古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料：腌大頭菜適量 毛豆適量
輔料：彩椒適量 豆腐干適量
調料：色拉油適量 食鹽適量 雞精少許 香油少許 水3勺
做法：
1、毛豆剝后后放入蒸鍋蒸20分鐘
2、把毛豆拿出放涼備用
3、把大頭菜清洗一下
4、大頭菜切成細丁，彩椒切成丁，香豆腐干也切成丁
5、熱鍋后加油，先放入大頭菜丁炒出香味
6、加入豆腐干丁，加入蒸熟的毛豆，加入少許鹽，加入三勺水繼續(xù)翻炒讓食材相互入味
7、加入彩椒丁，淋上香油，加入一點雞精即可。
（責任編輯：吳任飛 ）
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