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            不可不知的食療常識(shí)

            2012-10-15 12:07:45      家庭醫(yī)生在線

              養(yǎng)生最好的方式是對(duì)癥下藥,先要清楚自己屬于哪種體質(zhì),針對(duì)自己的體質(zhì)定制飲食方案,這樣才能達(dá)到事半功倍的效果,下面小編就為你介紹下各種體質(zhì)的養(yǎng)生方法。

              ①、平和質(zhì)——維持平衡

              你是最好的健康體質(zhì),只有32.75% 的人可以達(dá)到。你的膚色潤(rùn)澤、目光有神、精力充沛、免疫力強(qiáng)、睡眠和消化都很好。你的養(yǎng)生重在維持,多吃一些溫和的食物,保持現(xiàn)有習(xí)慣,避免調(diào)理不當(dāng)。

              食療狀元:生姜;生姜是一種發(fā)散性食物,可以達(dá)到溝通表里的作用,建議每天清晨喝1 杯紅棗姜茶。

              食療榜眼:豌豆;豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用,可以每周吃兩次豌豆蝦仁。

              食療探花:小米;小米入脾、胃、腎經(jīng),可以健脾和胃、滋陰養(yǎng)血,每天早晨最好喝一碗小米粥。

              ②、氣虛質(zhì)——益氣健脾

              因?yàn)樵獨(dú)獠蛔悖銜?huì)經(jīng)常疲倦、精神不振、容易出汗、脈搏弱,并且不耐風(fēng)寒,很容易感冒、肌肉松軟。所以,益氣是你最重要的調(diào)養(yǎng)密令。

              食療狀元:紅薯;紅薯含有大量的維生素,有補(bǔ)益氣力的功效。最好的食用方法是蒸食,在此基礎(chǔ)上,可以再加點(diǎn)花樣,例如芝士焗紅薯。

              食療榜眼:胡蘿卜;胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)齊全,可以健脾和中、調(diào)節(jié)脾虛,益氣效果相當(dāng)顯著。建議每天喝一碗胡蘿卜粥。

              食療探花:牛肉;牛肉可以益氣血、補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨,氣虛的人可以每周至少吃一次牛肉湯。

              ③、陽(yáng)虛質(zhì)——溫補(bǔ)氣血

              因?yàn)轶w內(nèi)缺少陽(yáng)氣,身體不暖,你會(huì)表現(xiàn)出一系列虛寒癥狀:例如血壓、體溫偏低、精神萎靡不振、手腳發(fā)涼。此時(shí),補(bǔ)充陽(yáng)氣、為身體溫補(bǔ)氣血是調(diào)養(yǎng)重點(diǎn)。

              食療狀元:羊肉;羊肉含有豐富的蛋白質(zhì),中醫(yī)認(rèn)為可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)、暖中祛寒,陽(yáng)虛的人可以每周喝一次羊肉豆腐湯。

              食療榜眼:茴香;茴香辛甘溫,具有溫陽(yáng)補(bǔ)火和散寒理氣的作用,可以自制五香粉,做菜時(shí)加一點(diǎn),就成了藥膳菜。

              食療探花:牡蠣;牡蠣具有溫陽(yáng)、止汗、化痰等多重功效,能改善手腳冰涼的現(xiàn)象,如果中午吃麥冬牡蠣燴飯,下午一定全身都暖暖的。

              同樣是養(yǎng)生保養(yǎng),為什么有些人見效很快,有些人卻一點(diǎn)效果都沒有?同樣是進(jìn)補(bǔ),有些人補(bǔ)后精神百倍,而有些人卻越補(bǔ)越虛?養(yǎng)生要因人而異!9種不同的體質(zhì)對(duì)應(yīng)不同的調(diào)養(yǎng)方法,找到適合自己的,才能事半功倍。

              ④、陰虛質(zhì)——滋補(bǔ)腎陰

              你經(jīng)常手心腳心容易出汗、口干舌燥、大便干燥、眼睛干澀、睡眠差,有時(shí)眼花、眩暈耳鳴,這是陰虛型體質(zhì)。調(diào)養(yǎng)身體,你需要補(bǔ)腎、滋陰。

              食療狀元:甲魚;甲魚可以壯陽(yáng)氣,補(bǔ)益陰虛,可以做枸杞沙苑甲魚湯,每月喝兩次。

              食療榜眼:石榴;石榴味甘酸澀,生津止渴,有助于消化、緩解身體疲勞。

              食療探花:獼猴桃;獼猴桃性寒,可調(diào)理身體的陰虛現(xiàn)象,可以每天午餐后喝1杯獼猴桃姜汁飲。

              ⑤、血瘀質(zhì)——活血化瘀

              你比較瘦,容易出現(xiàn)痛經(jīng)、脫發(fā)、健忘、面色晦暗、性格抑郁等狀況。調(diào)養(yǎng)時(shí)要調(diào)整心緒,通暢血運(yùn),才能更健康。

              食療狀元:山楂;山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以經(jīng)常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨絲。

              食療榜眼:油菜;油菜能活血化瘀、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血益氣、解毒消腫,可以經(jīng)常做油菜鮮藕竹筍湯食用。

              食療榜眼:苦丁茶;苦丁茶能生津、消食、化瘀,可以每天喝苦丁蜂蜜茶。

              ⑥、痰濕質(zhì)——平衡脾胃

              你有一點(diǎn)胖,腹部松軟,面部皮膚油脂較多,眼泡微浮,多汗,容易困倦,很可能是痰濕體質(zhì)。調(diào)理身體時(shí),最重要的是調(diào)節(jié)脾胃功能。

              食療狀元:白蘿卜;白蘿卜可清熱生津、涼血止血,痰濕體質(zhì)的人可以經(jīng)常做蘿卜絲餅,當(dāng)作主食食用。

              食療榜眼:絲瓜;絲瓜清熱化痰、涼血解毒,對(duì)脾胃異常、身體水腫有相當(dāng)好的調(diào)理作用,可以用生地燜絲瓜,每周吃兩次。

              食療探花:蠶豆;蠶豆具有很好的收斂作用,益脾健胃,可以通便消腫、利濕化滯,建議每周喝一次冬瓜蠶豆湯。

              ⑦、濕熱質(zhì)——排除濕熱

              你的體力充沛,火氣也很大,皮膚容易出油,易生痤瘡,常有口苦、便秘、小便少且顏色深、白帶較多的癥狀。所以,排除體內(nèi)濕熱是調(diào)養(yǎng)重點(diǎn)。

              食療狀元:薏仁;《本草綱目》上說:“薏仁健脾,益胃,清熱,祛濕”,濕熱體質(zhì)的人可以做薏仁芝麻湯,每晚臨睡前飲用。

              食療榜眼:綠豆;綠豆清熱解毒、利水消腫,可以美膚美顏、清口臭,每天喝綠豆決明子湯,能幫助身體排濕、解熱。

              食療探花:苦瓜;苦瓜可以增進(jìn)食欲、幫助消化,為身體排除濕熱,體內(nèi)有濕熱的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。

              ⑧、氣郁質(zhì)——醒神解郁

              有一個(gè)詞叫“郁結(jié)于心”,用它就基本可以解釋氣郁質(zhì)者易患的疾病了。你的性格內(nèi)向、情緒不穩(wěn)定、面色暗淡,常有胸悶、失眠等問題。調(diào)理身體時(shí),醒神解郁是關(guān)鍵。

              食療狀元:驢肉;《日華子本草》中指出:“驢肉,解心煩,止風(fēng)狂!”是改善氣郁質(zhì)的佳品,可以每周吃次豆豉驢肉。

              食療榜眼:蓮藕;蓮藕有清熱生津、緩解心情煩躁的作用,晚餐可以經(jīng)常炒一些蓮藕食用。

              食療探花:金橘;金橘可理氣、解郁、化痰,經(jīng)典的食用方法是制作金橘飲作為茶飲。

              ⑨、特稟質(zhì)——益氣固表

              你是過敏體質(zhì),在人群中占4.91%,和遺傳有很大關(guān)系,對(duì)藥物、食物、氣味或花粉有過敏現(xiàn)象。你在調(diào)養(yǎng)時(shí)最重要的是益氣固表,讓身體代謝正常,以改善體質(zhì)。

              食療狀元:蜂蜜;蜂蜜能益氣固表、促進(jìn)身體新陳代謝,可以制作蜂蜜核桃肉,作為日常零食食用。

              食療榜眼:大棗;大棗能抗過敏,促進(jìn)身體排毒代謝,建議經(jīng)常喝黨參紅棗茶。

              吃吃就能“治病”的十種神奇食物,你聽說過食物可以治病嗎?本文將會(huì)為你介紹十種能治病的神奇食物,保準(zhǔn)你看了一定會(huì)感到十分驚訝。那么,這十種神奇的食物是什么呢?跟小編一起來看看吧!

              1、記憶力減退:吃點(diǎn)葵花籽。葵花籽富含維生素E,有助于保護(hù)大腦神經(jīng)元免受氧化的危害,有助于保持記憶。建議每天吃1—2把葵花籽。

              2、肌肉痛:吃點(diǎn)酸櫻桃。喝1—2杯酸櫻桃汁,有助于消除肌肉疼痛。因?yàn)樗釞烟抑懈缓哂锌寡讓傩缘拿福滏?zhèn)痛效果與布洛芬相當(dāng)。

              3、肌肉損傷:每天吃一個(gè)蘋果。蘋果皮中富含熊果酸,有助于促進(jìn)胰島素樣生長(zhǎng)因子IGF-1和胰島素的產(chǎn)生,這兩種激素對(duì)肌肉生長(zhǎng)至關(guān)重要。

              4、視力差:吃點(diǎn)甘藍(lán)菜。甘藍(lán)菜等綠葉蔬菜中富含的葉黃素有助于保護(hù)視力,緩解老年性黃斑變性。

              5、注意力不集中:每天吃一個(gè)雞蛋。雞蛋中富含膽堿,有助于提高記憶力,使注意力更加集中。

              6、皮膚老化:每天吃一個(gè)橘子或者喝170克橙汁。它們富含維生素C,有助于膠原形成,保持皮膚彈性。

              7、抑郁癥:常吃糙米飯。糙米等高碳水化合物和低熱量食物,能調(diào)節(jié)控制情緒和抑制焦慮的血清素。

              8、黑眼圈:飯后喝1杯綠茶。綠茶能夠利尿,有助于排除體內(nèi)不需要的體液,幫助消除黑眼圈和眼袋。

              9、頭發(fā)干枯:每天吃菠菜。菠菜葉中富含維生素A和C,有助于發(fā)囊產(chǎn)生皮脂,讓頭發(fā)更加光亮。

              10、渾身沒勁:每天吃一根香蕉。

            (責(zé)任編輯:吳燕 )

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