古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
草莓又叫紅莓、地莓。它鮮美紅嫩，豐潤多汁，草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明止養肝作用。它對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除可以預防壞血病外，所含有的鞣酸，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。所以常吃草莓，對皮膚、頭發均有保健作用。
梨子入湯，可以治咳潤肺、清心養顏。梨富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。
草莓梨子湯做法：
1、原料：草莓200克·梨子2個·甘草杏50克·清水適量·蜂蜜1勺
2、梨子切塊，加甘草杏一起煮到滾;
3、轉文火，繼續煮10分鐘;
4、草莓縱切，加入煮好的梨湯中，關火。
溫度降至80度時，加入蜂蜜拌勻，清爽美味的草莓梨子湯就做好了。
（責任編輯：吳任飛 ）
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