古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
再過幾天暑假將結束了，學生們和新入學的小朋友將開始新的學期的學習。今年盛夏秋暑時異常炎熱又遭臺風雨，加上假期時無論旅游、復習或暑期工都十分繁忙，致不少學生心肝火盛、煩躁不安，特推薦一款象牙絲白芍豬瘦肉湯。象牙絲和白芍為平肝息風類中藥，象牙絲長于清熱鎮涼，白芍長于養血柔肝。此湯能清肝熱、清心除煩、安神定驚。還適宜有磨牙、夜睡不寧、咬人等癥狀的小兒，同時也可用于心煩氣盛、煩躁焦慮的成年人。
材料：象牙絲5克，白芍10克，生石決、麥芽各15克，蜜棗2個，豬瘦肉100克，生姜1片。
烹制：白芍、生石決、麥芽稍浸泡；蜜棗去核；豬瘦肉洗凈，切小方塊狀。一起下瓦煲，加清水燉盅，加冷開水400毫升（約1碗半量），加蓋隔水燉3小時，進飲方下鹽，為1日分2次進飲。
作者為：廣東省中醫院藥師
家庭醫生在線（www.zpeb.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究，內容合作請聯系：020-37617238
（責任編輯：吳任飛 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
清肝除煩養生湯象牙絲白芍燉豬瘦肉
-
再過幾天暑假將結束了，學生們和新入學的小朋友將開始新的學期的學習。今年盛夏秋暑時異常炎熱又遭臺風雨，加上假期時無論旅游、復習或暑期工都十……詳細>>
-
養心安神湯雙參陳皮燉豬瘦肉
-
烹制：豬瘦肉洗凈，切粒狀；紅參、西洋漂洗；陳皮浸泡。一起下燉盅，加入清水450毫升（約1碗半水量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下適量……詳細>>
-
清心安神 杞子百合燉水魚的做法
-
佘自強，廣東省中醫院資深藥師，廣東省中醫學會藥膳委員會委員，廣東省科普作家協會會員，暢銷書《今日靚湯》作者，被譽為“嶺南湯王” 。多年來……詳細>>
-
清心安神喝什么？桂圓百合燉水鴨
-
《神農本草經》記載，百合生長在兩山之間的有流水的高坡土地上。其味甘，性平，主治氣郁所導致的腹脹及胃脘疼痛，補益內臟。現代醫學表明，百合中……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄