古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：雞500克 藜麥100克
輔料：紅薯1個 洋蔥1個 胡蘿卜1根
調料：食鹽適量 咖喱2塊 牛奶適量
做法：
1、雞腿切塊，涼水下鍋，焯水備用
2、紅薯、胡蘿卜切塊，洋蔥切絲備用
3、藜麥洗凈，倒入牛奶浸泡2－3小時
4、鍋中放油，下炸雞塊炒至變色
5、倒入洋蔥、紅薯、胡蘿卜，再加入咖喱的適量熱水
6、煮開后，到入牛奶和藜麥，小火煮至湯汁濃稠即可，喜歡特別稠的可以再燜上5分鐘
（責任編輯：吳任飛 ）
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