紅燒豆腐的做法

豆腐不但味美價廉，而且營養(yǎng)價值非常高。在古代，人們甚至還稱其為小宰羊，認(rèn)為豆腐的營養(yǎng)價值可與羊肉相提并論。中國人喜食豆腐更擅長做豆腐，煎……詳細(xì)>>

木耳和香菇都具有增強(qiáng)免疫力的功效，木耳還能潤腸道、減少血液凝塊，降低血栓的發(fā)生；枸杞一身都是寶，冬季宜煲湯煮粥，夏季宜泡茶，能明目護(hù)肝腎……詳細(xì)>>

用料 ：凍豆腐（豆腐放在冰箱冷凍一夜） 1塊土豆 1個；青椒 2個 八角 2個；桂皮 1個干辣椒 4個；姜 3片 花椒 適量；鹽 適量 ……詳細(xì)>>

油燒熱，先加入豆腐略炸，取出，留3大匙油，炒肉片及香菇，肉一變白即撈出，再加入蔥段、豆腐、胡蘿卜、芥菜心、竹筍及作料，煮3分鐘，放入炒過……詳細(xì)>>

重新起鍋不要放油，下入西紅柿丁干炒一會炒成泥，放入青豆和煎好的豆腐，在放入鹽、糖和生抽炒勻，繼續(xù)燒一會入味即可關(guān)火出鍋；詳細(xì)>>