正確的飲茶之道應(yīng)適量飲用清茶

　　茶對(duì)人有養(yǎng)生保健的功效，小周末里邀上三五知己去喝茶聊天，已成為許多人的一種休閑生活，要如何才能使茶越飲越健康呢？

　　《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，直接道出了健康飲茶的方法。茶與咖啡一樣，已成為當(dāng)今世界的三大飲料之一，作為天然飲料的茶葉，備受世人的青睞。茶不僅含有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素，且茶葉中有能增加冠狀動(dòng)脈流量、強(qiáng)心利尿的茶堿。不過(guò)需要強(qiáng)調(diào)的是，當(dāng)茶飲的濃度過(guò)濃時(shí)，茶堿濃度也會(huì)隨之增高，這對(duì)人體來(lái)說(shuō)會(huì)造成過(guò)重的負(fù)擔(dān)。只有當(dāng)茶堿濃度較淡時(shí)才會(huì)對(duì)健康有利，起到提神醒腦、恢復(fù)體力的作用，但又不至于使人過(guò)度興奮。

　　此外，天氣熱，很多人喜歡喝冷飲，就連茶飲也不例外，其實(shí)這種喝茶的方法最傷腸胃。因?yàn)闆鏊火B(yǎng)胃，腸胃最喜歡的溫度是溫?zé)幔虼耍炔柽€是喝溫茶比較好。

　　莫飲隔夜茶

　　喜歡喝茶，總是不愿意浪費(fèi)，當(dāng)天沒(méi)喝完的茶葉留到第二天繼續(xù)喝，這樣做只能得不償失。

　　專(zhuān)家分析，本來(lái)茶是好東西 ，但是放隔夜以后，茶里的有些物質(zhì)發(fā)生了氧化反應(yīng)，變成亞硝酸類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)人喝了以后容易產(chǎn)生精神不振等不良反應(yīng)，對(duì)身體有較大危害。因此茶水沖泡好后最好當(dāng)天喝完，千萬(wàn)不要留到第二天喝，隔夜茶是不能喝的。