古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
面對鏡子,你是否發現自己的發色暗淡、蒼白憔悴,一臉疲憊,而有時會感到頭昏眼花、心悸失眠、月經不調等,那么也許你已經患上了貧血。貧血的人吃什么好?
唇色發白——有可能是貧血
一般來說,貧血的人由于血液內紅細胞與血紅蛋白含量低于正常值,不僅唇色白,而且眼瞼發白,面色蒼白,指甲發白,并且都白得沒有光澤。
貧血的人還會表現為以下癥狀:
一、軟弱無力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。為最常見和最早出現的癥狀。
二、皮膚、粘膜蒼白:皮膚、粘膜、結膜以及皮膚毛細血管的分布和舒縮狀態等因素的影響。一般認為瞼結合膜、手掌大小魚際及甲床的顏色比較可靠。
三、心血管系統:心悸為最突出的癥狀之一,有心動過速,在心尖或肺動脈瓣區可聽到柔和的收縮期雜音,稱為貧血性雜音,嚴重貧血可聽到舒張期雜音。嚴重貧血或原有冠心病,可引起心絞痛、心臟擴大、心力衰竭。
四、呼吸系統::氣急或呼吸困難,大都是由于呼吸中樞低氧或高碳酸血癥所致。
五、中樞神經系統:頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、嗜睡等均為常見癥狀。暈厥甚至神志模糊可出現于貧血嚴重或發生急驟者,特別是老年患者。
六、消化系統:食欲減退、腹部脹氣、惡心、便秘等為最多見的癥狀。
七、生殖系統:婦女患者中常有月經失調,如閉經或月經過多。在男女兩性中性欲減退均多見。
八、泌尿系統:貧血嚴重者可有輕度蛋白尿及尿濃縮功能減低。
健康調理:告別偏食
發生貧血的情況中,有很大一部分是由于偏食造成的。偏食也是造成營養不良的一種原因,如果日常飲食不規律,忙的時候吃方便面,不忙的時候在外面胡吃海塞,那樣的話,不是營養過于簡單,就是由于食物烹調過于精致破壞了營養。
建議可以生吃胡蘿卜、菠菜、西紅柿、獼猴桃這樣的蔬果和雞肝、豬肝、黑芝麻等食物。
中醫“補血”則是在改善有形成分的基礎上,增加了活血、調整凝血因子等功能。不管哪種醫學的補血,都要避免掉進下面的那些補血誤區。
誤區1:阿膠能補血
很多人都認為阿膠補血,其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。阿膠不能直接補血,而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來(阿膠是用驢皮熬出來的),集中在一處發揮作用,從而使機體的狀態暫時得到好轉。如果你的脾胃功能正常,就是吃米飯、饅頭也能補血。這才是正確的“補”的原則。
誤區2:多吃豬肝補血
豬肝是豬體內最大的解毒器官,各種有毒代謝產物和飼料中的某些有毒物質,都會留在豬肝內,并經它解毒后進入腎臟,再通過小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數以萬計的豬肝竇中的,豬肝有營養也有大量毒素,補血效果微弱,不宜多吃。
誤區3:紅糖補血效果好
民間一直流行紅糖水可以補血的說法,女性在月經期以及產婦分娩后,都經常喝紅糖水來補血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補血等神奇功效。
專家表示,紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養血”、“促進子宮收縮,排出產后宮腔內淤血,促使子宮早日復原等神奇功效,事實上紅糖并沒有補血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質。
誤區4:喝牛奶能補鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質和其他營養物質,但是含鐵量不高,而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。
誤區5:蔬果不可補鐵
大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,以為沒有鐵元素就不可以補血。其實是錯誤的,大部分蔬果的確幾乎不含鐵,但是蔬果所含的有機酸成分可以與鐵作用成化合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利于鐵的吸收。
誤區6:吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補鐵補血,又可以保持曼妙的身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究說,與菠菜相比,肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首選。
誤區7:吃紅棗可補血 吃紅棗的確可以補血,但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補血了,因為單吃紅棗,人體的吸收率不高,所以其效果不明顯。可是如果紅棗搭配其他食物一起吃,補血效果會出人意表。
(責任編輯:吳燕 )
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