古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
【DIY臺灣干煸肉】
材料:
豬肉、 辣椒、姜、蒜瓣、淀粉、老抽
做法:
1、將肉切成超厚肉片,老抽和糖入味15分鐘(腌汁不要倒掉)。2、用干辣椒,姜,蒜爆香鍋,肉片放入雙面煎熟。3、將肉片拿出,稍稍放涼,切小片。4、再起油鍋,用青蒜炒半干紅色彩椒,下肉片第二次爆香,一直煸到干干的,調味出鍋。
(責任編輯:吳任飛 )
文章關鍵詞:
用料 :雞翅尖 、青椒 翅尖的三分之二,(尖椒亦可)尖椒的話不要太多;豆瓣 一勺 、油 翅尖的三分之一至五分之二;花椒 數顆,不超過7?!?a href="http://www.zpeb.net/yinshi/a/201710/2391869.html" target="_blank">詳細>>