好就應吃得清談一些，其實，這種說法不完全正確。消化性潰瘍是要盡量避免刺激性食物，減少胃的負擔，但有些人只吃一些粥、豆腐、青菜等易消化、低熱量的食物，反而對病人胃腸功能恢復不利。由于患病的胃腸黏膜經常受到胃酸和食物的刺激而損害，局部營養不良，血液循環不通暢，這時需要積極攝取營養物質，如對修復潰瘍損傷的胃黏膜不可缺少的蛋白質，以及蛋白質代謝所必須的維生素、礦物質等。而且增加含優質蛋白質的食物，能使其和胃酸與胃蛋白酶結合而減少對胃黏膜的刺激。

　　維生素A、維生素C及B族維生素能增強機體免疫功能，促進潰瘍愈合，提高蛋白質吸收。這些食物包括魚類、蛋類、豆類、谷類和胡蘿卜、西紅柿、小白菜、芒果、柑橘等。

    二、細嚼慢咽，心情舒暢

　　良好飲食習慣包括規律飲食及正確的進食習慣。胃腸的運動及消化液的分泌是協調且有規律的，這就需要飲食規律，才有助于胃腸功能的發揮，也不會引起胃腸損傷，要避免暴飲暴食。另外，進食時細嚼慢咽，使食物在口中與唾液充分混合，進入胃后易于消化，能減少胃的負擔。進食時的情緒對消化功能影響也很大，心情不暢，植物神經功能失調，勢必會影響消化功能。

    三、消化性潰瘍飲食三不宜

　　一不宜辛辣、酒精、咖啡因和煙，這些刺激性物質可引起胃酸分泌，破壞黏膜，降低黏膜抵抗力；

　　二不宜食用糯米制品，因其粘性大而容易滯留胃中刺激胃酸分泌，加重疼痛并誘發潰瘍面出血；

　　三不宜食用引起脹氣的食物，如生蒜、洋蔥、芋頭、地瓜等，產氣較多，使胃擴張，引起疼痛，影響潰瘍愈合。特別是地瓜，產氣生酸，加重潰瘍。此外，氣體的釋放使胃內壓增高，產生腹脹等不適。