古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：小杏鮑菇3根，胡蘿卜1根，小公雞1只，蔥姜若干。
做法：
1、將雞切成小塊，將胡蘿卜和杏鮑菇滾刀切備用；
2、雞塊冷水入砂鍋，水加到最高水位線，淋入30ML料酒，大火燒開，撇去浮沫；
3、加入蔥姜，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，記得注意看護，防止溢鍋，可架根筷子在蓋子下；
4、小火燉1小時候加入胡蘿卜和杏鮑菇，再同燉15分鐘左右，加鹽調味即可出鍋。
（責任編輯：吳任飛 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
天天靚湯 胡蘿卜木耳燉雞湯的做法
-
冬天很干燥，除了擦護手霜，還可以試下胡蘿卜木耳燉雞湯。詳細>>
-
天天靚湯 黃豆燉雞湯的做法
-
黃豆提供了膳食纖維、礦物質、大豆異黃酮等營養素，使這道菜比普通燉雞營養更豐富。而且，比起常見的搭配黃豆燉豬蹄，膽固醇的含量要低得多，更適……詳細>>
-
天天靚湯 杏鮑菇黃豆芽蟶子湯的做法
-
蟶子不僅肉質鮮美、營養豐富，而且價格便宜，特別是它有清熱解毒、補虛除煩、清胃益腎的功效，對于夏季的濕熱水腫、煩熱中暑、產后虛損等非常有益……詳細>>
-
天天靚湯 竹蓀雞湯的做法
-
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。 竹蓀不但是珍貴的食用菌，同時對高血壓、神……詳細>>
-
天天靚湯 板栗參雞湯的做法
-
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄